NEODOLJIVA POSLASTICA Čokoladna pita

Uživajte u slatkom testu i zanosnoj čokoladi

Sastojci

50 g hladnog putera nasečenog na kockice, plus još malo za podmazivanje kalupa

150 g brašna, plus još malo za posipanje radne površine
kašičica kakaoa u prahu
2 kašičice šećera u prahu
prstohvat soli
žumance
hladna voda

Za krem:

200 g čokolade za kuvanje
25 g omekšalog putera
250 g slatke pavlake
kašičica ruma

Za ukras:

orasi preliveni čokoladom
kakao-prah

Priprema

1. Podmažite okrugli kalup za pite. U veliku posudu prosejte brašno, kakao, šećer i so. Dodajte puter i rukama umesite testo. Po potrebi sipajte vode tako da testo bude meko. 

2. Pospite radnu površinu brašnom, razvaljajte testo u krug, potom prebacite u kalup za pečenje. Dobro pritisnite uz rubove, a višak odstranite. Pokrijte papirom za pečenje i preko prekrijte pasuljem.

3. Stavite u frižider na oko 30 minuta, a u međuvremenu zagrejte rernu na 190 stepeni. Rashlađeno testo stavite u rernu na 15 minuta, zatim odstranite papir i pasulj pa nastavite da pečete još pet minuta.

4. Na kraju, uz stalno mešanje, rastopite mešavinu čokolade i putera. Dodajte rum. Prelijte krem po testu i ostavite u frižideru oko tri sata. Pospite kakaom i ukrasite orasima prelivenim čokoladom.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

komentari

Calle

pre 9 godina

Ne razumem gde se stavlja pasulj?

0 1 Odgovori

Ostavite komentar Svi komentari