TV
SOČNE PUNJENE PAPRIKE SA ORASIMA! Brzo, lako i UKUSNO!
Evo predloga kako da napravite sočne i ukusne punjene paprike sa orasima.
Sličan recept sa mesom većina ljudi već poznaje i sprema, ali ovo je nešto novo i originalno, a sigurno će vam se dopasti.
Sastojci:
1 decilitar ulja
3 glavice crnog luka
2 lista lovora
pola kašičice bibera
2 praziluka
2 šargarepe
3 kašičice suvog biljnog začina
1 kašičica soli
150 grama pirinča
200 grama oraha
1 kašičica aleve paprike
15 - 20 suvih paprika
pola kilograma krompira
voda
Priprema:
Obariti pirinač. Krompir oljuštiti i iseći na tanke kolutove. U tiganj sipati ulje. Kada se ulje zagreje, dodati sitno iseckan luk, lovorov list, biber, sitno seckani praziluk, rendanu šargarepu, 2 kašičice suvog bilnog začina, so, pirinač, mlevene orahe i na kraju alevu papriku.
Kada se sve dobro sjedini u izdubljene suve paprike dodati smesu. Napunjenu papriku prekriti sa jednim režnjem krompira. Dodati jednu kašičicu suvog biljnog začina i sve preliti vodom.
Kuvati oko dva sata na tihoj vatri. Kada se paprike obare, dodatno ih zapeći u rerni na 200 stepeni, oko 15 minuta.
Poslužiti uz dekoraciju! Prijatno!
Za više detalja pogledajte video.