PLAŠE SE VODE I NIKADA SE NE KUPAJU! Ovo su najprljaviji ljudi na svetu!
U Africi postoji neobično pleme Bergdama
09.11.2021
10:26
Čorbe sadrže mnogo toga što je dobro za naše zdravlje. One su okrepljujuće, lake za varenje i obezbeđuju hranljive sastojke potrebne našem telu da se oporavi ili odbrani od bolesti. Pileća čorba je glavni kućni lek za prehlade. U Tajlandu se kiselo-ljuta čorba od škampa takođe koristi protiv gripa i prehlade. Čorba od kupusa popularna u istočnoj Evropi sada se preporučuje kao kućni lek za čir. U ostalim delovima sveta veoma se cene različiti recepti za čorbe, a ovo su samo neke od njih.
Smatra se da je ovu čorbu još pre 2.500 godina izumeo Hipokrat, starogrčki doktor i otac medicine. Početkom prošlog veka popularizovao ju je nemački lekar dr Maks Gerson, a pripisuje joj se sposobnost jačanja imuniteta i detoksikacije.
Sastojci: koren celera, koren peršuna, 2 glavice luka, jedan veći praziluk, beli luk prema želji, malo peršunovog lista, 600 g paradajza, 400 g krompira. Za obogaćivanje ukusa preporučuju se u manjim količinama: lovor, korijander, kapar, kim, komorač, muskatni oraščić, origano, ruzmarin, šafran, žalfija, estragon i majčina dušica.
Priprema: Operite povrće, isecite ga na kockice, a možete ga i narendati. Stavite povrće u veliki lonac i dodajte vode da prekrije povrće. Zagrejte vodu do vrenja, a potom nastavite da kuvate čorbu na laganoj vatri dok povrće ne omekša. Na samom kraju kuvanja dodajte beli luk i začine. Kuvanu čorbu propasirajte.
Tom jam supa koristi se kao narodni lek za razne bolesti poput prehlade ili gripa. U poslednje vreme, međutim, naučnici navode i da čuveni tajlandski specijalitet ima i antikancerogena svojstva.
Sastojci: 2 1/2 šolje bujona od škampa, pilećeg bujona ili vode, 10-12 škampa, 3 1/2 kašike soka od limete, 6 malih čili papričica, 3 velike kriške đumbira (galangala), 6 listova limete, usitnjenih (preskočite ili nađite neku zamenu), 2 kašike taj-čili paste (ima je u supermarketima), 2 kašike taj-čili paste u ulju (ako je ne nađete - preskočite), 3 kašike ribljeg sosa, stabljika limunove trave, sitno iseckane, 6 svežih ili konzerviranih šampinjona.
Priprema: Sipajte u lonac 3 šolje bujona ili vode da provri. Zatim dodajte veliku šaku očišćenih škampa. Kuvajte ih dok voda ne dobije narandžastu boju. Neka se voda redukuje na nešto više od 2 šolje. Dodajte limunovu travu, đumbir, listove limete, čili, pečurke, taj-čili pastu i pustite da provri. Na kraju dodajte sok od limete (ako ga dodate ranije, supa može da bude gorka). Kuvajte dok se račići ne skuvaju. Služi se toplo.
Napomena: Možete koristiti piletinu, kombinaciju piletine i škampa ili različite morske plodove.
Rusi ne preživljavaju hladne zime samo pomoću votke. Zdrava čorbica boršč je, naročito kada stegne minus, nezaobilazna. Ovo je originalni recept.
Sastojci: 1/2 kokoške (ili celo mlado pile), cvekla, 2 krompira, 1/2 glavice mekšeg kupusa, luk, šargarepa, 2 dl soka od paradajza, ulje, so.
Priprema: Pola kokoške u komadu stavite u 4,5 l hladne vode u koju ste dodali so i kuvajte kao supu dok se meso ne skuva. Meso potom izvadite. U preostalu vodu dodajte cveklu isečenu na rezance. Kada je cvekla napola kuvana, dodajte krompir isečen na kocke. Nakon što su kuvani, dodajte na što sitnije rezance isečen kupus. Kuvajte još 10-15 minuta. Kupus ne sme da se prekuva. U međuvremenu napravite zapršku: na malo ulja prodinstajte sitno seckani luk, dodajte rendanu šargarepu i dinstajte dok ne omekša. Dodajte sok od paradajza, malo prokuvajte i sipajte u lonac. Lagano promešajte i dosolite po ukusu. Kuvajte još 1-2 minuta. U tanjir se prilikom serviranja može dodati sirće ili pavlaka.
