ŠOK PORUKA IZ SAD: Amerika bi mogla poslati trupe u Ukrajinu
120. 04. 2024. u 13:55
220. 04. 2024. u 13:55
Ljubav
Dunje, vesnici jeseni, nekada su se držale na ormanu da cela kuća fino zamiriše, te je vreme da ponovo uživate u njenom neodoljivom ukusu. Imajte na umu da je ovaj plod i veoma lekovit - od davnina je poznata u narodnoj medicini, a koristi se pre svega kao sredstvo za ublažavanje kašlja i umirivanje stomačnih tegoba. Lekoviti su plodovi, listovi i seme.
Dunja predstavlja pravu vitaminsku bombu. Osim minimalne količine kalorija i masti, bogata je proteinima, ugljenim hidratima, dijetalnim vlaknima, sadrži tanin i pektin. Od vitamina najviše ima vitamina C, potom karotena (provitamin A), vitamina B1 i B2, kao i nijacina. Od minerala tu su bakar, kalijum, kalcijum, magnezijum, natrijum, gvožđe, sumpor, hlor.
Sok od dunja leči kašalj, astmu i dijareju, dok se pečena ili kuvana preporučuje anemičnim osobama, ali i za lečenje upale sluzokože želuca i creva. Upotrebljava se i za umirivanje sluzokože ždrela, krajnika, disajnih puteva, kao i ublažavanje obilnih menstruacija. Veoma je efikasna u borbi protiv prehlade i respiratornih infekcija. Blagotvorno deluje i na kardiovaskularni sistem, pomaže kod snižavanja krvnog pritiska i štiti organizam od radioaktivnog zračenja.
- pomaže kod mršavljenja
- smiruje dijareju
- podmlađuje i hidrira kožu
- koristi se protiv akni
- pomaže kod bolesti jetre i očiju
- delotvorna kod anemije
- korisna kod bolesti creva i želuca
- smanjuje stres i nesanicu
Čaj od semenki dunja leči nesanicu, ublažava napetost i otklanja neprijatan zadah, dok sluz od semenki leči opekotine i rane. Čaj od listova dunje odličan je prirodni lek za zaustavljanje dijareje.
Čaj protiv kašlja
Ovaj čaj blagotvorno deluje na disajne tegobe, smiruje kašalj, promuklost i ublažava simptome bronhitisa. Operite, očistite i presecite plod dunje na četiri dela, odstranite semenke i tvrdi deo oko njih, a mesnati deo isecite na listiće i odmah stavite u litar vode, da ne bi promenili boju. Lagano kuvajte 15-20 minuta, a zatim ostavite da se ohladi. Procedite ga i pijte u gutljajima tokom celog dana.
Za bolje varenje
Tegobe s varenjem možete lako da eliminišete sokom od dunja. Operite i sitno narendajte kilogram dunja, pa ih procedite kroz gazu. Sok popijte odmah jer brzo oksidira. Najbolje je da ga pijete pre jela.
Sirova dunja zbog svoje oporosti nije jestiva, ali u toplijim krajevima, ako dovoljno dugo odstoji na stablu, može da bude jestiva i u izvornom obliku. Termičkom obradom se zapravo uništavaju tanini koji je čine oporom, a dodavanjem meda ili šećera pretvara se u pravi delikates.
Za lice bez bora i lepe hidrirane usne narodna medicina preporučuje losion od semenki dunja. U avanu usitnite kašičicu semenki i prelijte ih sa dve kašičice proključale vode. Dobro promešajte, ostavite da odstoji 10 minuta i procedite. Losion koristite za kritična mesta.
Od nje se mogu pripremati marmelada, džem, kompot, žele, sok, kolači, salate i sosevi. Ako želite da dunje ostanu sveže, držite ih u frižideru.
Slatko sa orasima i limunom
Sastojci: 2 kg očišćenih dunja, 2 kg šećera, 2 cela limuna, 300 g oraha.
Prirpema: Dunje iseckajte na kockice željene veličine, iscedite sok od pola limuna i poprskajte ih. U šerpi u kojoj ćete kuvati slatko pomešajte šećer i oko 500-600 ml vode, pa ostavite da provri. Kada se šećer otopi, ubacite dunje i kuvajte na tihoj vatri. Sve vreme kuvanja pažljivo skidajte penu, ali nikako ne mešajte slatko, kako se dunje ne bi raspale, već samo blago protresite šerpu s vremena na vreme. Isecite limun na kolutove, pa ih pred kraj kuvanja ubacite u slatko. Sklonite sve sa vatre, pokrijte vlažnom krpom i ostavite da se potpuno ohladi. Jezgra oraha dodajte u tegle tokom punjenja.
