LISNATA POGAČA KAKVU DOSAD NISTE PROBALI! Premaz putera i sira je čine neverovatno ukusnom /VIDEO/

bakina kuhinja

10:12 Recepti 0

Bakina kuhinja | 03. 12. 2021.

LISNATA POGAČA KAKVU DOSAD NISTE PROBALI! Premaz putera i sira je čine neverovatno ukusnom /VIDEO/

Lisnata pogača je idealan obrok za početak dana ili večeru


Potrebno je:

450 ml. mleka

700 gr brašna
20 gr kvasca
1 kašičica šećera
malo soli
Premaz:
200 gr premaz sira
50 gr putera

bakina kuhinja

Pogača

Priprema:

Izmrviti kvasac u malo mlakog mleka, dodati šećer i promešati. Kad zapeni i porast sipati u vanglicu pa dodati ostatak  mleka, dodati brašno i so i izmesiti meko glatko testo.

 Pokriti da poraste oko 40 min na sobnoj temperaturi. Istresti na pobrašnjivene sto testo malo ga premesiti i iseći na 7 delova i izmesiti loptice pa pokriti da odmori 10 min.

Svaku lopticu oklagijom  razvući u pravougaonik premazati maslacom pa sirom. Preko nje staviti drugu  pa i nju premazati maslacom i sirom i tako sve do jedne, stim što zadnju samo razvijemo ali ne premazujemo.

 Pritisnuti rukama pravougaonik od testa i oklagijom izvaljati za pola cm. iseći na trake. Svaku traku iseći na pola pa obe polovine uviti u krug. 

Napraviti 5 većih krugova i poređati u pleh. Izneđu staviti manje krugove. Pokriti da poraste pa je premazati žumancetom i puterom. Posuti semenkama i peći na 180 stepeni C 40 min. 

 


Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.