Specijaliteti od OSTATAKA MESA! Najbolje ideje da 'OČISTITE' FRIŽIDER! (4 RECEPTA)
Podeli vest
Komadi pečenog mesa ostaju kao višak posle praznika, slavlja i bogatih trpeza, a ukućani već siti, samo ih pomeraju s jedne strane frižidera na drugu. Ipak, uz malo truda i par svežih ideja možete da pripremite odlična jela i tako izbegnete bacanje hrane...
Ukoliko volite "mesniju" varijantu ostataka mesa, probajte da ih upotrebite za tople sendviče, pripremu jednostavnih pita, prženih jela, namaza ili nadeva za tortilje. Ostatke piletine možete koristiti kao i svežu piletinu, na primer za paprikaš ili musaku.
Kako su pred nama novogodišnji i božićni praznici, trpeza je puna raznoraznih đakonija, ali nijedno slavlje ne može da prođe bezruske salate.
31.12.2020
17:43
Ljubitelji jela "na kašiku" mogu da se počaste nekim od svojih omiljenih variva. U domaću čorbu dodajte sitno naseckane kockice preostalog mesa, šargarepe, crnog i belog luka, celera i krompira. Sve prodinstajte, zalijte s malo vina i vode, dodajte začine po želji, ljutu papričicu i kašiku koncentrata paradajza.
Ostatke ribe je najbolje da iskoristite za pripremanje kroketa - ribu iscepkajte, pa pomešajte sa krompirom, žumancetom, s malo brašna, putera i muskatnim oraščićem i pretvorite u krokete. Ako izgnječite ostatke ribe, pomešate sa pavlakom, sirom ili majonezom, dobićete ukusnu paštetu.
RECEPTI:
Pileća salata sa jabukama
Sastojci: 400 g pečenog pilećeg belog mesa, 2 jabuke, šaka krupnije iseckanih oraha, veza rukole, 150 g feta-sira, šaka suvih brusnica ili suvog grožđa. Za preliv: 2-3 kašike maslinovog ulja, 2-3 kašike balzamiko sirćeta, kašičica meda, kašičica senfa, pola kašičice soli, biber, tucana ljuta paprika.
Priprema: Piletinu i jabuke iseckajte na kockice ili trakice, pa zajedno sa rukolom izmešajte u dubljoj činiji. Preko toga pospite orahe, brusnicu i feta-sir. Za preliv u teglicu sipajte maslinovo ulje, balzamiko sirće, med, senf, so, biber i tucanu ljutu papriku. Teglicu zatvorite i dobro izmućkajte, pa pripremljenu mešavinu prelijte preko salate u činiji.
Pikantne ćuftice
Sastojci: 200 g pečenog svinjskog mesa, 2 šolje pire krompira ili izgnječenog kuvanog krompira, 2-4 kašike brašna, 2 jaja, malo soka od limuna, malo ulja za premazivanje, suve mlevene ljute paprike po ukusu, sitno seckani peršun, so i biber.
Priprema: Meso sameljite ili usitnite na neki drugi način, pa mu dodajte pire krompir, brašno, jaje, začine, posolite i pobiberite. Od smese napravite okrugle ćufte ili pljeskavice, kako se vama više dopada. Pržite ih, ili u tiganju u masnoći, ili ih premažite uljem i poslažite u tepsiju i pecite u rerni na 250 stepeni oko 15 minuta ili dok ćuftice ne porumene.
Tortilje sa avokadom
Sastojci: 4 tortilje, avokado, 2 paradajza, ostaci pilećeg mesa (koliko imate), 2 kuvane šargarepe, 100 g sira, 4 kašičice kisele pavlake, sok od pola limuna, malo ulja, vezica peršuna, so, biber.
Priprema: Avokado isecite na kockice i grubo izgnječite, prelijte sokom od limuna, dodajte iseckani peršun, posolite i pobiberite. Tortilju premažite kašičicom kisele pavlake. Redom slažite iseckanu piletinu, sir, paradajz, avokado i umotajte sve u rolnice. Svaku rolnicu stavite u tepsiju, premažite uljem i pospite narendanim sirom. Tortilje pecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 15 minuta, odnosno dok ne dobiju finu koricu.
Čili kon karne
Sastojci: 400 g ostataka junećeg ili svinjskog mesa, konzerva pelata, 2-3 kašike koncentrovanog paradajza, 2 konzerve crvenog pasulja, 150 g kukuruza šećerca, 1 dl bujona, 2 dl crvenog vina, paprika, glavica crnog luka, 2 čena belog luka, čili u prahu, so, biber, smeđi šećer, kumin, ljuta papričica.
Priprema: Propržite crni i beli luk, dodajte meso, čili u prahu, iseckanu ljutu papriku, papriku isečenu na kockice, propržite, nalijte bujonom, vinom, dodajte koncentrovani paradajz, pelat, so, biber, kumin i malo šećera i dinstajte 10-15 minuta. Na kraju dodajte crveni pasulj i šećerac i krčkajte još petnaestak minuta na laganoj vatri.
BOSANSKA KALJA! Morate da probate ovo NAJLEPŠE JELO od kupusa! (RECEPT)
PILETINA SA JOGURTOM I SENFOM! Spektar ukusa, recept za SAVRŠENI RUČAK! Prilog rižoto ili KROMPIR (FOTO)
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Ruski bombarder Tu-22M3 Vazdušno-kosmičkih snaga Rusije srušio se u Stavropoljskoj teritoriji nakon završenog borbenog zadatka pri povratku na matični aerodrom, saopštilo je Ministarstvo odbrane Ruske Federacije.
Ukrajina neće moći odmah da primi ceo iznos zamrznutih ruskih sredstava ako ih Zapad zapleni, prenosi Rojters, pozivajući se na visokog zvaničnika američkog Ministarstva finansija.
Ćuta je javno istakao da je, po njegovom uvek skromnom mišljenju, predsednik Srbije Aleksandar Vučić prihvatio zahtev opozicije za spojenim izborima 2.juna da bi ih, kako kaže Ćuta, pocepao!
Od ponedeljka počinje naplata naknade za korišćenje vozila na motorni pogon u zaštićenom području Nacionalni park Tara. Naknada će se vozačima naplaćivati na ulaznim kapijama u Perućcu i na Kaluđerskim Barama po kateroriji vozila.
Na Privremenom poligonu "Pešter" danas će biti održana združena taktička vežba s bojevim gađanjem "Vihor 2024", na kojoj je angažovano više hiljada pripadnika Vojske Srbije i više od 500 sredstava naoružanja i vojne opreme, a vežbi će prisustvovati predsednik Srbije Aleksandar Vučić, najviši zvaničnici Vlade i Vojske Srbije.
Strickland Metals ušao je u "unosnu srpsku zlatnu igru" nakon što je izdvojio 37 miliona dolara za kupovinu projekta Rogozna koji se može pohvaliti ogromnim resursom od 5,44 miliona unci zlatnog ekvivalenta (oko 170 tona), pišu australijski mediji.
Hipersonične rakete su razbile "gvozdenu kupolu" i pokazale da je Izrael itekako ranjiv, izjavio je novinar "Večernjih novosti" Dragan Vujičić tokom svog gostovanja u "Info jutru" na Informer TV.
U novom izdanju Info večeri o prijemu tzv. Kosova u Savet Evrope, opoziciji, ali i o sramnoj rezoluciji o navodnom genocidu u Srebrenici, govorili su gosti analitičar Veljko Jovanović, potpredsednica SRS Vjerica Radeta, državni sekretar Đorđe Dabić, Goran Đorđević, advokat, analitičar Slobodan Josipović.
Rezolucija o lažnom genocidu u Srebrenici bila je glavna tema emisije Rat uživo. O toj nepravdi i pritisku Zapada govorili su gosti bivši ministar policije RS Tomo Kovač, prof. Branko Nadoveza, sa Instituta za noviju istoriju, prof. Radomir Milašinović sa Fakluteta bezbednosti u Beogradu i Nebojša Kuzmanović direktor Arhiva Vojvodine.
Sumnja se da je istu noć kada je Dejan Dragijević (50) uhapšen pod sumnjom da je ubio Danku Ilić (2) njegov brat Dalibor u panici i bez njegovog znanja prebacio devojčicino telo na nepoznatu lokaciju.