Napomena: Jelo se takođe možete praviti i od svinjetine ili junetine, ali se u Rusiji nekada pretežno pravio od starije koke. Zimi možete upotrebiti i kiseo kupus.
Postoje mnoge varijacije u receptima za malezijsku laksa čorbu. Mi vam nudimo varijantu Džejmija Olivera za brzu čorbu bez mesa, a vi po želji možete dodati i piletinu.
Sastojci: kockica bujona, pola duguljaske kriške bundeve, 2 čena belog luka, 5 cm svežeg đumbira, crvena ljuta paprika, kašičica kurkume, pola vezice mladog luka, kašičica maslaca od kikirikija, 4 lista limuna (preskočite ili nađite neku zamenu), vezica korijandera, 300 g nudli od pirinča, 600 g zelenih špargli, 400 ml nemasnog kokosovog mleka, sok od 1 limete.
Priprema: U posudu sipajte litar vruće vode i dodajte kockicu bujona. Narendajte gornji deo bundeve, bez semenki, ali nemojte da je ljuštite. Dodajte je bujonu. U blender stavite krupno isečenu ljutu papriku i prethodno oljušten đumbir, stabljike korijandera, mladi luk i pasirani neoljušteni beli luk. Začinite soja sosom, listovima kombava limuna, maslacem od kikirikija, ribljim sosom i kurkumom. Sameljite dok ne dobijete pastu. Pastu dodajte u vruću vodu. Dodajte nudle i promešajte. Sipajte kokosovo mleko. Šparglama uklonite tvrde krajeve, a zatim ih isecite na krupno i dodajte u supu. Laksu poslužite u loncu, pospite listovima korijandera.
Znamo da svaka domaćica ume da pripremi pileću supu, ali tekst o lekovitim čorbama (supama) bi jednostavno bio nepotpun. Svim ljubiteljima domaće supe nisu ni bili potrebni (naučni) dokazi da ima antibakterijsko i antivirusno dejstvo. Recept smo pozajmili od slavne kuvarice Najdžele Loson.
Sastojci: veće pile, neoljušten crni luk - presečen napola, komad očišćenog korena celera, dve šargarepe - očišćene, nekoliko grančica peršuna, nekoliko zrna bibera, 2 lista lovora, kašika soli. Za dodatno lekovito dejstvo dodajte čen belog luka, neoljušten, blago zgnječen.
Priprema: Stavite sve sastojke u veliki lonac i prelijte hladnom vodom da ogreznu. Kada voda proključa sa površine temeljno uklonite svu nečistoću koja se pojavila tokom ključanja. Potom kuvajte na tihoj vatri oko tri sata. Probajte supu, kada poprimi intenzivan miris kokošjeg mesa i zlatnu boju, gotova je. Izvadite meso i ohladite je tako da možete da skinete svu mast koja se nakupila na površini. Pre služenja zagrejte supu i poslužite je sa komadima kuvane šargarepe i mesa. Dodajte iseckan peršun.
Janko Baljak, reditelj i bivši član Predsedništva Pokreta slobodnih građana, priznao je da opozicija nema šanse da pobedi na izborima 2. juna u Beogradu i da će sigurno pobediti predsednik Srbije Aleksandar Vučić.
25.04.2024
10:06
Miroslav Aleksić, član koalicije "Biram borbu" koja se odmatnula od Dragana Đilasa, indirektno je optužio svog doskorašnjeg lidera da je kriv što su izgubili vreme za kampanju, zbog čega kasne i nemaju kandidata za gradonačelnika Beograda.
25.04.2024
10:00
Borislav Novaković iz Narodnog pokreta Srbije, poznatiji kao Bora Solunac, rekao je da su sva tri zahteva koja je opozicija imala ispunjena i istakao da će Miloš Jovanović, Zdravko Ponoš i Dragan Đilas teško odbraniti narodu to što u Beogradu bojkotuju izbore jer kažu da ne postoje dobri izborni uslovi, dok u Srbiji izlaze na lokalne izbore.
25.04.2024
09:51
Jedan od lidera Đilasove koalicije "Srbija protiv nasilja" Dobrica Veselinović ocenio je da je plan bojkotaša bio da Srbiju vode ka nasilju i linču na ulicama!
25.04.2024
09:49
Opozicioni novinar Nedim Sejdinović rekao je da opozicija na predstojećim lokalnim izborima definitivno gubi u Novom Sadu zbog kraha koalicije Srbija protiv nasilja i međusobne svađe!
