One su MIRISNE KRALJICE LETA! Napravite NEPEČENI letnji KOLAČ, SLADOLED od kajsija i PUNJENE breskve!
Podeli vest
Stari Kinezi prvi su imali zadovoljstvo da probaju i uživaju u sočnim plodovima breskve i kajsije, a podaci o ovim voćkama datiraju još iz 4. milenijuma pre n. e.
Breskve deluju vrlo osvežavajuće na organizam, čiste ga od toksina i olakšavaju probavu, a istovremeno su dobar laksativ i diuretik, uklanjaju otoke i malokrvnost i štite srce i krvne sudove.
Mnogo je blagodeti koje nam kajsije donose. Kajsije su odličan izvor vlakana koje razgrađuju masne kiseline, podstiču metabolizam i tako brinu o zdravlju sistema za varenje...
28.06.2021
18:36
Kajsija čuva zdravlje kostiju, ublažava upale, simptome astme i bronhitisa, leči anemiju, dok se njene semenke koriste za dobijanje ulja, čija su lekovita svojstva poznata od davnina, kada je bilo cenjeno kao zlato.
Kalijum i natrijum u ravnoteži
Breskva je odličan izvor mnogih važnih nutrijenata. Najzastupljeniji su vitamini A, C, E, K i B3, a od minerala tu su kalijum, bakar, mangan, magnezijum, gvožđe, kalcijum, fosfor i selen.
Zahvaljujući snažnim antioksidansima, od velike je koristi u održavanju zdravlja celog organizma. Vitamin C pomaže u borbi protiv alergija, virusnih i bakterijskih infekcija, bolesti disajnih puteva i niza drugih oboljenja, dok vitamin E sprečava nastanak arterijskog plaka, suženja arterija i razvoj ateroskleroze.
Vlakna prisutna u ovim ukusnim plodovima pomažu radu organa za varenje, oslobađaju organizam od toksina, čuvaju zdravlje srca i pomažu u regulisanju nivoa šećera u krvi. Istovremeno, breskva je dobar laksativ i diuretik, a zbog odnosa kalijuma i natrijuma (7:1) veoma je korisna za sve one koji imaju probleme sa oticanjem i malokrvnošću.Zahvaljujući vitaminu B2, plodovi breskve su odličan saveznik dobrog vida i lepe i zdrave kože, dok visok sadržaj kalijuma prevenira bubrežna oboljenja i čir na želucu.
Kajsije za kožu i kosu
Da biste dobili lep preplanuli ten, a pritom zaštitili lice, preporuka je da pre i posle odlaska na more sami napravite prirodnu masku od ovog voća. Operite i oljuštite dve zrele kajsije, isecite ih i uklonite košticu. Zatim ih stavite u blender i dodajte kašiku meda i kašiku maslinovog ulja. Mešajte dok se svi sastojci dobro ne sjedine. Ovako dobijenu smesu možete staviti na lice, dekolte, kosu... gde god mislite da treba. Ostavite da deluje dvadeset minuta, a onda isperite mlakom vodom.
Protiv upala
Kajsija je, takođe, vrlo hranljiva voćka koja obiluje vlaknima, a pri tome je niskokalorična. Sadrži visok nivo vitamina C i A, a tu su još i vitamini K, B1, B2, B3, B6, E, kao i minerali kalijum, kalcijum, bakar, gvožđe, magnezijum, mangan, fosfor i cink.
Ovo voće obiluje i karotenoidima, koji imaju izuzetna antioksidantna svojstva. Jedan od najznačajnijih je likopen, koji se posebno izdvaja po sposobnosti da zaštiti organizam od štetnog sunčevog zračenja, kao i u prevenciji kancerogenih oboljenja.
Plodovi kajsije i njeno ulje imaju snažna protivupalna svojstva, zbog čega su od velike koristi obolelima od artritisa, a ulje posebno pomaže u ublažavanju bola na zahvaćenim područjima.
Zahvaljujući vlaknima, kajsije uravnotežuju metabolizam i sprečavaju zatvor. Takođe, sadrže i velike količine pektina i celuloze, koji deluju kao blagi laksativ.
