IDEALNA hrana ZA VRELE DANE! 7 BRZIH OBROK SALATA sa svih meridijana! /RECEPTI/
Podeli vest
Ne postoji nijedno jelo koje je savršenije za letnji period, naročito ukoliko ste na dijetalnom režimu ishrane, od brze obrok salate...
Leto je idealno vreme za promenu loših navika u ishrani i konzumiranje različitih, svežih namirnica koje donose dobro zdravlje i raspoloženje. Kada je reč o zdravim idejama za ručak, brza priprema je jednako važna kao i svežina namirnica. Obrok salate su odličan izbor u tom smislu, jer nisu zahtevne, a trebaće vam samo zeleniš, jednostavni preliv i proteini po izboru.
Najpoznatiji je po visokom sadržaju likopena, antioksidanta koji nas štiti od prevremenog starenja, pomaže u borbi protiv kancerogenih ćelija, a delotvoran je i kod mnogih drugih bolesti
14.06.2021
12:08
Ne postoji nijedno jelo koje je savršenije za letnji period, naročito ukoliko ste na dijetalnom režimu ishrane, od obrok salate. U najvećem procentu čini je sveže povrće, od zelene ili ajsberg salate, rukole ili bebi-spanaća kao osnove, do rendane šargarepe, brokolija, karfiola, tikvica, avokada, kupusa, paradajza, krastavca, paprika, rotkvica... kao dodataka. Termički neobrađena salata sadrži mnoštvo vlakana koji snižavaju loš holesterol i povoljno utiču na probavu, a mešanje povrća doprinosi većem stepenu antioksidanata u salati, odnosno vitamina C, E, likopena i alfa i beta karotena.
Osim povrća, ove salate najčešće sadrže i proteine u vidu sira, tvrdo kuvanih jaja, morskih plodova ili mesa, kao što su piletina, biftek ili losos. Uz meso radi više ukusa, nutrijenata, ali i teksture dodate malo orašastih plodova - seme bundeve, suncokreta, susama, lana, seckane bademe, lešnike, orahe..., ali i krutone, masline, kapare, inćune ili različito začinsko bilje.
Za klasičan dresing birajte maslinovo ulje, sok od limuna ili limete, jabukovo ili balzamiko sirće, a možete da dodate i med, senf, soja, vorčester ili tabasko sos, jogurt, kiselu pavlaku, majonez (ne preterujte sa ova poslednja dva)... za svoj tanjir zdravlja.
Pesto pileća salata
Sastojci: 2 kašike majoneza, 2 kašike pesta, so i biber, 500 g piletine, usitnjene, 3 šolje rukole ili bebi-spanaća, malo čeri ili običnog paradajza, opciono.
Priprema: U velikoj činiji pomešajte majonez, pesto, so i biber po ukusu. Piletinu isecite na kockice, posolite, pobiberite i ispecite na gril tiganju. Sos prelijte preko piletine i poslužite preko rukole i čeri paradajza.
Ćuretina sa avokadom
Sastojci: pola glavice zelene salate, iscepkane na komade, 500 g pečene, tanko naseckane ćuretine, veći paradajz, pola avokada isečenog na komade veličine zalogaja, četvrtina crvenog luka, tanko iseckanog, četvrtina šolje parmezana, 2 kašike maslinovog ulja, kašike balzamovog sirćeta, so, biber.
Priprema: Salatu, pečenu ćuretinu, paradajz, avokado, luk i parmezan podelite u dve činijice. U posebnoj maloj činijici umutite ulje, sirće, so i biber po ukusu i prelijte preko salata.
Grčka salata sa prelivom od bosiljka
Sastojci: četvrtina šolje maslinovog ulja, tri četvrtine šolje svežeg bosiljka, so, crni biber, 100 g feta-sira, pola krastavca bez semenki, oljušten i isečen na polumesece, pola šolje čeri paradajza, prepolovljenog, ljuta papričica po ukusu, pola limuna isečenog na kriške, trećina šolje maslina.
Priprema: U blenderu pomešajte maslinovo ulje, pola šolje bosiljka i malo soli. Stavite na stranu. Fetu, krastavac, paradajz, ljutu papriku, limun, masline i preostali bosiljak podelite na tanjire. Posolite i pobiberite paradajz i krastavac. Pre posluživanja prelijte prethodno pripremljenim dresingom od bosiljka.
Rimska salata sa slaninom
Sastojci: 2 parčeta tost hleba, rimska (zelena) salata, nekoliko čeri paradajza (opciono), 4 tanke kriške slanine, 200 g belog pilećeg mesa, 30 g parmezana, 2-3 čena belog luka, sok od pola limuna, kašika pavlake, kašika majoneza, maslinovo ulje, so, biber.
Priprema: Slaninu propržite bez dodavanja masnoće. Hleb isecite na kocke i u rerni ispecite da bude kao tost. Na teflonu ispecite piletinu i kad se prohladi, isecite na dugačke trake. Pomešajte sa iseckanim belim lukom i propržite na masnoći koju je pustila slanina. Pomešajte maslinovo ulje sa sokom od limuna, posolite i pobiberite. Dresingom prelijte salatu, preko poređajte piletinu, slaninu, krutone (prepečeni hleb), čeri paradajz, krupno narendani parmezan i preko toga prelijte umućenu pavlaku s majonezom. Napomena: salatu po želji možete da obogatite filetima inćuna.
Pikantna govedina
Sastojci: 300 g goveđeg filea, pola crvenog luka, tanko isečenog, pola krastavca, tanko isečenog, zelena salata. Za preliv: 2-3 čena belog luka, ljuta papričica po izboru, najbolje čili (ili čili u prahu), so, 3 kašike svežeg soka od limete, kašika smeđeg šećera.
Priprema: Govedinu isecite na šnicle i ispecite u gril tiganju. Za preliv sitno iseckajte beli luk i čili, dodajte so, sok od limete i šećer. U činiji promešajte govedinu, luk i krastavac, prelijte prelivom i dodajte listove zelene salate. Ukrasite svežim listovima korijandera i percima luka, a po želji možete da dodate i kozji sir.
Meksička mućkalica
Sastojci: rimska ili zelena salata, šolja iseckanog pilećeg ili goveđeg mesa, naseckana crvena paprika (ili paradajz), pola šolje konzerve crnog pasulja, ispranog, trećina šolje kisele pavlake, 3 kašike soka od limete, malo čilija u prahu, so, tortilja čips za posluživanje.
Priprema: Salatu, piletinu ili govedinu, papriku i pasulj podelite u dve posude. Posebno u maloj činijici umutite kiselu pavlaku, sok od limete, čili u prahu i so. Salatu poslužite s dresingom i čipsom od tortilje.
Italijanska salata sa starim hlebom (Panzanella)
Sastojci: 2 crvene paprike, 250 g ćabata lepinje, maslinovo ulje, 4 čena belog luka, 1 kg paradajza (običan i čeri paradajz mešano), 2 krastavca, crveni luk, kašika kapra, šaka kalamati maslina, sveži bosiljak, 4 kašike vinskog sirćeta, so, biber.
Priprema: Paprike ispecite na grilu, ostavite u poklopljenoj činiji i kada se potpare, oljuštite ih i iseckajte. Propržite krupno seckani beli luk, izvadite i u aromatizovanom ulju ispržite ćabatu da porumeni. U činiju stavite iseckani paradajz, krastavac i crveni luk, dodajte kapar, masline, iseckani sveži bosiljak i prepržen hleb. Pomešajte vinsko sirće, maslinovo ulje, so i biber i prelijte preko salate. Ukrasite sveže seckanim bosiljkom.
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Najpoznatiji je po visokom sadržaju likopena, antioksidanta koji nas štiti od prevremenog starenja, pomaže u borbi protiv kancerogenih ćelija, a delotvoran je i kod mnogih drugih bolesti
Oružane snage Ruske Federacije izvršile su napad na položaj ukrajinske vojske u Odesi, u blizini mosta Gorbatovo, saopštio je Sergej Lebedev, koordinator organizacije koja deluje u interesu ruskih vlasti na teritoriji pod kontrolom Ukrajine, za "RIA Novosti".
Od ranih jutarnji sati u vazdušnom prostoru nad međunarodnim vodama Crnog mora izvedeno je više letova aviona i bespilotnih letelica Pomorskog vazduhoplovstva i Mornarice SAD.
Otpadnici od tajkuna Dragana Đilasa, lažni ekolozi Aleksandar Jovanović Ćuta, Dobrica Veselinović i Radomir Zanzibarićanin Lazović, nedavno su obelodanili da izlaze na izbore u prestonici i otkrili da će nastupati pod sloganom "Biram borbu", ali je - s obzirom na njihove koloritne biografije i nastupe u javnosti - slogan "Biram flašu" svakako mnogo prikladniji.
Lider Demokratske stranke Zoran Lutovac, partije koja je najavila da će učestvovati na izborima 2. juna, poručio je sada da će njihov izlazak na izbore biti uslovljen "revizijom, odnosno sređivanjem biračkog spiska".
Predsednica Narodne skupštine Ana Brnabić rekla je danas da će beogradski i lokalni izbori biti održani 2. juna i da je i taj zahtev opozicije usvojen zahvaljujući apelu predsednika Srbije Aleksandra Vučića koji je inicirao da se pokaže konstruktivnost i da se nakon izbora nastavi da se radi dalje.
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić informisao je danas predstavnika Sjedinjenih Meksičkih Država pri Ujedinjenim nacijama Hektora Vaskonselosa o činjenicama i poziciji Srbije povodom nametanja nacrta rezolucije o Srebrenici na dnevni red Generalne skupštine UN, kao i o "nesagledivim posledicama kršenja procedura i osnovnih postulata na kojima se zasnivaju UN"
Dok se Aleksandar Vučić u Njujorku bori protiv usvajanja rezolucije UN o “genocidu” u Srebrenici, Pavle Grbović, lider koalicije “Biram borbu”, na skandaloznoj konferenciji održanoj usred Beograda ponovio da je Srebrenica genocid
U Info večeri gosti su bili Vjerica Radeta potpredsenica SRS i Stefan Srbljanović iz Centra za društvenu stabilnost. Oni su govorili o potpunom rasulu opozicije, ali i o predstojećim izborima.
U Glavnom dnevniku, saznali smo aktuelna dešavanja u Srbiji i svetu, ali smo pričali i sa marketinškim stričnjakom Nebojšom Krstićem o opoziciji i raznim pritiscima sa Zapada na našu zemlju.
U novom izdanju emisije Rat uživo, o aktuelnom žarištu u Ukrajini, napredovanju ruske vojske, ali i o uticaju Zapada na Evropu, govorili su gosti dr. Prvoslav Davinić, Danijel Simić, novinar i ratni reporter i diplomata Zoran Milivojević.
O planovima Zapada za uništavanje i dezintegraciju pravoslavnog sveta govorili su Goran Šarić, istoričar, novinar Slobodan Samardžija i ekonomista Nebojša Berak.
Isti dan kada je dečak ubica Kosta K. (14) počinio masakr u Osnovnoj školi "Vladislav Ribnikar" kada je mučki ubio devet učenika i radnika obezbeđenja Dragana Vlahovića, izvršen je pretres stana u kojem su živeli Kecmanovići u centru Beograda.
Milorad Ulemek Legija, koji je ponovo došao u žižu javnosti pošto su britanski mediji objavili da čoveka koji je osumnjičen za ubistvo novinarke Džil Dando, zapanjujuće podseća na bivšeg komandanta Jedinice za specijalne operacije, već skoro 20 godina boravi u najčuvanijem delu požarevačkog zatvora Zabela, takozvanom Alkatrazu čiji je prvi stanovnik bio.
Pripadnici Ministarstva unutrašnjih poslova uhapsili su 17 osoba pripadnike dve organizovane kriminalne grupe, zbog sumnje da su izvršile krivična dela udruživanje radi vršenja krivičnih dela i falsifikovanje isprave u produženom trajanju, dok se četiri uhapšena lica iz ovih OKG, terete i za krivično delo zloupotreba službenog položaja.
Mogao sam da dobijem novi ugovor pre dva meseca, ali tada nije bilo vreme, kaže trener fudbalera Partizana Igor Duljaj. Njegov tim je poražen u polufinalu Kupa na "Marakani" (2:0), tako da će i ovu sezonu završiti bez trofeja.
Nekoliko brigada Oružanih snaga Ukrajine odbilo je da izvrši naređenje za odbranu sela Očeretino u DNR, rekao je britanski stručnjak Aleksandar Merkuris na svom blogu na Jutjubu, prenosi RIA Novosti.
Nova studija objavljena u časopisu Science otkriva da skoro polovina velikih kineskih gradova tone, stavljajući milione stanovnika u opasnost od poplava. Istraživači su analizirali 82 kineska grada sa populacijom većom od dva miliona koristeći satelitske podatke kako bi pratili promene nadmorske visine između 2015. i 2022. godine.
Američka tajna služba, koja ima zadatak da zaštiti vršioce dužnosti i bivše američke predsednike, razmatra kako da postupi ako Donald Tramp završi iza rešetaka, rekli su izvori Njujork tajmsu.
Američki glumac Alek Boldvin istragao je telefon iz ruke antiizraelske agitatorke koja je od njega više puta tražila da izgovori "Slobodna Palestina" u kafiću Maman u Njujorku.
Jedna od najpopularnijih voditeljki na našim prostorima, Jovana Jeremić, već neko vreme uživa u ljubavi sa biznismenom Draganom Stankovićem, a u nekoliko navrata je spomenula kako bi želela da rodi još jedno dete.
Strahinja Ivković i Bogdan Maksić iz Vrnjačke Banje, pobednici su nedavno završenog Svetskog takmičenja za Mistera turizma i kulture koje je održano u Antaliji u Turskoj.
Kako se bliže prvomajski praznici, Vasrks ali i jedna od najvećih srpskih slava Đurđevdan, obori u okolini Čačka su sve prazniji, a kilogram najboljeg pečenja sve je teže naći.
Bosiljka Dević i Siniša Veličković venčali su se danas u Domskom odeljenju Centra za socijalni rad u Novom Kneževcu! Jedno drugom zavetovali su se na večnu ljubav, i to u devetoj deceniji!
Prodavci u poljoprivrednim apotekama u Jagodini ne pamte kada su poslednji put prodali motiku! Poljoprivrednici su prestali da ih traže pre dve decenije, jer se, kažu trgovci, gotovo više ništa ne okopava!
"Užički strip susreti" u Užicu okupili su predstavnike domaće i međunarodne strip scene, a što je još važnije i mladi Užićani imali su prilike da pokažu svoju kreativnost.
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.