DA LI je bolje jesti SVEŽE ili KUVANE jabuke? Ako ih jedete 15 minuta PRE OBROKA, događa se nešto iznenađujuće
Podeli vest
Jabuke spadaju u voće koje nije skupo, a veliki su izvor vlakana i antioksidanata, plus biljnih jedinjenja koji se zovu polifenoli koji imaju antiinflamatorna svojstva. Istraživanje koje je sprovedeno pokazuje kakve koristi imamo ako jedemo kuvanu u odnosu na svežu jabuku
Ovo bi moglo objasniti studije koje povezuju redovno jedenje jedne jabuke dnevno sa smanjenim rizikom od srčanih bolesti, astme i dijabetesa tipa 2.
Kraljica Elizabeta proslavila je 96. rođendan, a svoju vitalnost duguje, između ostalog, raznovrsnoj ishrani. Kraljičin lični kuvar Daren Mekgrejdi, otkrio je u svojoj knjizi " Eating Royally: Recipes and Remembrances from a Palace Kitchen" koje su njene navike u ishrani
07.06.2022
10:18
Jedenje jabuke dnevno takođe može imati "značajan preventivni efekat" kod karcinoma pluća, kolorektalnog i digestivnog trakta, prema pregledu Univerziteta u Peruđi, Italija, objavljenom 2016. u časopisu Public Health Nutrition.
Sa oko 50 kalorija svaka, jabuke takođe mogu pomoći u gubitku težine, delimično jer 2,5 g vlakana u voću podstiče sitost.
Naučnici sa Univerziteta Pensilvanija u SAD otkrili su da jedenje dve jabuke 15 minuta pre obroka može da smanji unos kalorija iz obroka za 15 odsto.
Da biste povećali zdravstvene prednosti, jedite i koru.
- Ogulivši jabuku, gubite polovinu vlakana i drugih važnih antioksidativnih biljnih jedinjenja koja se nalaze u i neposredno ispod kože - kaže dijetetičarka dr Sara Šenker.
Kuvane jabuke
Kada pečete ili dinstate svoju jabuku, neke hranljive materije u njoj se gube - ali se dobijaju druge koristi.
- Ako prokuvate voće, gubite vitamine B i C u vodi za kuvanje, ali ćete i dalje dobiti ove hranljive materije ako konzumirate tečnost za kuvanje - kaže Langzi Cang, naučnik za ishranu iz tima Food Databanks National Capabiliti, istraživačkog centra.
Lagano kuvanje jabuka može utrostručiti količinu polifenola koju vaše telo apsorbuje, prema studiji objavljenoj u časopisu Journal of Fruit and Ornamental Plant Research iz 2010.
Kuvanje takođe pomaže u uništavanju enzima polifenol oksidaze, koji reaguje sa kiseonikom i čini da sveže jabuke postanu smeđe – proces koji smanjuje nivoe polifenola.Kuvane jabuke su takođe lakše za creva.
Studije, uključujući i onu objavljenu u American Journal of Clinical Nutrition 1991. godine, pokazale su da pektin od jabuke koji se hrani crevnim bakterijama podstiče proizvodnju kratkolančanih masnih kiselina, koje održavaju sluznicu creva i štite od upale.
Sušene jabuke
Sušene jabuke sadrže manje vitamina C nego sveže, ali se drugi hranljivi sastojci, uključujući vlakna, koncentrišu procesom dehidracije.
2011. godine, istraživači sa Univerziteta Florida, u SAD, dali su grupi žena u postmenopauzi 75 g sušene jabuke dnevno, a drugoj grupi 100 g suvih šljiva.
Posle šest meseci, grupa sušenih jabuka imala je pad od 23 odsto u "lošem" LDL holesterolu. Oni koji jedu šljive nisu.
Iako je sušena jabuka dodala dodatnih 240 kalorija njihovom dnevnom unosu energije, žene u 12-mesečnoj studiji izgubile su u proseku 1,4 kg , jer su im vlakna pomogla da budu site, piše Daily Mail.