Bogatstvo likopena, vitamina C i ostalih antioksidansa, s druge strane, snižava LDL holesterol, smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti, ali i ublažava simptome prehlade i skraćuje njeno trajanje. Prirodna svojstva ulja kajsije pomažu u jačanju imunog sistema, dok sok isceđen iz plodova uz dodatak kašičice meda delotvorno otklanja simptome groznice.
RECEPTI:
Punjene breskve
Sastojci: 6 krupnijih breskvi, 100 g mlevenih oraha, 3 kašike mlevenog plazma keksa, 2 kašike suvog grožđa, puna kašika meda, 2 kesice vanilin-šećera, pola rakijske čašice konjaka (ili orahovače), 2 kašičice ekstrakta vanile, pola limuna, rendana korica, ravna kašičica cimeta, 50 g putera, 3 kašike belog vina, kašika kristal šećera
Priprema: Čvršće breskve oprati, prepoloviti i izvaditi košticu. Poklopac vatrostalne činije podmazati puterom, sipati vino i kristal šećer. Poređati polovine breskvi i posuti ih vanilinom. Onda ih napuniti filom. Na fil svake breskve staviti komadić putera. Za fil: pomešati mlevene orahe, keks, med, oprano suvo grožđe, rendanu koru limuna, vanilin-šećer, cimet, konjak i ekstrakt. Breskve zapeći na 200 stepeni oko 20 minuta, ohladiti i poslužiti uz sladoled.
Nepečeni letnji kolač
Sastojci za podlogu: 180 g mlevenog keksa, 2 kašike meda, 4 kašike rastopljenog putera. Za krem: 350 ml gustog jogurta, 250 ml slatke pavlake, puding ukusa slatke pavlake (plus 500 ml mleka plus 4 kašike šećera), kesica želatina, 300 g breskvi, 300 g kajsija
Priprema: Sjedinite mleveni keks, med i istopljen puter, pa rasporedite na dno četvrtastog kalupa dimenzija (20x20 cm), pa stavite u frižider da se stegne. Želatin prelijte sa 4 kašike hladne vode i ostavite da nabubri. Puding skuvajte po uputstvu sa kesice (500 ml mleka plus 4 kašike šećera), a kada nabubri, nakon 10 minuta, otopite ga i sipajte u skuvani puding. Ostavite da se ohladi. Polovinu voća izblendajte i sjedinite sa jogurtom i skuvanim pudingom. Preostalo voće iseckajte, pa polovinu dodajte u krem, a drugu polovinu ostavite za dekoraciju kolača. Slatku pavlaku izmiksajte i dodajte u krem. Sipajte u kalup preko smese od keksa i poravnajte. Stavite u frižider da se ohladi i stegne. Isecite na kocke i na svaku kocku stavite iseckano voće. Prelijte po želji karamel prelivom. Po želji poslužite sa listićima badema i svežim borovnicama.
Kajsije na štapiću
Sastojci: 200 g kajsija bez koštica (možete da dodate i neko drugo voće), 2 kašike soka od limuna, pola kašike arome vanile, 2 kašike smeđeg šećera, 2 dl jogurta
Priprema: Kajsije očistite, usitnite na komade seckom il blenderom, dodajte sok od limuna, aromu vanile i smeđi šećer, pa još malo izblendajte. Ako je voće slađe, slobodno izostavite šećer. Na kraju dodajte i jogurt, pa sve izmiksajte. Pripremljenom smesom napunite kalupe za sladoled, poklopite delom koji sadrži štapić i zamrznite.
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Mnogo je blagodeti koje nam kajsije donose. Kajsije su odličan izvor vlakana koje razgrađuju masne kiseline, podstiču metabolizam i tako brinu o zdravlju sistema za varenje...
Ukrajinske trupe povukle su se sa svojih pozicija i pobegle iz sela Očeretino u DNR, izjavio je za RIA Novosti Vladimir Rogov, kopredsednik Koordinacionog saveta za integraciju novih regiona.
