Foto: Tanjug/AP
Magazin
ZANIMLJIVI DAROVI KOJE JE KRALJ ČARLS TREĆI DOBIO OD SRBIJE! Izvisio za ćilim, ali dobio magareći sir
Slobodan Simić, upravnik Rezervata "Zasavica", otkrio je za Informer da je ovaj izuzetan delikates, jedinstven u svetu, lično, u specijalnom paketu, poslao na britanski dvor po Robertu Hardmanu, biografu kraljevske porodice!
- Nažalost, nisam imao tu čast da upoznam sada kraljevski par kada je posetio Srbiju, ali je lični pisac i biograf kraljevske porodice Robert Hardman, koji je specijalno došao u Rezervat prirode "Zasavica" da proba naš jedinstveni delikates, pre desetak godina odneo na dvor moj poklon - priča za Informer Simić.
Hardman je po odlasku objavio čuvenu reportažu u britanskom "Dejli mejlu", posvećenu specijalitetima sa bare Zasavice, a osobito magarećem siru, koji je i sam probao. Tako su o jedinstvenom delikatesu iz Srbije saznali svi svetski mediji!
Informer
I Putin probao sir iz Zasavice
Magareći sir iz Zasavice probale su mnoge ličnosti iz svetskog džet-seta i politike, a prošle godine ministar poljoprivrede Branislav Nedimović poneo ga je na poklon i Vladimiru Putinu, predsedniku Rusije.
- Godišnje prikupimo tonu i po magarećeg mleka, od čega se može napraviti oko 300 kilograma sira. Kako je za spravljanje jednog kilograma sira potrebno čak 25 litara mleka, čiji litar košta 40 evra, računica je jasna - za kilogram treba izdvojiti 1.000 evra - poručuje Simić.
- Nisam dobio povratnu informaciju o utiscima kralja Čarlsa, ali sto odsto sam siguran u to da mu se naš sir veoma dopao, pošto nikoga ko ga je degustirao nije ostavio ravnodušnim! Zbog carinskih procedura, jer smo mi jedina zemlja u svetu koja ga je registrovala kao sir od magarice, nažalost, nismo u mogućnosti da pošaljemo kraljevskom paru još po koji kilogram našeg specijaliteta, ali se nadam da će u sledećoj zvaničnoj poseti Srbiji kralj Čarls i kraljica supruga Kamila uvrstiti u svoj program i posetu našem rezervatu - kaže Simić.
Čarls Treći sa svojom suprugom Kamilom poslednji put je posetio Srbiju pre šest godina, a pored ostalih mesta najduže su se zadržali u Novom Sadu. Od gradskih čelnika dobio je specijalno izdanje Dušanovog zakonika, kao i reprodukciju čuvenog sata na Petrovaradinskoj tvrđavi.
Medutim, njega je tada na izložbi domaćih rukotvorina, u centru Novog Sada, najviše oduševio staparski ćilim i poželeo je da ga kupi, ali mu je objašnjeno da je to muzejski primerak koji nije na prodaju.
Poslednji staparski ćilim, nastao u istoimenom mestu kod Sombora, izatkan je još davne 1979. godine, jedinstven i prepoznatljiv po cvetnim motivima, ali i po tome da se uvek izrađuje u paru.
Organizacija "Etno-mreža" tada je princu Čarlsu poklonila azbuku u zlatovezu, a vojvotkinji Kamili tradicionalni srpski peškir sa motivom manastira Hilandara.
bonus video: