27.07.2022.

11:40

Foto: Privatna arhiva

Srbija

KRČKALA SE RIBLJA ČORBA NA SVE STRANE! Kulinare i pecaroše iz cele Srbije ni vrućina nije sprečila da uživaju u Alaskim večerima (FOTO)

Od tada pa sve do danas "Alaske večeri" u Velikom Gradištu su manifestacija koja okuplja najviše posetilaca i spada u red onih koje se svrstavaju među manifestacije sa najdužom tradicijom u varoši na Dunavu. Tokom 56 godina kontunuiranog obeležavanja ova manifestcija je već izgradila svoj prepoznatljiv imidž, pa je tako dobila i svoju himnu, zastavu i grb.

Informer

I ove godine u trajanju od dva dana protekli vikend protekao je u znaku riblje čorbe i nadmetanju najboljih poznavalaca ovog kulinarskog umeća.

Alaske večeri su po ustaljenoj tradiciji počele večernjim takmičenjem u lovu na šarana u kome su se i ovoga puta pokazali kao najbilji znalci, alasi iz Velikog Gradišta "Vasić i drugari" sa ulovom od preko 100 kilograma ove rečne ribe.

Alaski život u Gradištu počinje od malih nogu. Pa su se tako i najmlađi nadmetali u pecanju varavaka u kome su se svi pokazali da ovo jako dobro rade od malena ali ipak najuspešniji je bio Pavle Krstić iz Požarevca koji je ulovio 2.140 grama sitne ribe. 

Informer

Gradištanski alasi su u ranim jutarnim satima isplovili na vode Dunava i okviru ove Manifestacije  krenuli u nadmudrivanje sa rekom u lovu na soma. U toku  od nekoliko sati  ulovljeno je 129 kilograma somovine a ovi vredni humani ljudi sav novac od prodaje ulova doniraće u humanitarne svrhe.

Ove godine orgaizovana je i tradcionalana Gradištnska bućka koja je od ove godine memorijalnog karatktera i posvećena  Ivanu Pavloviću, mladiću koji je živeo za Dunav i ribarenje, veliki alas iz ove varoši koji je nažalost tokom protekle godine prerano izgubio život upravo na ovoj reci.

Informer

Pored nagrada, sestra preminulog mladića Ivana Pavlovića, Desanka Nikolić pobednicima je uručila je i specijalne poklone , bućke, u znak sećanja na nezaboravnog člana Gradištanskog alaskog društva.

Najbolji ove godine u lovu soma na bućku bio je tandem Dokić Milivoje i Dokić Filip sa ukupnom težinom ulova od preko 43 kilograma. Ove godine nagradu je dobio i najmlađi takmičar , Lazar Petrović koji je prvi ulovio soma. 

Informer

Centralni događaj se ipak odigravao u gradskom parku i  na Dunavskom keju , kojim se u subotu od jutarnjih sati širio miris ukusne kuvane riblje čorbe. Ljubiteljima i vrsnim kulinarima iz čitave Srbije kojih je bilo preko 120 nije smetala ni temperatura od 40 stepeni da uz pesmu i po koju čašicu, u svojim kazanima pripremaju ovaj specijalitet, isključivo vodom iz Dunava koristeći svoje male kulinarske tajne koje se ne otkrivaju.

Informer

Posetioci su mogli slobodno da uživaju u degustaciji, a među mnoštvom takmičara ove godine titulu pobednika u pripremi riblje čorbe na ovogodišnjim  56. "Alaskim večerima"  je takmičar  grada domaćina , Miroslav Vidak .

Informer

Za dobru zabavu preko hiljadu posetilaca ovogodinšnjih "Alaskih večer" u Velikom Gradištu bili su zaduženi Biljana Krstić i "Bistrik" i Mia Borisavljević.

Bonus video: