ČORBICA OD POVRĆA! Em greje, em okrepljuje!

Shutterstock

20:07 Recepti 0

informer.rs | 04. 10. 2022.

ČORBICA OD POVRĆA! Em greje, em okrepljuje!

Sa pojavom hladnijeg vremena sve više se okrećemo kuvanoj hrani. Spremite toplu belu čorbicu sa povrćem i zagrejte se

Čuvena bela čorba se pravi sa mesom, ali isprobajte i ovaj recept samo sa povrćem. Ukusna je i lako se sprema, a može da pre glavnog jela na slavama, ali i da bude zaseban obrok. 

Sastojci:



1 crni luk
1 šargarepa
1/2 žute paprike
1/2 zelene paprike
1 crvena paprika
3-4 krompira
1,2 l vode
nana
peršun
2 jajeta
100 ml jogurta
50 g rezanaca 

Shutterstock

bELA ČORBA

Priprema:


Isecite crni luk i propržite, pa dodajte rendanu šargarepu. Kada povrće omekša posolite. Zatim dodajte papriku isečenu na kockice i poklopite, pa dinstajte nekih 10 minuta. Zatim dodajte krompir koji ste oljuštili i iseckali na kockice, pa promešajte i sipajte vodu. Poklopite i kuvajte još 10 minuta. Zatim dodajte rezanca, promešajte i kuvajte poklopljeno još 12 minuta. Nakon toga dodajte još 2 čaše vode. Promešajte i dodajte seckanu nanu i peršun. Sklonite sa šporeta. Umutite jaja sa jogurtom, pa kada se čorba malo prohladi dodajte u nju i dobro promešajte. Posolite i pobiberite po želji. 

BONUS VIDEO:



Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.