PUCKETA? Naučnici slušaju kako trava raste!

Ali vlati trave, a kukuruz zapravo spada u trave, u stvari zaista „pucketaju“ dok rastu: „Verujemo da rast biljke prouzrokuje milione minijaturnih lomova vlakana, a ti lomovi navode biljku da popravlja te lomove“, objašnjava Daglas Kuk sa Univerziteta Njujork. 

Američki naučnici imali su veoma dobar razlog da postave minijaturne mikrofone na stabljike kukuruza: želeli su bolje da razumeju proces rasta kako bi našli način da spreče da vetar ne polomi stabljike kukuruza. A takva olujna nevremena u ovo doba klimatskih promena sve češće uništavaju delove zasada u područjima SAD gde se kukuruz tradicionalno uzgaja.

Kukuruz u teretani

Kukuruz je tamo jedna od najvažnijih žitarica i godišnje se ubere oko 350 miliona tona. Ali zbog oluja se redovno gube ogromne količine kukuruza. Upravo tim mikrofonima utvrdili su da je stabilnost stabljike naravno poremećena minijaturnim lomovima u vlaknima koje onda možemo da slušamo, ali da ti lomovi jednostavno ne mogu da se izbegnu, pogotovo u periodu kada kukuruz brzo raste. 

To je jednostavno proces rasta vlati trave – i to bi u suštini i nama moglo da bude poznato. I čovek će tokom vežbanja i neuobičajenih mišićnih aktivnosti lako da oseti bol u mišićima. Taj bol u ljudskim mišićima zapravo prouzrokuje lom mišićnih mikrovlakana u sarkomerima, a upravo ti lomovi dovode do rasta „novih mišića“. 

Naučnici su tako ustanovili šta jedino može da pomogne da vetar ne polegne urod: mi imamo kosti, a kod kukuruza je presudno lišće koje daje stabilnost stabljici. Zato se traži sorta kukuruza sa snažnijim i tvrđim lišćem koje će pomoći protiv olujnih vetrova.