TRI MAKRONOVE GREŠKE: Diplomata ocenjuje - Ovako je francuski predsednik narušio odnose sa Rusijom
118. 04. 2024. u 15:08
218. 04. 2024. u 15:08
Recepti
Mirisne i sočne mandarine trebalo bi jesti tokom jeseni u što većim količinama. Ovo kiselo-slatko voće pomaže pri spuštanju lošeg holesterola i štiti srce, a budući da produžava osećaj sitosti, preporučuje se i onima koji žele da se reše suvišnih kilograma. Dobro je sačuvati i koru, koja se dodaje čajevima, ali samo ako je neprskana.
Ova slasna voćka je poreklom iz Jugoistočne Azije, a ime je dobila po svetlonarandžastoj odeći mandarina - drevnih kineskih javnih službenika - jer je bila dostupna isključivo povlašćenim klasama. Iako je uzgajana u Kini preko tri hiljade godina, tek je u devetnaestom veku stigla u Evropu i Severnu Ameriku.
Pektin u mandarini sprečava rast nivoa šećera u krvi, a time i osećaj gladi. Njeni sastojci, vitamin C i vitamini grupe B, minerali, kalcijum, magnezijum, cink i kalijum, pozitivno deluju na zdravlje mozga, poboljšavajući njegove funkcije, što doprinosi boljem pamćenju i koncentraciji.
Ako imate izuzetno suvu kožu, sok mandarine pomešajte sa žumancetom, kašikom meda i maslinovog ulja. Nanesite na lice, vrat i dekolte. Držite pola sata, pa isperite mlakom vodom.
Ako vam je koža masna, izmiksujte mandarinu s tri kašičice kisele pavlake, kašičicom jogurta i nekoliko kapi limunovog soka. Ovu masku držite na licu 20 minuta, pa isperite mlakom vodom.
Osim toga, vitamin C sprečava neurodegenerativne bolesti, artritis, prehladu i grip, a velik broj istraživanja pokazao je vezu između povećanog uzimanja ovog vitamina i smanjene pojave nekoliko vrsta raka.
Mandarina je dobar izvor kalijuma, koji snižava krvni pritisak, uravnotežuje ritam srca i čuva zdravlje kardiovaskularnog sistema. Hranljive materije u mandarinama sprečavaju i nakupljanje lošeg holesterola na zidovima arterija, što može dovesti do srčanog udara.
Ova voćka je korisna i za lepotu - bogata je antioksidansima koji sprečavaju oslobađanje slobodnih radikala i oštećenja kože, pa je odlično sredstvo za negu lica. Razlaganjem beta-karotena iz mandarine sintetiše se vitamin A, koji je zaslužan za baršunast ten.
Novija istraživanja takođe pokazuju da mandarine sadrže supstancu nobletin, koja pomaže u borbi protiv gojaznosti i štiti od dijabetesa tipa 2.
Pri konzumaciji mandarina ne treba zaboraviti na belu vlaknastu opnu koja obavija plod s unutrašnje strane kore. Ako jedete puno ugljenih hidrata i masti, taj deo citrusnog voća, prepun dijetalnih vlakana, pomoći će vam da ubrzate probavu i očistite organizam od toksina.
Uz sve to, jedna voćka sadrži samo 64 kalorije i 0,4 grama masnoća, što je čini vrhunskom namirnicom za mršavljenje.
Mandarina se najčešće konzumira sveža, a omiljena je ne samo zbog sočnog i slatkog mesa već i zbog laganog ljuštenja, prilikom kojeg se oslobađa lep, eterični miris. Kora može da se koristi za ukrašavanje kolača i poslastica, bilo kao sveža, sušena ili nakon kuvanja u šećernom sirupu, dok se sušeni rezanci od kore mogu dodavati u razne soseve, ali i čajeve.
Plodovi se koriste u voćnim salatama, kao kriške prelivene ili uronjene u čokoladu, čest su ukras na tortama od čokolade i kolaču od sira, a odlično se slažu s jabukama, kruškama i orašastim plodovima, posebno bademima.
Kod pripreme slanih jela savršen je dodatak u salatama od povrća, belog mesa i testenine, kojima daje dozu svežine i egzotike.
Sok od mandarina je izvrstan sastojak marinada za piletinu i ćuretinu, a citrusni sos poslužite sa svinjetinom, teletinom, mekanom junetinom i jelima od testenine.
