RUSKA PITA SA MESOM! Nešto posebno, a vrlo jednostavno! /RECEPT/

Ruska pita sa mesom pravi se od lisnatog testa i mlevene junetine uz dodatak majčine dušice, a ukus je očaravajuć i nazaboravan. Uživajte!

Sastojci: 

dva bloka lisnatog testa
maslinovo ulje
veća glavica crnog luka

dva čena belog luka
900 g mlevene junetine
malo majčine dušice
malo peršuna
veće žumance
so, biber

Foto: Shutterstock

Priprema: 

U većem tiganju zagrejati kašiku-dve ulja, pa pržiti sitno seckan crni luk dok ne omekša. Dodati izgnječeni beli luk i mešati još minut. Zatim ubaciti meso, posoliti, pobiberiti, začiniti majčinom dušicom i peršunom, te pržiti uz mešanje 25-30 minuta. Ocediti od viška masnoće i prohladiti. Odmrznuto lisnato testo razvaljati oklagijom na dva pravougaonika, filovati pripremljenom smesom, pa zarolati i prebaciti na pleh obložen papirom za pečenje. Premazati umućenim žumancetom i peći u rerni na 200 stepeni dok testo ne porumeni. Iseći na komade i poslužiti.

Prijatno! 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.