25.04.2024
09:44
Republički fond za zdravstveno osiguranje organizovao je dolazak u Beograd tima lekara iz Londona koji će u petak i subotu, 26. i 27. aprila, obaviti transplantaciju bubrega kod dvoje dece u Univerzitetskoj dečjoj klinici u Tiršovoj.
25.04.2024
10:12
Mandatar za sastav Vlade Srbije, dosadašnji ministar odbrane Miloš Vučević izjavio je da će nova vlada biti izabrana u narednih sedam dana.
25.04.2024
09:55
Tina i Uroš mladi su i srećni pa im ništa nije teško, čak ni život u skučenom kombiju-kamperu kojim su oduševljeni, a kako i ne bi kad su njime prošli pola sveta.
25.04.2024
09:47
Tipična klinička slika rupture materice podrazumeva pojavu abdominalnog bola i znakova hemoragičnog šoka kod trudnice uz poremećaj rada srca fetusa
25.04.2024
09:44
Biljana Lukić, fan Đilasove koalicije započela je borbu da tajkunske televizije Nova S i N1 dobiju nacionalnu frekvenciju.
25.04.2024
09:44
Stariji muškarac je zadobio teške telesne povrede kada su ga pretukli lopovi koji su upali u njegov stan u Kaluđerici.
25.04.2024
10:00
Poznati niški vajar Ivan Felker (74) preminuo je sinoć zbog povreda koje je zadobio u udesu koji se dogodio juče oko 8 časova u centru Niša.
25.04.2024
08:53
Policija već 30 dana traga za telom male Danke Ilić (2) iz Bora, koju su 26. marta u Banjskom Polju ubili pijani radnici "Vodovoda" Srđan Janković (50) i Dejan Dragijević (50), nakon čega su sakrili leš i neće da otkriju lokaciju.
25.04.2024
07:57
Bečka policija traga za Martinom Marinkovićem (38) zbog sumnje da se nalazi na čelu bande koja je izvršila milionske pljačke.
25.04.2024
08:26
Isti dan kada je dečak ubica Kosta K. (14) počinio masakr u Osnovnoj školi "Vladislav Ribnikar" kada je mučki ubio devet učenika i radnika obezbeđenja Dragana Vlahovića, izvršen je pretres stana u kojem su živeli Kecmanovići u centru Beograda.
24.04.2024
23:20
Suze u očima, tuga i neverica na jednoj, ali i neopisiva radost, osmesi i slavlje s druge strana obeležili su duel Crvene zvezde i Partizana u Kupu Srbije (2:0).
25.04.2024
09:00
Košarkaši Oklahoma siti Tandera poveli su u prvoj rundi plejofa protiv Nju Orleans Pelikansa sa 2:0 na krilima fantastične partije Šej Gildžus Aleksandera, kojeg saigrači smatraju ovogodišnjim najboljim igračem lige (MVP).
25.04.2024
09:50
Fudbaleri Partizana posle poraza u Superligi (3:2) izgubili su od Crvene zvezde u polufinalu Kupa Srbije (2:0), a navijači na društvenim mrežama su udarili po rukovodstvu kluba.
25.04.2024
06:15
Fudbaleri Crvene zvezde plasirali su se u finale Kupa Srbije, opet su pobedili Partizan (2:0), pa navijači likuju na društvenim mrežama, ali zameraju igračima što trijumf nije bio ubedljiviji.
25.04.2024
06:45
Proslavljeni španski fudbaler Alvaro Morata (31) suočava se sa ozbiljnim problemom i nesnosnim bolovima, a dijagnostikovana mu je trigeminalna nuralgija.
25.04.2024
09:35
Ukrajinska vojska je aktivno angažovana u pljački na desnoj obali Dnjepra pod njihovom kontrolom, pljačkanju kuća i krađi humanitarne pomoći, rekao je za RIA Novosti komandant podzemne organizacije „Hersonski otpor“ sa pozivnim znakom „Grad“.
25.04.2024
05:30
Zamenik predsednika politbiroa Hamasa za Gazu Halil al Haja izjavio je da je ta palestinska militantna grupa spremna na dogovor o petogodišnjem primirju sa Izraelom.
25.04.2024
09:34
Kad su se u petak rano ujutro čule eksplozije u iranskoj provinciji Isfahan, mnogi posmatrači su prebacili fokus na veoma određenu metu. Kompleks Natanz, primarno iransko postrojenje za obogaćivanje uranijuma, predmet je sve većeg interesovanja Zapada kako Iran nastoji da proširi svoje nuklearne sposobnosti.
