JUNEĆA DŽIGERICA U SAFTU! Brz i jeftin ručak!

Fino meso u ukusnom saftu koje se lako i brzo priprema je sve što nam je potrebno kada s napornog posla dođemo kući. Juneća džigerica sa pire krompirom je jedan od takvih recepata... Uživajte!

Sastojci: 

veća glavica crnog luka
600 g juneće džigerice
tri čena belog luka

maslinovo ulje
50 ml pavlake za kuvanje
500 g krompira
komadić maslaca
malo mleka
so, biber

Foto: Shutterstock

Priprema: 

U tiganju zagrejati ulje, pa kratko propržiti iseckan crni i beli luk. Dodati džigericu isečenu na šnicle, pržiti nekoliko minuta, pa posoliti, pobiberiti i začiniti lovorom. Preliti sa malo vode, pa kuvati na umerenoj vatri oko sat vremena. Kad je džigerica gotova, umešati pavlaku za kuvanje, krčkati još minut-dva, pa skloniti s vatre. Krompir skuvati u slanoj, ključaloj vodi, ocediti, propasirati, umešati maslac i mleko, pa sve dobro izmiksati. Poslužiti sa džigericom dok je toplo.

Prijatno!

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.