Magazin
Najbolji recept za ribu! Ovako se pravi korak po korak - ručak za desetku (VIDEO)
Priprema:
Ribu dobro očistiti i oprati pa staviti u čistu vodu i dodati sirce i ostaviti da odstoji 30 minuta. Ocediti i dobro oprati. U činiju iseckati svež ruzmarin, dodati soli i malo maslinovog ulja.
U to dobro izmešati ribu neka odstoji malo u toj marinadi. U kesu sipati 3 kašike hlebnog brašna i 2 kukuruznog brašn i malo crvene paprike i izmešati.
U to ubaciti ribu i dobro izmešati. Ulje dobro ugrejati, pa ubaciti ribu u duboko ulje i pržiti na malo većoj temperaturi.
Kad bude reš pržena vaditi rešetkastom kašikom na papirnu salvetu.