
Shutterstock
Knedle sa mlevenim mesom! Ukusan ručak
Navikli smo da jedemo slatke knedle, ali vreme je da napravite slane i to sa mlevenim mesom
SASTOJCI:
300 g belog krompira



30 g griza
30 g maslaca
dva žumanceta
prstohvat soli
ZA FIL:
350 g mlevenog mesa Pixabay
glavica luka
tri kašike ulja
so, biber
mlevena paprika
PRIPREMA:
Propržiti iseckan crni luk, dodati meso, pa dinstati dok ne bude gotovo.
Zatim začiniti po ukusu, pa prohladiti. Krompir skuvati, izgnječiti, te pomešati sa istopljenim maslacem.


Dodati brašno, griz i žumanca, pa sve dobro sjediniti. Testo rastanjiti, čašom izvaditi krugove, te svaki filovati i rukama formirati knedle. Kuvati u slanoj vodi desetak minuta.
BONUS VIDEO:
Pošaljite nam vest, fotografiju ili snimak na 0648482459
Pratite nas na društvenim mrežama
PROČITAJTE JOŠ
-
Informer | Utorak, 12. 04. 2022.
-
Bakina kuhinja | Utorak, 12. 04. 2022.
-
iće&piće | Ponedeljak, 11. 04. 2022.