25.04.2024
09:30
Na osnovu 99,85 odsto prebrojanih glasova na predsedničkim izborima u Severnoj Makedoniji, kandidat VMRO-DPMNE Gordana Šiljanovska Davkova osvojila je 40,08 odsto, dok je aktuelni predsednik Stevo Pendarovski osvojio 19,93 odsto podrške birača.
25.04.2024
08:43
Republikanski senator iz Viskonsina Ron Džonson objasnio je zašto je novi paket pomoći Ukrajini i drugim zemljama neisplativ za Sjedinjene Američke Države, piše The Hill.
25.04.2024
06:40
Poznati glumac je u razgovoru za Informer, između ostalog, otkrio i koja scena mu je bila najteža za snimanje.
24.04.2024
12:31
U Pozorištu "Atelje 212" premijera predstave Nestajanje, 27. aprila, scena Mira Trailović u 20h, pisca Tomislava Zajeca, u režiji Sanje Mitrović.
24.04.2024
12:12
Američki glumac Alek Boldvin istragao je telefon iz ruke antiizraelske agitatorke koja je od njega više puta tražila da izgovori "Slobodna Palestina" u kafiću Maman u Njujorku.
23.04.2024
16:53
Rođendanska fotografija princa Luisa ipak je osvanula na zvaničnom nalogu njegovih roditelja, princeze i princa od Velsa.
23.04.2024
15:48
Šta biste učinili da ste zaključani u svom telu, s netaknutim mozgom koji radi, ali bez ikakve sposobnosti komunikacije? Kako emocionalno preživeti činjenicu da ste nevidljivi svima koji vas znaju i vole?
25.04.2024
10:11
Staza na planini Huašan u Kini smatra se najopasnijom na svetu.
25.04.2024
08:11
Kopriva, beli luk, maslinovo ulje i još nekoliko namirnica, biće dovoljni za ovaj sjajan namaz.
25.04.2024
06:20
Mnogi faktori igraju važnu ulogu u smanjenju libida i kod muškaraca i kod žena.
24.04.2024
23:20
Nega kose predstavlja važan aspekt svakodnevne rutine mnogih ljudi. Zdrava i sjajna kosa ne samo da doprinosi estetskom izgledu, već je i odraz opšteg zdravlja i dobrobiti pojedinca.
24.04.2024
22:00
Pevačica Zorica Marković ocenila je izgled koleginice Snežane Đurišić koja se u javnosti pojavila bez šminke.
25.04.2024
09:56
O Melininom novom partneru javnost uveliko priča, a sama Melina uvek je isticala da njen muškarac mora da ima stav i bude glava kuće.
25.04.2024
09:31
Bivši rijaliti par, Anđela Šparavalo i Bojana Pavlović, sinoć su žestoko zaratile u programu uživo.
25.04.2024
08:23
Bivša rijaliti učesnica Aleksandra Nikolić nedavno se porodila, a sada je na društvenoj mreži Instagram objavila fotografiju sa ćerkom.
25.04.2024
07:44
Anastasija ne krije koliko je ponosna na svog brata koji je večeras pobedio u meču.
24.04.2024
23:44
Strahinja Ivković i Bogdan Maksić iz Vrnjačke Banje, pobednici su nedavno završenog Svetskog takmičenja za Mistera turizma i kulture koje je održano u Antaliji u Turskoj.
24.04.2024
18:43
Kako se bliže prvomajski praznici, Vasrks ali i jedna od najvećih srpskih slava Đurđevdan, obori u okolini Čačka su sve prazniji, a kilogram najboljeg pečenja sve je teže naći.
24.04.2024
19:30
Bosiljka Dević i Siniša Veličković venčali su se danas u Domskom odeljenju Centra za socijalni rad u Novom Kneževcu! Jedno drugom zavetovali su se na večnu ljubav, i to u devetoj deceniji!
24.04.2024
14:40
Prodavci u poljoprivrednim apotekama u Jagodini ne pamte kada su poslednji put prodali motiku! Poljoprivrednici su prestali da ih traže pre dve decenije, jer se, kažu trgovci, gotovo više ništa ne okopava!
24.04.2024
12:38
"Užički strip susreti" u Užicu okupili su predstavnike domaće i međunarodne strip scene, a što je još važnije i mladi Užićani imali su prilike da pokažu svoju kreativnost.
24.04.2024
15:49
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.