28.05.2024.

15:31

Foto: Rina

Srbija

Da l' da gledaš il' da jedeš! Darko je vatrgosac, ali i vrstan umetnik!

Sigurna ruka, upornost i strpljenje zaslužni su što je ovaj mladi čovek svoju ljubav prema kulinarstvu uspeo da podigne na viši nivo. Rezbarenje voća on je pretvrio u pravu umetnost.

- Biti vatrogasac-spasilac i sami znate nije nimalo lako i jako je stresno. Rezbarenje je nešto u čemu zaista uživam, tada se prepustim svojoj mašti. Nikad nemam plan po kom radim, već samo krenem i nikada ne znam šta će na kraju ispasti. Važno mi je da budem zadovoljan, tad znam da je urađena prava stvar. Imam mnogo svojih ideja, ali naravno da nekad inspiraciju tražim i na internetu - priča Darko.

Neobične oblike i slike od voća Darko stvara isključivo noževima i ručno, nema nikakav specijalni alat pa je vrednost onog što on radi utoliko i veća.

- Potrebno je uložiti i mnogo truda i mnogo vremena da bi se od voća dobio taj neki lep oblik. Za sređivanje lubenice potrebno je ponekad čak i do osam sati. Čovek mora zaista da bude posvećen i da se udubi u ono što radi, da uđe u neki svoj svet da bi od obične voćke napravio pravo remek delo. Imao sam priliku da radim za Novaka Đokovića i Nikolu Jokića, poznate pevače... Svi oni su imali različite zahteve, nekada ja nešto predložim, nekada oni i nađemo neko zajedničko rešenje, govori ovaj vatrogasac umetnik.

Da bi se voće izrezbarilo, kao što je i sam Darko rekao, potrebno je više sati strpljivog seckanja. Svaka voćka može postati umetničko delo, a biraju se i u zavisnosti od sezone.

- Najzahtevnija, ali i najslikovitija je svakako lubenica. Sa dinjom naprimer ne možemo toliko da se igramo, manja je i ima dve boje. Najbolji efekat bude na lubenici, zato najviše i radim na njima. Na tikvama takođe radim, ananasu - navodi Darko.

Osim rezbaranja voća, Darko je kreativan i nadaren u osmišljivanju različitih instalacija, koje su takođe mnoge oduševile.

- Svake godine naše muštetrije obradujemo nečim novim, ljudi to prepoznaju i stavrno nas često zovu - dodaje. 

U posao je krenuo sa suprugom, ali kad zatreba i kad dođe do navale, tada im pomaže i Darkova mama Milka. Ona kaže da je Darko bez obzira na primarnu profesiju kojom se bavi, oduvek imao oko za lepe stvari i da je u svemu od malih nogu pravi esteta.

- Pokazivao je uvek talenat, sve je oko njega uvek moralo da bude perfektno složeno i pod konac. Uskačemo im u pomoć, kad imaju neko veliko veselje i ne mogu sve sami da postignu. Trudim se da budem od pomoći i koristi kao i svaka majka - dodaje Milka.