ŠNENOKLE NA STARINSKI NAČIN - recept koji svima uspeva! Ukusni slatkiš za MALO PARA (FOTO)

Nema koga ne voli!

Sastojci:

5 jaja

1 l mleka

5 kašika šećera

2 kesice vanilinog šećera

2 i po kašike brašna

Foto: youtube/verinamalakuhinja

Priprema:

Odvojite belanca od žumanaca. U jednu šerpu stavite mleko na srednju temperaturu dok ne proključa. Za to vreme umutite belanca, ali postepeno - nemojte odmah da stavite mikser na najbržu brzinu, jer tako belanca neće na kraju biti dovoljno čvrsta. 

Kada je mleko proključalo, smanjite ringlu na najmanje i onda velikom supenom kašikom u njega ubacujte belanca - kao grudve, koje u mleku treba dodatno da dobiju oblik i da očvrsnu, kao i da malo narastu. Potom ih kašikom vadite i slažite u činiju u kojoj planirate da poslužite šnenokle. 

Sklonite mleko sa ringle. Umutite žumanca sa šećerom penasto, dodajte u njih malo mleka, pa i brašno i dobro izradite kako ne bi ostale grudvice. Potom vratite mleko na ringlu da ponovo proključa, smanjite, pa onda dodajte žutu smesu dok se sve lepo ne sjedini i ne zgusne.

Sa žutom smesom prelivate belanca. Kada se šnenokle ohlade, spremne su za posluženje.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.