Portparol Ministarstva spoljnih poslova Rusije Marija Zaharova izjavila je da će se, u slučaju da se na teritoriji Poljske pojavi američko nuklearno oružje, odgovarajući objekti odmah pridružiti spisku legitimnih ciljeva za uništenje ako dođe do direktnog vojnog sukoba sa NATO-om.
Poslanici Skupštine Srbije usvojili su danas izmene i dopune Zakona o lokalnim izborima kojima se pomeraju rokovi za raspisivanje i glasanje na lokalnim izborima.
Predsednik DS Zoran Lutovac rekao je da je koalicija izgubila jedinstvo jer Dragan Đilas, Zdravko Ponoš i Nebojša Zelenović nisu stali uz odluku većine koja želi na izbore
Direktor na Nova S televiziji Slobodan Georgiev istakao je da izlazak opozicije na lokalne izbore po Srbiji, a bojkot u Beogradu, nema nikakvog smisla!
Do sada su đilasovci pokušavali da ubede narod da je medijska situacija u Beogradu najbolja i da je opozicija navodno pobedila prošle godine, a da je, nasuprot tome, situacija u ostalim mestima po Srbiji očajna! Ipak, sada je došlo do obrta!
Urednik portala European Western Balkan, Aleksandar Ivković govorio je na tajkunskoj televiziji o odluci Dragana Đilasa, Miloša Jovanovića i Zdravka Ponoša da izađu na lokalne izbore po ostatku Srbije, a da u Beogradu izbore bojkotuju
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić izjavio je danas u Njujorku da nema nikave snove da "pocepa" opoziciju i ukloni političke protivnike i naglasio da se njegovi snovi tiču samo napretka Srbije.
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić obratio se iz Njujorka gde je juče govorio na sednici Saveta bezbednosti UN, nakon koje je imao niz bilateralnih sastanaka
Bahato ponašanje đilasovske opozicije i sramni nastu predstavnice privremenih institucija na KiM Vjose Osmani u Savetu bezbednosti UN, komentarisali su gosti Info večeri, zamenik predsednika SRS Aleksandar Šešelj i Rajko Kapelan iz Centra za društvenu stabilnost.
Savet bezbednosti Ujedinjenih nacija juče je podneo redovan izveštaj o situaciji na KiM. Srbija na naučnom nivou odavno je dosegla standarde Evropske Unije. Na ove teme u Dnevniku TV Informer govorio je Stanislav Sretenović iz Instituta za savremenu istoriju.
Napredak ruske vojske u Ukrajini, novi paket američke pomoći i vojnu mehanizaciju Rusije, komentarisali su gosti emisije "Rat uživo", pukovnik Milan Jolović Legenda, Dragoslav Bokan sa Instituta za nacionalnu strategiju i novinar iz Nemačke Vlastimir Vidić.
Još jedno bojno polje otvoreno je u Africi. Izgleda da je došao kraj kolonijalizma. Politiko je objavio da je Amerika doživela poraz u Africi i da tamo više nemaju nikakav uticaj. Na ovu temu u "Info danu" govorili su novinar Dragan Vujičić i izdavač Vesna Pešić.
Kosta K, dečak ubica koji je pre skoro godinu danu u Osnovnoj školi "Vladislav Ribnikar" koju je pohađao, ubio devetoro učenika i školskog čuvara, šokirao je više puta zaposlene u Klinici za neuropsihijatriju za decu i omladinu gde je u toku njegova psihijatrijska opservacija.
Noa Milivojev (18) iz Kovilja ubijena je u junu prošle godine, suđenje za ovaj svirepi zločin počelo je pre 5 dana, u sudnici su bili prisutni majka i otac ubijene Noe, a optuženi Ognjen Dabetić (34) je doveden iz pritvora u kojem se nalazi od hapšenja.
Prema poslednjim informacijama u teškoj saobraćajnoj nezgodi koja se tokom popodnevnih sati dogodila u širem centru Čačka, pet osoba je povređeno i svi su hospitalizovani u Opštoj bolnici Čačak.
