• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA

Autor: informer.rs

11.12.2022

15:37

Da li su ZDRAVIJE zelene, PEGAVE ili prezrele BANANE? Nutricionista ima odgovor!

Ljubav

Da li su ZDRAVIJE zelene, PEGAVE ili prezrele BANANE? Nutricionista ima odgovor!

Podeli vest

Banane su većini ljudi omiljeno voće. Neki vole da ih jedu kad su zrele i žute boje, a drugi ih preferiraju dok su još zelene i nezrele. Koje su bolje?

I zelene i žute banane imaju svoje prednosti i mane, možete jesti i jedne i druge da biste uneli u organizam određene hranljive supstance, ali ako vas zanima šta je najbolje za vas - birate one sasvim zrele, dakle gotovo braon, smatra nutricionista Ema Sigurakis. 

- Kako treba da izgleda savršeno zrela banana? To je ona sa najcrnjom, flekavom kožom, a voće iznutra treba da bude na ivici providnog - kaže Ema. 

Nikada nemojte jesti bananu sa čak i naznakom zelenog na kori. One su jako nedozrele i sadržaj ugljenih hidrata je skoro u potpunosti skrob, što su složeni ugljeni hidrati.

- Kako banana počne da sazreva, većina skroba se pretvara u saharozu (to je disaharid), a kada potpuno sazre, saharoza se raspada na fruktozu i glukozu (monosaharidi), što je čini mnogo lakše svarljivom i manje je verovatno da će biti hrana za mikroorganizme u crevima - objašnjava nutricionista.

 

 

Proces zrenja je način na koji priroda započinje proces varenja složenih molekula hrane pre vas, dodaje ona. 

- Većina ljudi dobro podnosi zrele banane, ali ja bih ipak upozorila da imaju dovoljno serotonina da pogoršaju upalu creva kod osetljivih osoba - poručuje Ema Sigurakis.


Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Izbori 2024

Vesti

TV

Šta se krije iza jezivog projekta "Lavanda"? Veštačka inteligencija napravljena zato da ubija! (VIDEO)
Live TV

Šta se krije iza jezivog projekta "Lavanda"? Veštačka inteligencija napravljena zato da ubija! (VIDEO)

Gost "Info dana" bio je analitičar Saša Borojević. On je govorio o tome na koji način su povezani svi ratovi koji se trenutno rasplamsavaju po celom svetu. Evo kakve veze ima Balkan i Srbija sa projektima velikih sila. Uživo u program, putem vajber linka, uključio se i Dževad Galijašević, stručnjak za terorizam koji je komentarisao kompleksne odnose između Amerike i Izraela.

19.04.2024

17:55

JOŠ TV VESTI

Hronika

Sport

Planeta

Zabava

JOŠ Zabava VESTI

Džet set

Srbija