E KO GA IZMISLI, SVAKA MU ČAST! U Leskovcu počela 25. Roštiljijada!

 

Festival je sinoć otvorio gradonačelnik Leskovca Goran Cvetanović koji je gostima poželeo dobrodošlicu u grad "gurmanskih specijaliteta", podsećajući na rodonačelnike leskovačkog roštilja i Roštiljijade.

- Putopisci još u 18. veku pominju ćevapčiće kao izvanredne gurmanluke koje su probali u Leskovcu. Najbolje ih je spremao mesar i kafedžija Dimitrije Mita Gligorijević, deda Miodraga Gligorijevića – Dragi Bureta, kralja leskovačkog roštilja. Njegove majstorije izazvale su divljenje i poštovanje širom sveta, a na festivalima u Minhenu, Frankfurtu, Beču, Briselu i Montrealu specijaliteti Dragija Bureta probale su mnoge poznate ličnosti, državnici i diplomate - kazao je Cvetanović.

Direktor Turističke organizacije Leskovca Žikica Nestorović rekao je da veruje da će ovogodišnja manifestacija nadmašiti prošlogodišnji rekord od 700.000 posetilaca, ali i rekorde u spravljanju "najveće pljeskavice", koji je prošle godine bila teška 59 kilograma, kao i "pljeskavice iz ruke".

- Veliki je trud učinjen da ova privredno-turistička manifestacija bude jedna od najposećenijih u ovom delu Evrope i jedna od najatraktivnijih festivala hrane i dobre zabave na Balkanu. Ko jednom dodje na Roštiljijadu, postaje njen stalni gost - rekao je Nestorović.

Najveće gužve organizatori očekuju u petak, kada se očekuje dolazak gostiju iz svih delova Srbije, kao i iz okolnih zemalja.