Sve sorte mandarina mogu se koristiti kao i pomorandže.
Žele od klementina
Sastojci: 12 klementina, sok od grožđa, kašika želatina u prahu, 2 kašike šećera, slatka tučena pavlaka.
Priprema: Ocedite osam klementina i dodajte soka od grožđa tako da dobijete količinu od 600 ml. Uzmite pola mešanog soka, pa ga lagano ugrejte na 50-55 stepeni, dodajte kašiku želatina u prahu uz lagano mešanje, nakon nekoliko minuta kada se rastopi, dodajte dve kašike šećera i mešajte dok se šećer ne rastopi, pa spojite s preostalim sokom. Četiri klementine očistite od kore i kožice, meso isecite na kocke, a koricu na fine rezance. U šire plitke čaše rasporedite meso klementina, pa ih prelijte pripremljenim tečnim želeom, stavite u frižider da se ohladi i očvrsne. Pre posluživanja dodajte slatku tučenu pavlaku i ukrasite tankim rezancima korice klementina.
Rebarca sa sosom od mandarina sa šafranom
Sastojci: 800 g svinjskih rebara, 2 kašičice krupno mlevenog crnog bibera, narendana korica jedne mandarine, so. Za marinadu: 100 ml ceđenog soka od mandarine sa pulpom, kašičica senfa, 2 kašičice žutog šećera, kašičica meda, sok od pola limuna, pola kašičice ljute paprike. Za sos od mandarina sa šafranom: sok preostao da pečenja, 70 ml ceđenog soka od mandarina sa pulpom, kašika soka od limuna, 2 kašičice žutog šećera, kašičica gustina, kašičica narendane kore mandarine, na vrh noža šafrana.
Priprema: Sve sastojke za marinadu staviti u manju činiju i umutiti viljuškom, da se ujednače i sjedine. Meso dobro posoliti sa svih strana, pa ga staviti u pliću posudu tako da deo sa kostima bude sa gornje strane. Premazati ga i preliti marinadom. Ostaviti u frižideru najmanje dva sata ili preko noći. Izvaditi meso iz marinade, pa ga posuti biberom i korom mandarine. Preostalu marinadu sipati u posudu za pečenje, po potrebi doliti malo vode da tečnost prekrije dno posude. Staviti rešetku za pečenje pa meso. Peći na 220 stepeni sat i po, dok ne primi lepu boju. Kada je meso gotovo, staviti ga sa strane da se malo prohladi pre sečenja. U manju šerpicu procediti sok preostao od pečenja, pa odliti višak masnoće. Dodati ostale sastojke za sos, pa prokuvati na tihoj vatri. Kuvati dok se sos ne zgusne. Meso iseći na manje komade i poslužiti uz sos.
Đilasov potrčko Miloš Jovanović drugog aprila je rekao da ima vremena da se do 18. aprila spoje svi izbori drugog juna.
18.04.2024
16:26
Predsednik Narodne stranke Vladimir Gajić oglasio se na društvenim mrežama oko izbora zakazanih za 2. jun i opleo po koaliciji okupljenoj oko tajkuna Dragana Đilasa.
18.04.2024
15:34
Lider takozvane koalicije "Srbija protiv nasilja" Dragan Đilas još se nije oglasio povodom odluke predsednice Skupštine Srbije Ane Brnabić da se beogradski i lokalni izbori održe 2. juna, ali zato jeste automehaničar iz Berlina.
18.04.2024
15:33
Predsednik Stranke Srbija centar Zdravko Ponoš izjavio je da ponuda koju je objavila predsednica Skupštine Srbije Ana Brnabić da će lokalni izbori biti istog dana kad i beogradski, odnosno 2. juna, "nije dobra".
18.04.2024
15:32
Direktor Centra za odgovorne medije Marko Matić istakao je danas da odluka predsednice Skupštine Ane Brnabić da objedini beogradske i druge lokalne izbore za drugi jun odudara od demokratskih standarda, ali da je, zarad mira u kući i smirivanja tenzija u društvu, vlast napravila maksimalan mogući ustupak.
18.04.2024
15:00
Radi istinitog obaveštavanja javnosti, a povodom navoda objavljenih u pojedinim medijima, vd generalnog direktora "Teleoptik Žiroskopi“ Zoran Jarić istakao je da se dronovi “kamikaze” koje koristi Vojska Srbije proizvode u preduzećima Odbrambene industrije Srbije.