Pre nešto više od mesec dana, 11. marta, dečak M.Ž. (13) iz sela Markovac kod Vršca sekirom je ubio 12 jaganjaca u toru komšije Predraga Tadića i od tada se nalazi na odeljenju psihijatrije Kliničkog centra Vojvodina.
U Višem sudu u Beogradu danas u 11 sati nastavlja se suđenje Zoranu Marjanoviću optuženom da je 2. aprila 2016. na nasipu u Crvenki kod Borče ubio suprugu, pevačicu Jelenu Marjanović.
Australijanac Nik Kirjos jedan je od retkih koji je može da se pohvali pobedama nad svim članovima "velike trojke", ali teniser iz Kanbere u svom stilu tvrdi da se Novak Đoković, Rodžer Federer i Rafael Nadal pitaju kako su mogli da izgube od njega.
Nisam bio dovoljno dobar za ovaj tim, želim svojoj braći sve najbolje na Olimpijskim igrama, poručio je košarkaš Dalasa, Kajri Irving (32), nakon što se nije našao na spisku selektora reprezentacije SAD Stiva Kera (58) za Igre u Parizu (26. jul -11. avgust).
Osvajači zlatnih medalja iz Nemačke na Olimpijskim igrama u Parizu (26. jul - 11. avgust), dobiće po 20.000 evra, što je za deset puta manje od onoga što je namenjeno reprezentativcima Srbije za isti uspeh.
Argentinski čuvar mreže i golman Aston Vile spasao je svoj tim u penal seriji protiv Lila u četvrtfinalu Lige konferencija, a zatim je rekao da uvek bolje brani kada su navijači protiv njega.
Sjedinjene Američke Države su stavile veto na nacrt rezolucije Saveta bezbednosti Ujedinjenih nacija da ''država Palestina bude primljena u članstvo u Ujedinjenim nacijama''.
Bivši predsednik SAD Donald Tramp poručio je danas da je opstanak Ukrajine u interesu Amerike, nekoliko dana pre glasanja Predstavničkog doma predvođenog republikancima o paketu pomoći za Kijev od 61 milijardu dolara.
Napad dronova na iransku vojnu lokaciju rano jutros trebalo je da pošalje poruku Teheranu da Tel Aviv može da izvrši udar unutar Irana, izjavio je neimenovani izraelski zvaničnik za Vašington post.
Ukrajina neće moći odmah da primi ceo iznos zamrznutih ruskih sredstava ako ih Zapad zapleni, prenosi Rojters, pozivajući se na visokog zvaničnika američkog Ministarstva finansija.
S obzirom da ruske trupe napreduju i da se efikasno koriste klizne bombe, najkritičniji problemi za ukrajinske oružane snage ostaju nedostatak municije, dobro obučenih trupa i sposobnosti protivvazdušne odbrane, napisao je kolumnista Njujork tajmsa Mark Santora.
Dugoočekivani blokbaster “Građanski rat: Svakom carstvu dođe kraj”, najskuplji akcioni film reditelja Aleksa Garlanda, koji se posle samo nekoliko dana prikazivanja u Americi našao na prvom mestu američke box office liste, premijerno je prikazan u Beogradu.
Tim princa Harija pobedio je na jednom polo turniru na Floridi, ali ukus pobede pokvarila mu je supruga Megan Markl i njen poljubac sa drugim muškarcem.
Iako su se Anđelina Džoli i Bred Pit razveli još 2019. godine, to nije bio kraj nesuglasica i sudskih sporova oko starateljstva nad decom i vlasništva nad vinarijom u Francuskoj.
Nakon što je Koraima Tores, svetskoj publici poznata po telenoveli "Kasandra", za Informer izjavila da bi volela da glumi sa Milošem Bikovićem, producenti su rešili da joj ponude ulogu koju neće moći da odbije.
U Reljanu kod Preševa, aprila 1999. u toku vazdušnog napada NATO bombardera stradala su sedmorica pripadnika 78. motorizovane brigade Vojske Jugoslavije...
Tim lekara Klinike za kardiologiju Kliničkog centra u Kragujevcu, prvi je - južno od Beograda, ugradio srčanu mini-pumpu impelu najtežim pacijentima. Ta vrsta mehaničke podrške omogućava bezbednije intervencije kod životno ugroženih bolesnika.
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.