Francuski sir od dunja
Za ovaj specijalitet treba oprati dva kilograma dunja u hladnoj vodi i obrisati ih krpom. U vodi se kuvaju sa korom dok potpuno ne omekšaju. Ohlađene, iseku se na komadiće i propasiraju. Dobijena masa se izmeri, pri čemu se na kilogram i po pirea dodaje kilogram šećera. Masa se zatim ponovo izmeša i kuva na laganoj vatri 45 minuta uz neprestano mešanje. Skuvana smesa sipa se u odgovarajuću činiju, plitku staklenu posudu ili u manje posudice. Kada se ohladi, poslasticu treba iseći na kocke i uvaljati u prah-šećer i ostaviti na tamno i suvo mesto da stoji. Ovaj sir je snažan izvor energije, a može se uzimati i kao lek za poboljšavanje varenja, uz napomenu da nije preporučljiv dijabetičarima i gojaznim osobama.
Piletina u aromatičnom sosu
Sastojci: 10 pilećih bataka, 2 dunje, 2 glavice crnog luka, oljušten i samleven koren đumbira od 2 cm, 2 kašičice semenki korijandera, prstohvat šafrana (opciono), kašičica ljute paprike, 0,5 dl supe od pileće kocke, 50 g putera, 100 g suvog grožđa, 2 kašike maslinovog ulja, 2 kašike žutog šećera, so i biber po ukusu.
Priprema: Batake posolite i pobiberite sa svih strana, a zatim dinstajte na puteru na umerenoj vatri. Povremeno ih okrećite, kada kožica dobije zlatnu boju nalijte šolju supe, dodajte đumbir, krupno isečeni crni luk, seme korijandera i ljutu papriku. Dinstajte još 10 minuta, pa sipajte ostatak supe. Dunje oljuštite i isecite na kriške ili kocke, pa ih nekoliko minuta pecite na maslinovom ulju sa suvim grožđem, cimetom i šećerom, ukoliko je potrebno dodajte malo putera. Kada tečnost u kojem se dinstaju bataci gotovo ispari, sipajte dunje i suvo grožđe, dodajte šafran, so i biber. Dinstajte još 10 minuta.
POGLEDAJTE BONUS VIDEO:
Potpredsednik Srpske napredne stranke Vladimir Orlić oglasio se putem socijalne platforme "X" gde je možda najslikovitije opisao trenutni problem opozicije okupljene oko Dragana Đilasa.
20.04.2024
11:12
Miki Aleksić očitao je bukvicu Mariniki Tepić!
20.04.2024
10:31
Dok se unutar opozicije vodi "ratno stanje" oko odluke da li će izaći na izbore 2. juna, stranka "Zajedno", koja je deo Srbije protiv nasilja, odlučila se na drastičnu odluku - da sve one koji ne poštuju stav stranke budu izbačeni!
20.04.2024
10:23
Đilasovi desničari u potpunosti prolupali, pa sami sebi uskaču u usta!
20.04.2024
10:21
Pojedini Đilasovi liderčići, poput Aleksandra Jovanovića Ćute, počeli su da se utrkuju u međusobno oprečnim izjavama, kao da unapred traže alibi za siguran poraz na izborima, koji su raspisani za 2. jun!
20.04.2024
10:05
Sve češće čitamo o nesavesnim vozačima na društvenim mrežama, a tu su i fotografije i snimci da to posvedoče.
20.04.2024
13:58
Posle glavnoj jela mnogi vole da i da se zaslade nekom poslasticom, ali je jednoj porodici iz Beograda to preselo!
20.04.2024
13:38
Međunarodni dani razgovora s Austrijom, na kojima će savetodavci iz austrijskog Zavoda za penzijsko osiguranje i Fonda za penzijsko i invalidsko osiguranje (PIO) Srbije pružiti pravnu pomoć ljudima koji ostvaruju prava iz penzijskog i invalidskog osiguranja primenom sporazuma iz oblasti socijalnog osiguranja zaključenog između naše zemlje i Austrije, biće održani sledeće nedelje.
