GREOTA DA SE BACI! Ako jedete životinje 'od njuške do repa' spašavate planetu!

Uzgoj životinja jedan je od pojedinačno najvećih uzročnika tih štetnih gasova, a međunarodna studija koju je sprovelo Američko društvo hemičara analiziralo je strategije kako smaniti negativne efekte.

Ustanovili su da bolje iskorišćavanje životinja, odnosno konzumiranje svega "od njuške do repa", može da ima značajnu ulogu.

BRZO I LAKO SPREMANJE MAJONEZA! Nikad jednostavniji recept koji svima uspeva

Emisija bi mogla dodatno da se smanji kada se meso ne bi bacalo u supermarketima, domovima i restoranima, kao i kada bi se bolje iskorišćavalo za određene nusproizvode.

Informer

Stručnjaci procenjuju da bi kombinacija tih strategija smanjila ispuštanje štetnih gasova iz lanca proizvodnje mesa za 43 odsto u odnosu na 2016. godinu.

DA LI JE KAFA LOŠA STVAR? Kako se jednom zauvek rešiti zavisnosti od kofeina?

Proizvodnja u EU porasla je 16 odsto od 1990. do 2016., dok je konzumacija mesa skočila za 13 odsto, pokazuju podaci OECD-a i UU-ove agencije FAO.

To je značajno doprinelo dodatnom efektu staklene bašte, jer uzgoj životinja za ishranu zahteva više obradive zemlje, vode i energije od proizvodnje hrane iz biljaka, kažu naučnici.