Partizan i dalje boli, ali prvenstveni derbi je prošlost, na redu je Kup! Crno-beli gostuju večeras (19, Arena premijum 1) Crvenoj zvezdi u polufinalu našeg najmasovnijeg takmičenja, a iako ih još uvek peku rane od subotnjeg poraza (2:3) i uprkos najavama da sutra neće izaći na teren, na kraju će ipak igrati.
Fudbaleri Crvene zvezde odradili su malopre poslednji trening pred sutrašnji derbi u polufinalu Kupa Srbije, a trener Vladan Milojević ima jasnu sliku kojih startnih 11 će izaći na megdan Partizanu.
Odbojkaši Partizana pobedili su Crvenu zvezdu 3:2 (25:23, 27:25, 22:25, 22:25, 15:13) u dramatičnom četvrtom meču finala plej-ofa izjednačili u seriji na 2:2 i izborili majstoricu na terenu večitog rivala.
Kragujevčanin Pavle Ilić odsudio je 173. večiti derbi bez velikih grešaka! To je sud Dejana Andrejića, posmatrača suđenja burne utakmice u kojoj je Crvena zvezda posle preokreta pobedila Partizan 3:2.
Bivši službenik ukrajinske Službe bezbednosti, Vasilij Prozorov, izneo je mišljenje da bi susedne države poput Mađarske i Poljske, mogle da "pocepaju" Ukrajinu na različite delove, što bi dovelo do nestanka Ukrajine kao države.
Poslednjih dana u ukrajinskim i međunarodnim medijima se aktivno govori o hapšenju bivšeg vrhovnog komandanta Oružanih snaga Ukrajine, Valerija Zalužnog.
Velika Britanija namerava da isporuči Kijevu najveći paket vojne pomoći u vrednosti od 500 miliona funti (617 miliona dolara), saopštio je kabinet britanskog premijera. Ali i da će odbrambena industrija države preći na ratni režim.
Američki glumac Alek Boldvin istragao je telefon iz ruke antiizraelske agitatorke koja je od njega više puta tražila da izgovori "Slobodna Palestina" u kafiću Maman u Njujorku.
Obožavaoci britanske kraljevske porodice razočarani su jer na Instagram profilu princeze i princa od Velsa nema rođednanske slike princa Luisa koji danas puni šest godina.
Poslednjih godina Ričard Gir (74) se malo povukao iz javnosti, a skoro ga je teško videti i sa suprugom Aleksandrom Silvom, koja je mlađa od njega 33 godine.
Kendži Žirak, popularni pevač iz Francuske, upucan je u noći između 21. i 22. aprila, zbog čega je hitno prevežen i zadržan u bolnici u Bordou, prenose francuski mediji.
Na republičkom takmičenju iz oblasti veterinarske medicine koje je nedavno održano u Rekovcu, učenica Hemijsko-tehnološke škole iz Subotice osvojila je prvo mesto!
Povodom Dana opštine Gornji Milanovac, na svečanoj sednici Skupštine opštine u velikoj sali Kluturnog centra "Mija Aleksić“, dodeljene su zlatna i srebrne medalje "Takovski ustanak“, a Zlatna medalja za izuzetnan doprinos očuvanju životne sredine dobila je ministarka zaštite životne sredine Irena Vujović.
Kolektivno Đurđevdansko venčanje, koje je trebalo da bude održano u okviru obeležavanja Dana grada, 6. maja, otkazano je zbog nedovoljno prijavljenih parova.
U Muzeju knjige i putovanja na Banjici, nalaze se najveće zbirke knjiga u Jugoistočnoj Evrope, knjige pisane na različitim materijalima – na papirusu, štapićima od bambusa, najkvalitetnijoj kineskoj svili, palminom i bananinom lišću ali i sa koricama od ljudskih kostiju...
Zahlađenje i pad temperature zabrinuli su voćare zbog opasnosti od mraza i izmrzavanja cvetova i tek zametnutih plodova jer i slab mraz može da napravi štetu u voćnjaku i znatno umanji rod.
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.