20.04.2024
13:36
Novosadskе dadiljе i bеbisitеrkе naplaćuju čuvanjе jеdnog dеtеta najčеšćе 600 dinara po satu, a 700 ukoliko čuvaju dvojе dеcе.
20.04.2024
13:21
Ako nema napretka po pitanju formiranja Zajednice srpskih opština teško da se može očekivati napredak u normalizaciji odnosa Beograda i Prištine, izjavio je specijalni izaslanik Evropske unije za dijalog Miroslav Lajčak.
20.04.2024
13:14
Ljuban Karan, penzionisani pukovnik KOS i politički filozof Dragoljub Kojčić bavili su se temom sukoba Izraela i Irana. Oni su svoja mišljenja izneli u Informerovoj emisiji "Info jutro".
20.04.2024
13:01
Profesor dr Zoran Milosavljević sa Instituta za političke studije i Marko Miškeljin iz Centra za društvenu stabilnost gostovali su u emisiji "Info jutro" Informer televezije.
20.04.2024
12:39
Milica Đurđević Stamenkovski, predsednica Zavetnika, bila je gost "Info jutra" Informer TV. Tokom svog gostovanja pričala je o stradanju Srba tokom ratova u regionu.
20.04.2024
10:18
Istoričar Dušan Mišković i Marko Matić iz Centra za odgovorne medije komentarisali su opoziciju u Srbiji, kao i predstojeće izbore u našoj državi.
20.04.2024
10:01
Glumac Sergej Trifunović, koji je uhapšen pošto je kod njega pronađeno pet grama marihuane, priznao je u Višem tužilaštvu da je droga njegova. On je istakao da je držao drogu za ličnu upotrebu, saznaje Informer.
20.04.2024
11:54
Dejan Dragijević (50) i Srđan Janković (50), koji se terete da su 26. marta u Banjskom Polju kod Bora kolima udarili Danku Ilić (2), nakon čega su je zadavili i bacili na deponiju, u zatvoru se šale i smeju!
20.04.2024
07:54
Suzana Ranković, rođena sestra Dalibora Todorovića koji je ubijen stravičnom majskom masakru u Duboni, objavila je na društvenim mrežama potresnu pesmu posvećenu ubijenom bratu.
20.04.2024
08:35
Predmet protiv bivšeg ministra prosvete Republike Srpske Nenada Suzića (74) koji je prvostepenom presudom osuđen na devet godina zatvora zbog zlostavljanja devojčice (14) konačno će biti zakazan u Vrhovnom sudu Republike Srpske
20.04.2024
12:41
Jelena Perović direktorka Agencije za sprečavanje korupcije (ASK) Crne Gore koja je uhapešna u četvrtak u akciji Specijalnog policijskog odjeljenja (SPO) u Podgorici zbog sumnje da je zloupotrebila položaj, nakon salušanja kod istreažnog sudije Višeg suda puštena je da se brani sa slobode.
20.04.2024
09:05
Fudbalski reprezentativac Srbije Aleksandar Mitrović progovorio je o dešavanjima ma Svetskom prvenstvu u Kataru 2022. godine i aferama o kojima su tada brujali domači mediji!
20.04.2024
11:35
Situacija za crno-bele pred današnji 173. večiti derbi (18.00, Arena premijum 1) daleko je od idealne, ali možda je baš zato vreme da proradi inat i da se otpisani ponovo vrate u igru.
20.04.2024
08:30
Crvena zvezda će biti šampion, izvesno je već sada, iako nije matematički obezbedila titulu. Međutim, kada bi titule imale ukus, ona bez pobede u derbiju bila bi bljutava, kao da joj fali neki tajni sastojak da bude potpuna. I zbog toga je ovaj derbi crveno-belima tako važan.
20.04.2024
08:00
Nemile scene u centru Beograda gde policija i dalje intenzivno traga za akterima masovne tuče između navijačkih grupa Crvene zvezde i Partizana.
20.04.2024
14:20
Kod nas je Kevin Panter igrao za 160.000 dolara, doveo ga je Šakota. Odradio je fantastičan posao, a onda je došao i rekao: 'Voleo bih da ostanem u Crvenoj zvezdi, ali imam veću ponudu, otkrio je Nebojša Čović, prvi čovek kluba sa Malog Kalemegdana.
