I KOME MI DA VERUJEMO? Ipak ovaj obrok nije najvažniji tokom dana!?

Ruski kardiohirurg, profesor dr Leo Bokerija, akademik Ruske akademije nauka i Ruske akademije medicinskih nauka, glavni kardiohirurg Ministarstva zdravlja Ruske Federacije, nedavno je osporio zvanične stavove o zdravoj ishrani

Ugledni stručnjak tvrdi da je zabluda da je doručak najvažniji obrok u toku dana, već da bi glavno jelo trebalo pojesti po povratku s posla, u ranim večernjim satima.

Da izjava čuvenog ruskog profesora nije imala za cilj da šokira javnost, već da u njoj ima i istine saglasne su dr Jelena Gligorijević, supspecijalista za ishranu Kliničkog centra Srbije i dr Danijela Ristić Medić, viši naučni saradnik u oblasti ishrane Instituta za medicinska istraživanja. 

- Ima mnogo novih istraživanja koja pokazuju da doručak ne mora da bude glavni obrok tokom dana, ali još ne postoji definitivan, zvaničan stav među lekarima po tom pitanju - kaže dr Gligorijević.

KAD IMUNITET ZATAJI! Kako preživeti polenske alergije?

Klinička praksa je do sada pokazala, i to su nepobitne činjenice, da osoba ne mora da bude gojazna ako preskače jutarnji obrok, jer metabolizam svakog čoveka je različit.

Foto: Shutterstock

Mnogobrojna istraživanja u oblasti ishrane su do sada dala oprečne rezultate po pitanju doručka.

- Pojedine studije su pokazale da ljudi koji ujutru doručkuju, kasnije tokom dana usnose manji broj kalorija, dok su druge, pak, pokazale da rani jutarnji obrok u proseku znači 200 kalorija više - kaže dr Gligorijević.

Čuvena izreka "doručak pojedite sami, ručak podelite, a večeru dajte nerpijetelju" izgleda da više ne važi. Naime, profesor Bokerija tvrdi da se organizam ujutru postepeno budi i nikako ga ne bi trebalo opterećivati obrokom. Štaviše, za ručak je dovoljan sendvič, a "normalno" jelo bi trebalo pojesti tek po povratku sa posla.

PIJETE VRUĆU KAFU ILI ČAJ? Možda je vreme da menjate ovu naviku!

- U praksi mi u programima zdrave ishrane i dalje savetujemo doručak - kaže dr Danijela Ristić Medić.

- To je za sada zvaničan stav i potrebno je da prođe dosta vremena da bi se dokazalo da je drugačije. U Americi i Kanadi se najviše istražuje po pitanju ishrane, ali da bi se promenio zvaničan stav potrebno je da se sprovede minimum 10 nasumično razvrstanih kliničkih studija, u okviru kojih bi bio obuhvaćen veliki broj ljudi različitih starosnih dobi, koje bi trebalo pratiti najmanje pet godina. Dakle, proći će još dosta vremena, dok se tvrdnje o suvišnosti doručka naučno potvrde ili ospore.

 

SVE VREME SMO PRAVILI GREŠKU? Šokantna saznanja britanskih naučnika o upotrebi antibiotika!

Najpoznatije istraživanje koje je zasad potvrdilo savete poznatog ruskog lekara sproveo je dr Devid Levitski na Kornel univerzitetu. Doktor Levitski je otkrio da oni ljudi koji preskaču doručak za nekoliko nedelja znatno smanje kilažu.

Foto: Pixabay

Ovu teoriju je potvrdio eksperimentom. Polovina učesnika je doručkovala, druga grupa je odbijala doručak. Grupa koja je preskakala doručak dnevno bi u organizam unosila 408 kalorija manje nego ona grupa koja je redovno doručkovala. Prema ovom naučniku, preskakanje doručka se može smatrati odličnim sistemom brzog gubitka težine.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

komentari

jana

pre 5 godina

Ja verujem pre svega nauci, koja dorucak ne posmatra samo kao indikator kilaze vec kao prvi obrok kojim se dobija energija koja nije opipljivlja a utice na funkcionalnost od deteta do staraca.Verujem da dorucak ne podrazuneva vreme koje se u istrazivanju navodi kao potrebno za razbudjivanje kao argument "protiv dorucka"i verujem da postoji dobro izbalansian dorucak prema individualnim parametrima u koje spada zivotna dob,zdr.sanje,mozda i pol jer nauka potencira razlike u potrebi odredjenih minerala ,kao i profesionalna aktivnost.Mozda i licni ukus kao izbor na osnovu sagledanih zdravstvenih cinioca radi boljeg opsteg osecaja pojedinca.

0 0 Odgovori

Ostavite komentar Svi komentari