(VIDEO) VELIKA BUHTLA SA DŽEMOM! Ukusni slatkiš koji svi vole

Kada želite da se zasladite nečim posle ručka, onda je buhtla savršeno rešenje.

Potrebno je:

30g kvasca
300 ml vode mlake
1 kašika šećera
malo soli
kockica margarina
oko 600g brašna
džema po želji
po želji malo seckanih oraha
korica limuna

Priprema:

Rastopiti kvasac sa mlakom vodom i šećerom, pa dodati ostatak vode, margarin omekšan i brašno. Zatim dodati so, koricu limuna i zamesiti srednje glatko testo. Ostaviti da odmori 30 min pa ga podeliti na dva jednaka dela. Razviti prvi deo testa na veličinu okruglog pleha (24 cm) i premazati sa džemom. Ja sam posula i sa seckanim orasima i dodala šljive iz slatkog. Razviti drugi deo, pa nečim manje okruglim izvaditi sredinu i staviti preko prvog testa u plehu. Pokriti folijom da poraste, pa premazati stranice uljem i peći na 200 stepeni oko 40 min.

Napomena: Kad sečete krug u sredini vadite ga da bude što manji jer će buhtla biti bolja. Prelep je uz čašu mleka ili da se zasladite posle ručka.

Napomena: Sredinu testa koju izvadite premažite džemom i uvite u kiflu i isecite sa buhtlom. Prijatno.