18.04.2024
22:11
Vlada Srbije odlučila je na današnjoj sednici da rezervno snabdevanje električnom energijom krajnjih kupaca koji nemaju pravo na garantovano snabdevanje obavlja Akcionarsko društvo "Elektroprivreda Srbije" Beograd.
18.04.2024
22:05
U Banjaluci je danas održan veliki narodni miting "Srpska te zove", na kojem je prisustvovala i predsednica Srpske stranke "Zavetnici" Milica Đurđević Stamenkovski.
18.04.2024
21:34
Oko 20 časova i 30 minuta teritoriju grada Čačka pogodio je zemljotres, koji se osetio kako na gradskom tako i na seoskom području.
18.04.2024
21:24
Komandant Kfora general-major Ozkan Ulutaš prisustvovaće Danu visokih zvanica na združenoj taktičkoj vežbi Vojske Srbije ''Vihor 2024'' sutra na Privremenom poligonu na Pešteru, saopštio je danas portparol Kfora Salvatore Maskoli.
18.04.2024
21:11
U novom izdanju Info večeri o prijemu tzv. Kosova u Savet Evrope, opoziciji, ali i o sramnoj rezoluciji o navodnom genocidu u Srebrenici, govorili su gosti analitičar Veljko Jovanović, potpredsednica SRS Vjerica Radeta, državni sekretar Đorđe Dabić, Goran Đorđević, advokat, analitičar Slobodan Josipović.
18.04.2024
22:07
Gost Glavnog dnevnika TV Informer bio je urednik "Politike" Bojan Bilbija, a on je govorio o srpskoj opoziciji i predstojećim izborima.
18.04.2024
20:54
Rezolucija o lažnom genocidu u Srebrenici bila je glavna tema emisije Rat uživo. O toj nepravdi i pritisku Zapada govorili su gosti bivši ministar policije RS Tomo Kovač, prof. Branko Nadoveza, sa Instituta za noviju istoriju, prof. Radomir Milašinović sa Fakluteta bezbednosti u Beogradu i Nebojša Kuzmanović direktor Arhiva Vojvodine.
18.04.2024
18:31
U Info danu o sramnoj rezoluciji o navodnom genocidu u Srebrenici, govorili su Saša Milovanović, direktor "Srpskog Telegrafa" i novinar Aleksandar Gajović.
18.04.2024
17:16
Suđenje Zoranu Marjanoviću, koji je optužen za ubistvo supruge Jelene (33) 2. aprila 2016. godine na nasipu Crvenka u Borči, biće nastavljeno sutra u Višem sudu u Beogradu.
18.04.2024
19:05
Darko Simić, nekadašnji zamenik predsednika OO DS Lazarevac i simpatizer Miroslava Aleskića odavno je poznat javnosti, ne po obavljanju svoje funkcije i pristojnom ponašnju, već po spopadanju žena čemu su svedočile i prepiske koje su ugledale svetlost dana.
18.04.2024
17:53
Večeras je kod elitnog naselja Beograd na vodi isplivalo telo.
18.04.2024
19:21
Posle gotovo godinu dana, u Prvom osnovnom sudu u Beogradu 13. marta održano je pripremno ročište u slučaju protiv okrivljenog N. Š. za krivično delo nanošenja teških telesnih povreda usled kojih je preminuo Zoran Nedeljković.
18.04.2024
15:51
Policija u Beranama uhapsila D.R. (42) koji se sumnjiči da je iskorišćavao decu za pornografiju.
18.04.2024
15:09
Fudbaler Reala i povremeni španski reprezentativac Dani Sebaljos napustiće madridski klub na kraju sezone, prenose španski mediji.
18.04.2024
21:55
Fudbaleri Aston Vile posle drame i penala pobedili su Lil sa 4:3 i plasirali se u polufinale Lige konferencija, dok je Fiorentine tek u produžetku slomila Viktoriju Plzenj rezultatom 2:0.
18.04.2024
21:30
Srpski reprezentativac u boksu Stefan Camović danas je ostvario prvu pobedu za nacionalni tim na Evropskom prvenstvu, pošto je u kategoriji do 60 kg savladao Azerbejdžanca Tajfura Alijeva rezultatom 4:1.
