GABON TORTA! Za sve ljubitelje oraha, prava poslastica!

Savršen spoj crne i bele čokolade sa orasima

Sastojci:


Prva kora:

5 belanaca

100gr šećera
100gr mlevenih oraha
2 kašike brašna
1 kesica praška za pecivo

Druga kora:

5 belanaca
100gr šećera
100gr kokosovog brašna
1 kesica praška za pecivo

Treća kora:

4 jajeta
100gr šećera
100gr čokolade
2 kašike brašna
1 kesica praška za pecivo

Fil:
10 žumanaca
300gr šećera
1kesica vanilin šećera
8 kašika brašna
1l mleka
500gr maslaca
250gr šećera u prahu
2 kesice šlag krema od vanile
100gr crne čokolade
100gr bele čokolade

Prekrivanje:
3 kesice šlag krema
2dl mleka

Priprema:

Umutite belanca sa šećerom,dodajte mlevene orane,brašno pomešano sa praškom za pecivo.Izlijte u prethodno obložen kalup(28) i pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni,20 minuta. Za drugu koru umutite belanca sa šećerom,dodajte kokosovo brašno i prašak za pecivo.I ovu koru pecite na 200 stepeni,20 minuta. Za treću koru umutite jaja sa šećerom i dodajte rendanu čokoladu i brašno pomešano sa praškom za pecivo.Pecite na 200stepeni,20 minuta. Za fil umutite žumanca sa šećerom,vanilinim šećerom i brašnom.

Pomešajte i ulijte polovinu mleka.Pazite da nema grudvica,tek onda ulijte u ostatak mleka pa fil kuvajte dok ne zgusne.Sklonite sa vatre pa ohladite.U ohladjeni fil dodajte prethodno umućeni maslac sa šećerom u prahu,pa sipajte prah šlag krem(direktno,ne trebate mutiti šlag kremu) pa podelite na dva dela.(Fil treba da je skroz hladan kad dodajete čokoladu)U jedan deo dodajte rendanu crnu čokoladu,a u drugi deo dodajte belu rendanu čokoladu. Tortu filujte na sledeći način: Prva kora,1/2 fila sa belom cokoladom,druga kora,1/2 fila sa crnom čokoladom,pa 1/2 fila belom čokoladom,treća kora,pa 1/2 fila sa crnom čokoladom.Celu tortu filujte sa umućenim šlagom.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

komentari

Milica

pre 4 godine

Ovo nije Gabon torta

0 0 Odgovori

Ostavite komentar Svi komentari