Sok od jabuka
Ceđenje soka uklanja većinu vlakana i povećava koncentraciju šećera, tako da je njegov glikemijski indeks (mera njegovog uticaja na nivo šećera u krvi) oko 50, u poređenju sa sa 36 za celu jabuku. -
- Iskušenje sokova uništava fizičku strukturu hrane, tako da se šećer vrlo brzo vari - kaže Langzi Cang.
Ali Sara Šenker kaže da je sok i dalje koristan izvor hranljivih materija, sa nižim GI od soka od pomorandže.
Najlakši način da prebrodite ovaj prelazni period što bezbolnije jeste da se okrenete zdravim, sezonskim namirnicama, koje se u ovo doba godine smatraju blagotvornim.
03.04.2024
19:00
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Kraljica Elizabeta proslavila je 96. rođendan, a svoju vitalnost duguje, između ostalog, raznovrsnoj ishrani. Kraljičin lični kuvar Daren Mekgrejdi, otkrio je u svojoj knjizi " Eating Royally: Recipes and Remembrances from a Palace Kitchen" koje su njene navike u ishrani
Dodela finansijske pomoći Sjedinjenih Američkih Država neće pomoći Ukrajini, pošto ona gubi ne zbog nedostatka novca, već zbog moći ruske vojske, rekao je američki milijarder Dejvid Saks na društvenoj mreži Iks.
Potpredsednik Srpske napredne stranke Vladimir Orlić oglasio se putem socijalne platforme "X" gde je možda najslikovitije opisao trenutni problem opozicije okupljene oko Dragana Đilasa.
Dok se unutar opozicije vodi "ratno stanje" oko odluke da li će izaći na izbore 2. juna, stranka "Zajedno", koja je deo Srbije protiv nasilja, odlučila se na drastičnu odluku - da sve one koji ne poštuju stav stranke budu izbačeni!
Pojedini Đilasovi liderčići, poput Aleksandra Jovanovića Ćute, počeli su da se utrkuju u međusobno oprečnim izjavama, kao da unapred traže alibi za siguran poraz na izborima, koji su raspisani za 2. jun!
Anđela Ikodinović iz Čačka, koja je student treće godine Pravnog fakulteta u Beogradu, oglasila se danas prvi put gde je javno podelila kroz šta je sve prošla lečeći se na "Beomedikus" klinici. Njoj su intervenciju izveli lekar opšte prakse i kozmetičar, za koga se potom ispostavilo da ima diplomu srednje Trgovačke škole. Zbog komplikacija koje su usledile, morala je na hitnu operaciju.
Kaže se da se stvari bolje vide i razumeju sa distance. Ja sam evo preko okeana, i čak i odavde mi sve što priča Dušan Nikezić i dalje zvuči podjednako, hajde da kažem, “nepametno”, napisao je danas Siniša Mali na Fejsbuku.
Nakon što je hvatača zmija iz Vladičinog Hana, Vladicu Stankovića, u vranjskoj fabrici iz jednog garderobera izvukao mladog stepskog smuka dugog jedan metar, pojavio se snimak zmije na ulici Novog Sada.
Prema najnovijim statističkim podacima Fonda PIO 1.721 učesnik Narodno oslobodilačkog rata (pre 9. marta 1943. godine) primio je u februaru ove godine oko 57.546 dinara penziju, dok 239 nosilaca Spomenice 1941. godine prima penziju od 88.911 dinara.
Ministar za rad, zapošljavanje, boračka i socijalna pitanja Nikola Selaković uručio je Boračku spomenicu roditeljima poginulog borca u Bici na Košarama Naseru Vučelju.
Ljuban Karan, penzionisani pukovnik KOS i politički filozof Dragoljub Kojčić bavili su se temom sukoba Izraela i Irana. Oni su svoja mišljenja izneli u Informerovoj emisiji "Info jutro".
Profesor dr Zoran Milosavljević sa Instituta za političke studije i Marko Miškeljin iz Centra za društvenu stabilnost gostovali su u emisiji "Info jutro" Informer televezije.
Milica Đurđević Stamenkovski, predsednica Zavetnika, bila je gost "Info jutra" Informer TV. Tokom svog gostovanja pričala je o stradanju Srba tokom ratova u regionu.
