U STAROM BEOGRADU NA SVAKIH 50 STANOVNIKA JE BILA PO JEDNA KAFANA! Tada su postojale i MEHANE, a nećete verovati šta su sve morale da sadrže!

Turski zapisi po ulasku u Beograd, takođe potvrđuju da je 1522.godine na Dorćolu otvorena kafana, ''to jest kuća u kojoj se posluživala kafa''.

-Oko 1536.godine Beograd, kao značajno trgovačko svratište, dobija karavan-saraj sultana Sulejmana. Sagrađen je u neposrednoj blizini onog dela grada u kojem su se još od 1532.godine naseljavali prvi dubrovački i jevrejski trgovci u tada turskom Beogradu - kaže za portal Informer.rs Vidoje Golubović, autor knjige ''Mehane i kafane starog Beograda''.

On dodaje da se najveći broj mehana i kafana u Beogradu otvara krajem 19. i početkom 20.veka. Po nekim statističkim procenama, grad je na prelazu između dva veka na svakih pedeset stanovnika imao po jednu kafanu ili mehanu.

Informer

Na Pozorišnom trgu (Danas na Trgu republike) postojalo je 16 kafana, a u Poenkareovoj od 40 kuća sedamnaest su bile kafane ili mehane. Na Varoš kapiji - 12, na Terazijama -11, u Skadarliji -7, na Slaviji - 9. U današnjoj Dubrovačkoj ulici, samo u donjem delu, postojalo je čak 16 kafana i mehana. U knjizi ''Spomenar o starom Beogradu'' Nikola Trajković na jednom mestu ističe da je krajem 19.veka u Poenkareovoj ulici bilo više kafana nego uličnih brojeva, što znači da je u ponekoj kući bilo i po dve kafane

Karavan-saraj je reč koja označava povorku natovarenih konja i kamila, a saraj označava palatu. To su za ono vreme bila velika svratišta isključivo na glavnim drumovima i u naseljima za smeštaj putnika, stoke i robe, objašnjava Golubović.

-Naziv kafana označava javni lokal u kojem ljudi provode vreme u razgovoru, čitanju novina, slušanju muzike, praćenju radio emisija i televizijskog programa, uz kafu, razna topla i hladna pića, kolače, sladoled i slično - navodi Golubović.

Osnovno značenje reči mehana jeste kuća u kojoj se toči vino. Za razliku od kafane, mehana se nalazila u varoši, selu, uz drum.

-Uredbom o mehanama uslovljeno je da se mora graditi od tvrdog materijala i po tipskom projektu, po ugledu na zapadnoevropske propise. Mehana je morala da ima pet, četiri ili tri sobe, kuhinju i prostoriju gde se poslužuju jelo i piće. Mehane su morale da imaju i konjušnice- kaže Golubović za portal Informer.rsTada su 

Bonus video: