ZA VREDNE DOMAĆICE: Salata s krompirom i pečurkama!
Obavezno probajte, jer će vam se sigurno svideti. Salata s krompirom i pečurkama je vrhunac kulinarstva!
18.01.2020
08:44
Ljuta kari piletina
Ukoliko želite da ovo jelo bude malo laganije, umesto pavlake za kuvanje možete staviti i grčki jogurt. A ako ne želite da bude ljuto, umesto čilija stavite samo crvenu mlevenu papriku. Prolećna varijanta bi bila sa mladim lukom umesto praziluka.
Sastojci za 2 porcije:
1 veći pileći file
1 veći komad praziluka i tamno zeleni deo
100 ml pavlake za kuvanje
1 kašika karija
1 kašičica ljutog čili praha
so, biber, ulje
Priprema:
Praziluk operite i isecite na kolutove. Meso isecite na komadiće.
Na malo ulja propržite praziluk par minuta, a onda mu dodajte belo meso. Sipajte pola šoljice vode da ne bi zagorelo. Dodajte kari i čili, promešajte tako da svako parče mesa bude uvaljano u začine. Dodajte soli i bibera po ukusu. Možete dodati još malo začina ako želite da bude pikantno. Kada meso bude prženo, dodajte još pola šoljice vode (oko 100ml) i pavlaku za kuvanje. Ugasite ringlu i pustite da se krčka. Služite uz pirinač.
Čamčići od tikvica sa sirom
Nije baš sezona tikvica, ali je ovaj recept toliko lep da morate da probate. Kada budu stigle tikvice na leto, i ne budu koštale 250 dinara po kilu, ovaj recept će biti još povoljniji!
Dobar je trik prokuvati tikvice pre nego što se peku u rerni, jer na ovaj način upiju vode i ne budu suve kad se ispeku.
Sastojci za 2 porcije:
1 tikvica srednje veličine
150 g sitnog sira
1 jaje
1 čen belog luka
30 g sitno narendanog kačkavalja
so, biber, ulje
Priprema:
Tikvicu oljuštite i prepolovite na pola. Ubacite tikvice u šerpu sa dosta ključale vode i kuvajte nekih 10-ak minuta. Tikvice treba malo da omekšaju, ali ne i da budu gnjecave.
Uključite rernu da se greje na 200°C. Izvadite tikvice iz vode i ostavite ih da se malo prohlade, a onda ih po sredini izdubite tako da dobijete čamčiće. Sačuvajte sredinu tikvice. U činiji pomešajte sitan sir, jaje, sitno iseckan beli luk, i sitno iseckanu sredinu tikvice, kao i so i biber, ali pazite sa solju jer sir može da bude već dovoljno slan. Svaki čamčić malo pouljite, a onda filujte ovom smesom. Prekrijte rendanim kačkavaljem.
Pecite nekih 20-ak minuta, ili dok kačkavalj na tikvicama ne porumeni.
Italijanska gusta čorba je odličan izbor jer ne samo što ne zahteva skupe sastojke, već je i vrlo zdrava. Ako meso zamenite sojinim ljuspicama ili čak mini falafelima, ovo se može pretvoriti i u odlično vegansko jelo!
Što se začina tiče, ovde bi odlično išao kari ili čak cimet. Ne plašite se da eksperimentišete! Takođe, možete služiti sa kašikom kisele pavlake ili kiselog mleka preko. Pustite mašti na volju i dozvolite da vas ovaj jednostvan recept očara.
Sastojci za 4 porcije:
1 crni luk
1 čen belog luka
1 paprika šilja
1/2 tikvice oko 250 g
2 krompira oko 250 g
300 g mlevenog mesa
1 šolja soka od paradajza oko 300 ml
1 kašika mlevene crvene paprike
suvi biljni začin, biber, ulje
Priprema:
Crni i beli luk oljuštite i iseckajte. Tikvicu i krompir oljuštite i isecite na komade veličine jednog zalogaja. Papriku šilju isecite na pola, pa na tanke tračice. Na malo ulja ili masti propržite prvo oba luka, a onda dodajte mleveno meso i mešajte tako da ne ostane u većim grudvicama. Odmah dodajte papriku, tikvicu, krompir, crvenu mlevenu papriku, suvi biljni začin i biber i promešajte. Pržite zajedno nekoliko minuta. Dodajte paradajz sok i 2 čaše vode. Kada provri, kuvajte još 15 minuta, dok krompir ne bude mekan.
Pred kraj kuvanja proverite da li je dovoljno začinjeno, pa dodajte još malo suvog biljnog začina, bibera i crvene mlevene paprike ukoliko je potrebno.
Nakon neslavnog raspada koalicija Srbija protiv nasilja, ne zna se ko koga jače ujeda i proziva od bivših koalicionih partnera
24.04.2024
17:40
I nakon što se raspala koalicija tajkuna Dragana Đilasa, počeli su da ratuju i između sebe.
24.04.2024
15:21
Otpadnici od tajkuna Dragana Đilasa, lažni ekolozi Aleksandar Jovanović Ćuta, Dobrica Veselinović i Radomir Zanzibarićanin Lazović, nedavno su obelodanili da izlaze na izbore u prestonici i otkrili da će nastupati pod sloganom "Biram borbu", ali je - s obzirom na njihove koloritne biografije i nastupe u javnosti - slogan "Biram flašu" svakako mnogo prikladniji.
24.04.2024
12:13
Lider Demokratske stranke Zoran Lutovac, partije koja je najavila da će učestvovati na izborima 2. juna, poručio je sada da će njihov izlazak na izbore biti uslovljen "revizijom, odnosno sređivanjem biračkog spiska".
24.04.2024
11:54
Predsednica Narodne skupštine Ana Brnabić rekla je danas da će beogradski i lokalni izbori biti održani 2. juna i da je i taj zahtev opozicije usvojen zahvaljujući apelu predsednika Srbije Aleksandra Vučića koji je inicirao da se pokaže konstruktivnost i da se nakon izbora nastavi da se radi dalje.
24.04.2024
11:31
Srpska pravoslavna crkva i vernici danas obeležavaju dan Prepodobnog Vasilija ispovednika. Na današnji dan se prema narodnim verovanjima izbegavaju svađa i loše misli i pale se sveće za oprost svih grehova.
25.04.2024
06:50
Vreme u Srbiji danas na jugozapadu, jugu i istoku zemlje umereno do potpuno oblačno vreme, povremeno s kišom i pljuskovima, u ostalim krajevima kratkotrajna kiša retka pojava, a uz promenljivu oblačnost biće i sunčanih intervala.
25.04.2024
06:44
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić informisao je danas predstavnika Sjedinjenih Meksičkih Država pri Ujedinjenim nacijama Hektora Vaskonselosa o činjenicama i poziciji Srbije povodom nametanja nacrta rezolucije o Srebrenici na dnevni red Generalne skupštine UN, kao i o "nesagledivim posledicama kršenja procedura i osnovnih postulata na kojima se zasnivaju UN"
24.04.2024
22:48
Potpredsenik glavnog odbora SNS Vladimir Orlić oglasio se putem zvaničnom naloga na socijalnoj platformi Iks.
24.04.2024
22:43
Policija je reagovala povodom uznemirujućeg snimka koji kruži društvenim mrežama, a na kom se vidi kako majka bije uplakanu i umazanu bebu.
24.04.2024
21:45
U Info večeri gosti su bili Vjerica Radeta potpredsenica SRS i Stefan Srbljanović iz Centra za društvenu stabilnost. Oni su govorili o potpunom rasulu opozicije, ali i o predstojećim izborima.
24.04.2024
22:00
U Glavnom dnevniku, saznali smo aktuelna dešavanja u Srbiji i svetu, ali smo pričali i sa marketinškim stričnjakom Nebojšom Krstićem o opoziciji i raznim pritiscima sa Zapada na našu zemlju.
24.04.2024
20:54
U novom izdanju emisije Rat uživo, o aktuelnom žarištu u Ukrajini, napredovanju ruske vojske, ali i o uticaju Zapada na Evropu, govorili su gosti dr. Prvoslav Davinić, Danijel Simić, novinar i ratni reporter i diplomata Zoran Milivojević.
24.04.2024
19:09
O planovima Zapada za uništavanje i dezintegraciju pravoslavnog sveta govorili su Goran Šarić, istoričar, novinar Slobodan Samardžija i ekonomista Nebojša Berak.
24.04.2024
16:59
Poznati niški vajar Ivan Felker (74) preminuo je sinoć zbog povreda koje je zadobio u udesu koji se dogodio juče oko 8 časova u centru Niša.
25.04.2024
08:53
Policija već 30 dana traga za telom male Danke Ilić (2) iz Bora, koju su 26. marta u Banjskom Polju ubili pijani radnici "Vodovoda" Srđan Janković (50) i Dejan Dragijević (50), nakon čega su sakrili leš i neće da otkriju lokaciju.
25.04.2024
07:57
Bečka policija traga za Martinom Marinkovićem (38) zbog sumnje da se nalazi na čelu bande koja je izvršila milionske pljačke.
25.04.2024
08:26
Isti dan kada je dečak ubica Kosta K. (14) počinio masakr u Osnovnoj školi "Vladislav Ribnikar" kada je mučki ubio devet učenika i radnika obezbeđenja Dragana Vlahovića, izvršen je pretres stana u kojem su živeli Kecmanovići u centru Beograda.
24.04.2024
23:20
Milorad Ulemek Legija, koji je ponovo došao u žižu javnosti pošto su britanski mediji objavili da čoveka koji je osumnjičen za ubistvo novinarke Džil Dando, zapanjujuće podseća na bivšeg komandanta Jedinice za specijalne operacije, već skoro 20 godina boravi u najčuvanijem delu požarevačkog zatvora Zabela, takozvanom Alkatrazu čiji je prvi stanovnik bio.
24.04.2024
20:24
Trener Partizana Igor Duljaj posle poraza od Crvene zvezde u polufinalu Kupa Srbije (2:0) prozvao je sudijske eksperte koji su komentarisali sporne detalje sa prvog meča večitih rivala (3:2) koji je odigran u plej-ofu Superlige.
25.04.2024
05:37
Hvang samokritičan nakon sjajne partije u derbiju.
24.04.2024
22:27
Novak Đoković je otkazao učešće na mastersu u Madridu i trenutno je u Beogradu.
25.04.2024
07:00
Crveno-beli na "Marakani" nadigrali večitog rivala sa 2:1 i napravila ključan korak ka osvajanju šampionske titule.
25.04.2024
06:40
Karlos Alkaraz i Rafael Nadal sreli su se na treningu u Madridu pred početak mastersa, a deluje da se mladi Španac jedva pozdravio sa legendom.
25.04.2024
05:57
Ukrajinska vojska je aktivno angažovana u pljački na desnoj obali Dnjepra pod njihovom kontrolom, pljačkanju kuća i krađi humanitarne pomoći, rekao je za RIA Novosti komandant podzemne organizacije „Hersonski otpor“ sa pozivnim znakom „Grad“.
25.04.2024
05:30
Specijalisti za elektronsko ratovanje opisali su u video-snimku koji je objavilo rusko Ministarstvo odbrane kako sistem za elektronsko ratovanje "krasuha" omogućava suzbijanje ukrajinskih aviona na bilo kojoj visini.
25.04.2024
06:00
Nemačka je izabrala pogrešan kurs u sukobu u Ukrajini, rekao je profesor Gao Đian sa Šangajskog univerziteta za međunarodne studije u intervjuu za Berliner cajtung.
25.04.2024
06:15
Republikanski senator iz Viskonsina Ron Džonson objasnio je zašto je novi paket pomoći Ukrajini i drugim zemljama neisplativ za Sjedinjene Američke Države, piše The Hill.
25.04.2024
06:40
Sjedinjene Američke Države su konfiskacijom ruske imovine prešle granicu koja će promeniti globalnu finansijsku situaciju da nezapadni svet razume potrebu za alternativnim ekonomskim mehanizmima za očuvanje bogatstva i novim načinima njegovog rasta, rekao je krimski politički ekspert Vladimir Džarala.
25.04.2024
05:00
Poznati glumac je u razgovoru za Informer, između ostalog, otkrio i koja scena mu je bila najteža za snimanje.
24.04.2024
12:31
U Pozorištu "Atelje 212" premijera predstave Nestajanje, 27. aprila, scena Mira Trailović u 20h, pisca Tomislava Zajeca, u režiji Sanje Mitrović.
24.04.2024
12:12
Američki glumac Alek Boldvin istragao je telefon iz ruke antiizraelske agitatorke koja je od njega više puta tražila da izgovori "Slobodna Palestina" u kafiću Maman u Njujorku.
23.04.2024
16:53
Rođendanska fotografija princa Luisa ipak je osvanula na zvaničnom nalogu njegovih roditelja, princeze i princa od Velsa.
23.04.2024
15:48
Anastasija ne krije koliko je ponosna na svog brata koji je večeras pobedio u meču.
24.04.2024
23:44
Otkako su ušli u vezu Maja Marinković i Stanislav Krofak, njihov svaki korak se pomno prati.
24.04.2024
23:14
Jedna od najpopularnijih voditeljki na našim prostorima, Jovana Jeremić, već neko vreme uživa u ljubavi sa biznismenom Draganom Stankovićem, a u nekoliko navrata je spomenula kako bi želela da rodi još jedno dete.
24.04.2024
22:44
Dejan je prokomentarisao svog kolegu koji je danima glavna tema u medijima.
24.04.2024
21:51
Oglasio se prvi put Gazda Paja nakon što je došlo do prekida saradnje između njega i Jelene Karleuše.
24.04.2024
21:35
Strahinja Ivković i Bogdan Maksić iz Vrnjačke Banje, pobednici su nedavno završenog Svetskog takmičenja za Mistera turizma i kulture koje je održano u Antaliji u Turskoj.
24.04.2024
18:43
Kako se bliže prvomajski praznici, Vasrks ali i jedna od najvećih srpskih slava Đurđevdan, obori u okolini Čačka su sve prazniji, a kilogram najboljeg pečenja sve je teže naći.
24.04.2024
19:30
Bosiljka Dević i Siniša Veličković venčali su se danas u Domskom odeljenju Centra za socijalni rad u Novom Kneževcu! Jedno drugom zavetovali su se na večnu ljubav, i to u devetoj deceniji!
24.04.2024
14:40
Prodavci u poljoprivrednim apotekama u Jagodini ne pamte kada su poslednji put prodali motiku! Poljoprivrednici su prestali da ih traže pre dve decenije, jer se, kažu trgovci, gotovo više ništa ne okopava!
24.04.2024
12:38
"Užički strip susreti" u Užicu okupili su predstavnike domaće i međunarodne strip scene, a što je još važnije i mladi Užićani imali su prilike da pokažu svoju kreativnost.
24.04.2024
15:49
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.