Evo koliko se minuta kuvaju rovita jaja! Razrešena večita dilema za ljubitelje tečnog žumanceta

Odgovor na ovo pitanje nije potpuno precizan, jer vreme kuvanja zavisi ne samo od veličine jajeta, već i od toga da li ćemo jaje staviti u hladnu ili u već proključalu vodu. 

Ako želite da žumance jajeta bude tečno, a da belance bude rovito, jaje se kuva 3 minuta, ako je stavljeno u hladnu vodu i kuvalo se postepeno, ili 5 minuta, ako ste stavili jaje direktno u vodu koja je proključala.

Informer

Ako želite tvrdo belance i rovito žumance, stavite jaje na 4 minuta u hladnu vodu i sačekajte da proključa, ili 6-7 minuta u kipuću vodu. Ako pak želite tvrdo belance i polurovito žumance, stavite jaje na 5-6 minuta u hladnu vodu i 8-10 minuta u vodu koja ključa. Sve zavisi od individualnih želja i od toga koliko rovito jaje želite.

Imajte na umu da su ova vremena validna samo za jaja srednje veličine.