Karamel torta gotova za 15 minuta! Bez brašna, jaja i ono najvažnije - rerna se ne uključuje

Brza torta koja se priprema bez rerne i miksera, a nije potrebna ni brašno ni jaja! Ova izuzetno kremasta i lagana poslastica prosto se topi u ustima. Možete birati sastojke prema svom ukusu, pa će torta biti potpuno čokoladna ili osvežavajuća sa voćem.

Ovaj jednostavan recept je savršen i za one koji nemaju mnogo iskustva u kuhinji.

Sastojci:

Za koru:

200 g keksa
15 g kako praha
50 g topljenog putera

Informer

Za fil:

1 litar mleka
3 kesice pudinga od karamele
5 kašika kukuruznog skroba
1 kašika ekstrakta vanile

Za preliv:

200 g čokolade
70 ml toplog mleka
kakao prah

Priprema:

Keks stavite u kesu ili ga pokrijte krpom, pa ga izmrvite oglagijom ili tučkom za meso. Dodajte mu kako prah i promešajte. Ulijte topljeni puter i sve lepo sjedinite da dobijete rastresitu smesu. U kalup prečnika 20 cm obložen pek papirom od biskvita napravite koru.

Možete staviti nekih 10-ak minuta u frižider da se stegne. U mleko sipajte puding, a ukoliko želite dodajte kašiku ekstrakta vanile. Ubacite kukuruzni skrob, sve dobro izmešajte i kuvajte na laganoj vatri uz konstantno mešanje dok se ne zgusne. Kada se malo prohladi ulijte u kalup. Kada se ohladi stavite u frižider na 2 sata da se potpuno stegne.

Čokoladu istopite zajedno sa mlekom da bude gusta ali skroz tečna. Prelijte preko torte. Ostavite još sat vremena u frižideru da se stegne. Po želji pre serviranja pospite kakao prahom.