18.04.2024
23:15
Francuski teniser Artur Fis igraće protiv Dušana Lajovića u četvrtfinalu ATP turnira u Barseloni, pošto je u meču osmine finala savladao Aleksa de Minora sa 2:0 (7:5, 6:2).
18.04.2024
22:50
Proslavljeni hrvatski košarkaš i trener Aleksandar Petrović (65) ponovo je postao selektor košarkaške reprezentacije Brazila.
18.04.2024
22:35
Ukrajinskim snagama ne ponestaje samo municije. Odlaganje zapadne pomoći znači i ponestajanje onog što je daleko teže nadoknaditi – morala potrebnog da se dobije bitka – a strahuje se čak da bi ukrajinska prva linija fronta mogla da se slomi već ovog leta.
18.04.2024
22:34
SAD će glasati protiv palestinske kandidature za punopravno članstvo u Ujedinjenim nacijama i blokiraće svetsko telo da prizna palestinsku državu.
18.04.2024
22:10
Načelnik kenijske vojske, general Fransis Omondi Ogola, poginuo je nakon što se vojni helikopter srušio na zapadu zemlje, saopštio je predsednik Kenije.
18.04.2024
21:41
Moskva neće unapred otkrivati uzvratne mere u slučaju konfiskovanja ruske imovine na Zapadu, ali ukoliko se to desi „neće ih štedeti“, izjavila je zvanična predstavnica Ministarstva spoljnih poslova Rusije Marija Zaharova.
18.04.2024
20:47
Pentagon nije više u stanju da u Ukrajini zasmeta ruskom predsedniku Vladimiru Putinu, ocenio je bivši američki obaveštajac Toni Šafer.
18.04.2024
20:20
Svi su ostali u čudu kada su videli Robertovu najstariju ćerku, Kristijanu.
18.04.2024
16:14
Dugoočekivani blokbaster “Građanski rat: Svakom carstvu dođe kraj”, najskuplji akcioni film reditelja Aleksa Garlanda, koji se posle samo nekoliko dana prikazivanja u Americi našao na prvom mestu američke box office liste, premijerno je prikazan u Beogradu.
18.04.2024
11:14
Tim princa Harija pobedio je na jednom polo turniru na Floridi, ali ukus pobede pokvarila mu je supruga Megan Markl i njen poljubac sa drugim muškarcem.
17.04.2024
22:53
Iako su se Anđelina Džoli i Bred Pit razveli još 2019. godine, to nije bio kraj nesuglasica i sudskih sporova oko starateljstva nad decom i vlasništva nad vinarijom u Francuskoj.
17.04.2024
20:25
Folker Era Ojdanić već nekoliko godina ima kuću na crnogorskom primorju gde svake godine letuje, a svojevremeno je doživeo šok kada mu je nekretnina obijena.
18.04.2024
23:16
Sloba Radanović održao je večeras promociju na kojoj je priznao da je ime novog albuma odlučio da promeni, delom i zbog skandala sa koleginicom.
18.04.2024
23:01
Janjuš se danas za crnim stolom iznervirao kada ga je Aneli uporedila sa bivšim partnerom, Asminom.
18.04.2024
22:46
Mihaila Veruovića, popularnog Vojaža, u novom biznis poduhvatu večeras su podržali i majka i brat.
18.04.2024
22:12
Kontroverzni reper šokirao je okupljene pripadnike sedme sile informacijom da peva bez honorara.
18.04.2024
21:34
U Reljanu kod Preševa, aprila 1999. u toku vazdušnog napada NATO bombardera stradala su sedmorica pripadnika 78. motorizovane brigade Vojske Jugoslavije...
18.04.2024
16:35
Tim lekara Klinike za kardiologiju Kliničkog centra u Kragujevcu, prvi je - južno od Beograda, ugradio srčanu mini-pumpu impelu najtežim pacijentima. Ta vrsta mehaničke podrške omogućava bezbednije intervencije kod životno ugroženih bolesnika.
18.04.2024
15:37
Zaposleni za ginekologiju i akušerstvo u Nišu dobili su na dar nove uniforme koji su sašili osuđenici iz niškog zatvora!
18.04.2024
14:58
Oni koji su čitali dela Petra Kočića imaju priliku da ih vide i u novoj formi, i to mnogo zanimljivijoj mlađoj publici.
18.04.2024
12:45
O gradskim grobljima brinu komunalna preduzeća, a ona u selima prepuštena su samim meštanima...
18.04.2024
11:34
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.