Glumac Sergej Trifunović, koji je uhapšen pošto je kod njega pronađeno pet grama marihuane, priznao je u Višem tužilaštvu da je droga njegova. On je istakao da je držao drogu za ličnu upotrebu, saznaje Informer.
Dejan Dragijević (50) i Srđan Janković (50), koji se terete da su 26. marta u Banjskom Polju kod Bora kolima udarili Danku Ilić (2), nakon čega su je zadavili i bacili na deponiju, u zatvoru se šale i smeju!
Suzana Ranković, rođena sestra Dalibora Todorovića koji je ubijen stravičnom majskom masakru u Duboni, objavila je na društvenim mrežama potresnu pesmu posvećenu ubijenom bratu.
Predmet protiv bivšeg ministra prosvete Republike Srpske Nenada Suzića (74) koji je prvostepenom presudom osuđen na devet godina zatvora zbog zlostavljanja devojčice (14) konačno će biti zakazan u Vrhovnom sudu Republike Srpske
Jelena Perović direktorka Agencije za sprečavanje korupcije (ASK) Crne Gore koja je uhapešna u četvrtak u akciji Specijalnog policijskog odjeljenja (SPO) u Podgorici zbog sumnje da je zloupotrebila položaj, nakon salušanja kod istreažnog sudije Višeg suda puštena je da se brani sa slobode.
Pripadnici policije i žandarmerije u potpunosti su zaustavili saobraćaj na Autokomandi, kako bi navijači Partizana bez problema i eventualnih sukoba sa protivničkim navijačima stigli na južnu tribinu "Marakane".
Nekadašnji fudbaleri Crvene zvezde i Partizana za Informer su prognozirali ishod 173. večitog derbija, koji u 18 časova (Arena 1 premijum) počinje na "Marakani"!
Fudbalski reprezentativac Srbije Aleksandar Mitrović progovorio je o dešavanjima ma Svetskom prvenstvu u Kataru 2022. godine i aferama o kojima su tada brujali domači mediji!
Nakon što je osvanuo snimak u kojem se vidi košarkaš Panatinaikosa Matijas Lesor (28) u fizičkom sukobu sa prolaznikom, "grobari" udruženo apeluju da se Francuz deportuje iz Atine!
Vojnici Oružanih snaga Ukrajine se predaju u velikom broju zbog teške situacije na frontu, rekao je bivši savetnik šefa Pentagona pukovnik Daglas Mekgregor u intervjuu za Jutjub kanal "Judging Freedom".
SAD su obavestile vladu Nigera da su pristale na njen zahtev za povlačenje američkih trupa iz te zapadnoafričke zemlje, rekla su tri neimenovana američka zvaničnika za Vašington post.
Dugoočekivani blokbaster “Građanski rat: Svakom carstvu dođe kraj”, najskuplji akcioni film reditelja Aleksa Garlanda, koji se posle samo nekoliko dana prikazivanja u Americi našao na prvom mestu američke box office liste, premijerno je prikazan u Beogradu.
Tim princa Harija pobedio je na jednom polo turniru na Floridi, ali ukus pobede pokvarila mu je supruga Megan Markl i njen poljubac sa drugim muškarcem.
Iako su se Anđelina Džoli i Bred Pit razveli još 2019. godine, to nije bio kraj nesuglasica i sudskih sporova oko starateljstva nad decom i vlasništva nad vinarijom u Francuskoj.
Javnost je ostala šokirana nakon vesti da je Bojana Janković preminula u 46. godini života. Njeno beživotno telo pronađeno je sinoć u stanu u Beogradu.
Na obroncima planine Cer četvrti put održana je OCR planinska trka sa preprekama u kojoj je učestvovalo oko 1.000 takmičara iz Srbije i zemalja u okruženju.
Na ekonomiji Srednje poljoprivredne škole u Šapcu proizvodi se najbolji rasad povrća, cveća i začinskog bilja, pa se više hiljada sadnica rasproda za svega nekoliko dana.
Šumadija sajam u Kragujevcu sve do nedelje biće najlepše mesto u ovom gradu. Na najvećem Sajmu hortikulture u regionu već prvog dana na platou ali i pod krovom velike hale, okupilo se stotinu izlagača i nekoliko puta više posetilaca.
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.