• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA

Autor: mondo.rs/informer.rs

05.05.2019

13:30

NIJE STVAR UKUSA! Zašto neki ljudi (ne) vole kafu?

Ljubav

NIJE STVAR UKUSA! Zašto neki ljudi (ne) vole kafu?

Podeli vest

Mutacije koje utiču na to da li volimo kafu ili ne, identifikovane su prvi put. Utvrđeno je da ukus kafe nema veze sa tim da li je volimo, već to određuje osećaj koji imamo nakon ispijanja kafe

Ovo istraživanje moglo bi da objasni i zašto neki mogu da popiju kafu i odmah nakon toga mirno zaspe, dok drugi ne mogu da spavaju.

Prvi test ove vrste kojim su testirani genomi koji određuju preferencije prema gorkim i slatkim napicima pokazali su da te preferencije zapravo ne zavise od ukusa, već od načina na koje ti napici utiču na mozak.

Dr Merilin Kornelis i njene kolege mapirali su DNK 336.000 ljudi, a na njihovo iznenađenje, ljubav prema kafi, alkoholu ili slatkim napicima nije zavisila od gena koji određuju ukus – već su bila vezana za "psihoaktivna" svojstva tih napitaka.

NOVA DIJETA ČINI ČUDA ZA POVIŠEN ŠEĆER! Evo kako da ga brzo vratite u normalu!

Hemikalije poput kofeina u kafi i nekim drugim napicima deluju na centralni nervi sistem, što utiče na funkcije mozga – dovodeći do privremenih promena u percepciji, raspoloženju, svesti i ponašanju.

Foto: Pixabay

- Genetika određuje da li osoba voli kafu ili ne, ali ne na osnovu ukusa, već na osnovu psihoaktivnih komponenti napitaka. Drugim rečima, ljudi vole kafu ili akohol zbog toga kako se osećaju nakon ispijanja, a ne zbog ukusa - objašnjava dr Kornelis.

To objašnjava zašto, recimo, vi volite kafu ili vino, a vaš prijatelj uživa u čaju ili nekom energetskom napitku.

JAGODE NISU SAMO UKUSNO VOĆE, nego imaju i lekovita svojstva!

Stručnjaci kažu da će ova saznanja možda moći da pomognu u budućnosti u kontrolisanju konzumacije nekih napitaka – zaslađeni napici povezuju se sa različitim bolestima i zdravstvenim problemima. Takođe, alkohol se povezuje sa više od 200 različitih bolesti.

Sa druge strane, sve je više dokaza da umereno konzumiranje kafe može da pomogne u sprečavanju razvoja demencije, srčanih i drugih bolesti.


Tagovi:

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

Izbori 2024

Vesti

TV

Zelenski postao meta Rusije? Sledi osveta Moskve za teroristički napad! (VIDEO)
Live TV

Zelenski postao meta Rusije? Sledi osveta Moskve za teroristički napad! (VIDEO)

Šefovi Službe bezbednosti, Glavne obaveštajne uprave Ukrajine i predsednik Volodimir Zelenski biće eliminisani raketnim udarima, avionima ili specijalnim snagama Oružanih snaga Rusije. Prema navodima, doneta je odluka da se eliminiše jedan broj vojno-političkih lidera Ukrajine visokopreciznim, bespilotnim sredstvima ili dejstvima specijalnih snaga ruske vojske. Da li je ovakava scenario moguć i šta bi on doneo svetu, u "Info jutru" govorio je reditelj Ljubiša Ristić.

28.03.2024

13:31

JOŠ TV VESTI

Hronika

"Nisam namestio Halabrina, žao mi je njegove majke, ali žao mi je i mene"! Zvicerovi i Džonijevi vojnici negirali tri ubistva!
Hronika

"Nisam namestio Halabrina, žao mi je njegove majke, ali žao mi je i mene"! Zvicerovi i Džonijevi vojnici negirali tri ubistva!

Pripadnici kriminalne grupe Radoja Zvicera i Nikole Vušovića zvanog Džoni sa Vračara, koji su u bekstvu, među kojima je i Vladimir Kovačević zvani Kovač koji je optužen da je 20. marta 2020. namamio na sastanak pokojnog Aleksandra Halabrina, izjavio je danas pred Specijalnim sudom u Beogradu da je pokojnog poznavao, ali da nisu tačni navodi optužnici da je bio član kriminalne grupe koja je optužena za njegovo ubistvo.

28.03.2024

12:54

Sport

Šta čeka "orlove" do juna? Tadić juri trofeje, Gudelj traži formu, a Mitar dominira!
Fudbal

Šta čeka "orlove" do juna? Tadić juri trofeje, Gudelj traži formu, a Mitar dominira!

Fudbalska reprezentacija Srbije odigrala je dve prijateljske utakmice u martu, sa polovičnim uspehom. Poraz od Rusije (4:0) još jednom je pokazao brojne nedostatke u igri "orlova", dok trijumf nad Kiprom (1:0) nikoga nije ubedio da su puleni Dragana Stojkovića kadri za velika dela i uspeh na predstojećem Evropskom prvenstvu. Pre toga, ostalo je da se završi klupska sezona u šampionatima širom Evrope i sveta gde nastupaju naši igrači.

28.03.2024

16:03

Planeta

Tajvan priznao, američke "zelene beretke" su na tri milje od Kine! Vojska SAD nije kročila na ostrvo od 1979!
Ključa u jugoistočnoj Aziji

Tajvan priznao, američke "zelene beretke" su na tri milje od Kine! Vojska SAD nije kročila na ostrvo od 1979!

Tajvan je zvanično potvrdio stalno prisustvo trupa iz Sjedinjenih Država na ostrvima pod kontrolom Tajpeja u blizini obale kontinentalne Kine. Peking smatra da ostrvo svojom teritorijom, uprkos žestokom protivljenju lokalnih stanovnika. Tenzije oko statusa Tajvana su naglo porasle poslednjih godina. Tajpej je očigledno na vojne manevre Kine odgovorio tako što je na "svoje kopno" pozvao američku vojsku!

28.03.2024

17:47

Zabava

JOŠ Zabava VESTI

Džet set

Srbija