20.04.2024
13:47
Vojnici Oružanih snaga Ukrajine se predaju u velikom broju zbog teške situacije na frontu, rekao je bivši savetnik šefa Pentagona pukovnik Daglas Mekgregor u intervjuu za Jutjub kanal "Judging Freedom".
20.04.2024
12:53
Ratni dopisnik lista "Izvestija" Semjon Jeremin poginuo je u ukrajinskom napadu dronom na jugoistoku Ukrajine, saopštio je ruski list.
20.04.2024
11:52
SAD su obavestile vladu Nigera da su pristale na njen zahtev za povlačenje američkih trupa iz te zapadnoafričke zemlje, rekla su tri neimenovana američka zvaničnika za Vašington post.
20.04.2024
11:39
Rusija je prošle godine izvezla 1.860 tona obogaćenog uranijuma, a glavni kupci bili su Sjedinjene Američke Države i Kina, podaci su ruske nacionalne službe za statistiku.
20.04.2024
10:16
Jedna osoba je poginula, a osam je ranjeno u eksploziji koja je potresla vojnu bazu južno od glavnog grada Iraka, Bagdada, koju koriste iračke Narodne mobilizacione snage (PMF), izjavio je zvaničnik iračkog Ministarstva unutrašnjih poslova.
20.04.2024
09:31
Svi su ostali u čudu kada su videli Robertovu najstariju ćerku, Kristijanu.
18.04.2024
16:14
Dugoočekivani blokbaster “Građanski rat: Svakom carstvu dođe kraj”, najskuplji akcioni film reditelja Aleksa Garlanda, koji se posle samo nekoliko dana prikazivanja u Americi našao na prvom mestu američke box office liste, premijerno je prikazan u Beogradu.
18.04.2024
11:14
Tim princa Harija pobedio je na jednom polo turniru na Floridi, ali ukus pobede pokvarila mu je supruga Megan Markl i njen poljubac sa drugim muškarcem.
17.04.2024
22:53
Iako su se Anđelina Džoli i Bred Pit razveli još 2019. godine, to nije bio kraj nesuglasica i sudskih sporova oko starateljstva nad decom i vlasništva nad vinarijom u Francuskoj.
17.04.2024
20:25
Rajo Simonović, polufinalista muzičkog takmičenja "Zvezde Granda", otkrio je da je za dlaku izbegao smrt.
20.04.2024
13:47
Voditeljka kultne emisije "City", Bojana Janković, preminula je juče u 46. godini.
20.04.2024
11:21
Jovan Memedović skoro da nikada ne govori o svom privatnom životu. Poznato je da sa bivšom suprugom, sa kojom je bio u braku do 2014. godine, ima sina i ćerku.
20.04.2024
10:41
Bivši rijaliti učesnik, Filip Car, sinoć je, povodom rođenja ćerke Leone, u svojoj rodnoj Crikvenici organizovao veliku proslavu.
20.04.2024
10:12
Javnost je potresla vest o smrti bivše voditeljke "Pinka", Bojane Janković u 46. godini.
20.04.2024
09:29
Momir Stanković, poštar iz sela Busilovac nadomak Paraćina ima zanimljiv hobi.
20.04.2024
12:38
Jedna inicijativa građana Nove Varoši sprovedena je u delo, pa sad pored škola, dečjih igrališta ali i kroz centar grada nema brze vožnje.
20.04.2024
11:50
Na ekonomiji Srednje poljoprivredne škole u Šapcu proizvodi se najbolji rasad povrća, cveća i začinskog bilja, pa se više hiljada sadnica rasproda za svega nekoliko dana.
20.04.2024
11:08
Šumadija sajam u Kragujevcu sve do nedelje biće najlepše mesto u ovom gradu. Na najvećem Sajmu hortikulture u regionu već prvog dana na platou ali i pod krovom velike hale, okupilo se stotinu izlagača i nekoliko puta više posetilaca.
19.04.2024
17:43
Manastir Prepodobnog Prohora Pčinjskog kod Bujanovca dobio je na poklon 1, 7 hektara zemlje. Ljiljana Antić Ranđelović iz Paraćina odlučila je da svoje nasledstvo daruje ovoj svetoj kući.
19.04.2024
16:49
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.