05.08.2023.

06:41

Foto: Aleksandar Jovanović Cile/Tanjug

Vesti

Prasetina ide na 1.000 dinara! Opasna zaraza desetkovaće stočni fond, vrtoglavi rast cena neminovan!

Kako zbog čak i jedne zaražene životinje, moraju da se ubiju i one zdrave, stručnjaci predviđaju da nas čeka desetkovanje svinjskog tova, kao i poskupjenje cene mesa. 

Vlasnici farmi svinja u našoj zemlji smatraju da će svinjsko meso narednih meseci biti sve skuplje i da će prasetina za Novu godinu koštati 1.000 dinara po kilogramu. Ipak, nadležni uveraju da neće doći do nestašica.

Smanjiće se broj svinja

Vlasnik farme svinja "Braća Parlagić", koja se nalazi u prirodnom rezervatu Zasavica, Milovan Ivanković kaže da će cene svinjetine rasti jer se zdrave svinje prinudno kolju iz straha od afričke kuge.
- Bolesne svinje se uništavaju, zdrave se već kolju pa će ponuda biti smanjena. U Srbiji već sada nedostaju prasići za tov, a uvozni koštaju oko 700 dinara po kilogramu - rekao je Ivanković. 
Broj svinja će se, kako je rekao, značajno smanjiti jer će se potpuno uništiti proizvodnja na malim gazdinstvima, a ostaće samo veliki sistemi koji neće moći da nadoknade manjak svinja. 
Vlasnik industrije mesa "Đurđević", Milenko Đurđević, kaže za Informer da sada neće biti poskupljenja, ali da nas ono sigurno čeka od jeseni.

Informer

- Videćemo šta će biti za koji mesec i očekujem da će biti poskupljenja. Cena kilograma svinjskog buta će se izjednačiti sa cenom junećeg buta, što nikada nije bilo, jer je junetina uvek skuplja - kaže Đurđević.
I vlasnik kompanije "Matijević" Zoran Matijević rekao je da se, ukoliko se afrička kuga i dalje bude širila u Srbiji i bude manje svinja, može se očekivati poskupljenje tog mesa. On je kazao da trenutno u njihovim prodavnicama kilogram mesa od buta košta oko 760 dinara, a da je kilogram žive vage 240 dinara.

Ako čovek pojede zaraženo meso, neće se razboleti

Prema rečima veterinara Zorana Velkovskog afrička svinjska kuga (ASK) je virusna i zarazna bolest. 
- Čovek ne može da oboli od ove bolesti. Glavni rezervoari bolesti su divlje svinje kao i prijemčive domaće svinje, a do zaražavanja dolazi ili kontaktnom sa divljom svinjom ili kontaktom sa zaraženom domaćom svinjom. Radi se o virusu vrlo otpornom na spoljašnju sredinu, što znači da na četiri stepena celzijusa virus u mesu svinje može da opstane i do šest meseci, u sušenom mesu do 12 meseci, a na kanalima na farmama do 11 dana - rekao je Velkovski. On je istakao da je suština borbe protiv ove zarazne bolesti brza dijagnostika i reakcija, kako bi se sprečilo širenje virusa, jer leka protiv njega nema. Prema njegovim rečima, ukoliko čovek dođe u kontakt sa zaraženim jedinkama ili konzumira zaraženo meso, to ni na koji način neće uticati na njegovo zdravlje, već je glavni udarac koji ova bolest zadaje ekonomske prirode.

Ovim povodom oglasila se i ministarka poljoprivrede Jelena Tanasković i istakla da nema bojazni da će Srbija ostati bez svinjskog mesa zbog afričke kuge svinja. 
- Inspekcija ministarstva je na terenu po celoj Srbiji. Važno je da se zaustavi zaraza koja dolazi preko divljih svinja. Problem su napravili i mnogi farmeri koji su zbog panike uklanjali svoje svinje i prenosili ih na druge farme, a da nisu ni znali da li je neka zaražena. Ne smeju to da rade i ne treba da brinu, jer neće imati gubitak - rekla je ministarka i dodala da je prošle nedelje zaustavljen kamion kod Čačka sa 20 prasadi koje je gazda hteo da preveze iz zaražene sredine, što je moglo da proširi zarazu.
 - Taj vozač je sankcionisan, mi smo uključili vojsku, policiju, tužilaštvo i svi smo zajedno u Operativnom štabu, koji od početka funkcioniše i donosi mere kako bi se epidemija zaustavila. Veterinari i inspekcija su na terenu 24 sata - poručila je Tanasković.

Postaćemo uvoznik

Stručnjak za agrar Milan Prostran kaže za Informer kaže da je broj svinja u Srbiji u odnosu na devedesete godine inače prepolovljen.
- Svinjsko meso je već na tržištu dostiglo najviši nivo cena od kada se prati tržište. Nisam siguran da treba da bude veliko poskupljenje, jer to meso ljudi neće kupovati, već sad ljudi kupuju na male količine - navodi Porstran. On dodaje da je sada najvažnije da suzbijemo zarazu, jer će nam fond biti desetkova i postaćemo zemlja uvoznik svinjskog mesa.
Da podsetimo, svinjska afrička kuga pojavila se u maju u Mrčajevcima, i u okolini Čačka, gde je proglašena epidemija na celoj teritoriji grada, a već duže vreme je ima u delovima istočne i jugoistočne Srbije. Reč je o zarazi koja pogađa domaće i divlje svinje. Virus koji izaziva ovu bolest nije opasan po zdravlje ljudi, ali se ne leči pa se zaražene životinje ubijaju. 

Počela kontrola pečenjara

Inspekcija ministarstva osim farmi, započela je i vanrednu kontrolu pečenjara u Srbiji.
- Sve pečenjareu Srbije biće iskontrolisane u narednom periodu i to veoma brzo - kazala je ministarka poljoprivrede Jelena Tanasković.
Kako je naglasila, to je još jedna od mera koja se sprovodi kako bi se situacija sa afričkom kugom svinja stavila pod kontrolu.