
Shutterstock
BELGIJSKI GULAŠ s crnim PIVOM! Meso se prosto TOPI u ustima!
Juneće plećka je mekana, a kvalitetno crno pivo dodatno omekšava meso. Ovako pripremljen gulaš je izvanredne arome... Uživajte!
Sastojci:



800 g junećeg mesa od plećke Shutterstock
250 g seckanog crnog luka
3 čena belog luka
5 dl crnog piva
3 supene kašike maslinovog ulja
brašno, so, biber
Priprema:
Juneće meso od plećke isecite na kockice. Uvaljajte ih u brašno i ispecite na ugrejanom ulju. Kada malo porumene, dodajte seckani crni i beli luk. Sve malo prodinstajte, posolite, pobiberite i dodajte crno pivo. Malo prokrčkajte, poklopite. Rernu zagrejte na 180 stepeni i pecite poklopljeno oko dva sata. Nije potrebno mešati. Poslužite uz bareni krompir ili testeninu po želji.


Prijatno!