NEVIDLJIVI HEROJI EPIDEMIJE KORONE Ljubiša Knežević, nutricionista i šef odeljenja za ishranu u KBC "Zvezdara" Za jednu smenu spremimo čak 1.500 obroka
Podeli vest
Veliki teret u epidemiji korone, pored zdravstvenih radnika, poneli su i zaposleni u bolničkim kuhinjama. Oni su spremali obroke za sve obolele, ali i za zaposlene koji rade u kovid-bolnicama!
Obišli smo kuhinju u KBC "Zvezdara", koji je među poslednjima izašao iz kovid sistema. U ovoj ustanovi tri kuvara, dva pomoćna radnika i magacioner, uprkos dodatnoj opremi i otežanim uslovima za rad, mesecima su svakog dana spremali više od 1.500 obroka.
Urgentni centar u Beogradu radi 365 dana u godini i zbrinjava najteže slučajeve, bilo da su pozitivni ili negativni na koronavirus. Da bi se sprečilo širenje zaraze, svaki pacijent koji bi ušao u ovu ustanovu bio je podvrgnut testiranju. Na hiljade ljudi prošlo je kroz njene ruke, a ona se nijednog trenutka nije uplašila niti pomislila da odustane.
29.05.2021
11:00
Hrana preko sonde
Posebno se vodi računa o ishrani pacijenata koji su na respiratoru jer oni primaju tečnu hranu koja se ubrizgava preko sonde Ljubiša Knežević
Na čelu ove vredne ekipe nalazi se šef odeljenja za ishranu, nutricionista Ljubiša Knežević. On je zadužen da pravi jelovnike, nadgleda proces spremanja hrane, ali i da brine da svaki pacijenti dobije ono što odgovara njegovom zdravstvenom stanju. - Raditi u ovakvoj epidemiji nije nimalo lako. Pogotovo je bilo teško na početku. Sve nepoznato, velika doza straha da se ne zarazite, dodatna oprema, mantili, maske, rukavice, viziri... Problemi oko organizacije, morali smo da menjamo način rada, uslove. Ali kako je vreme odmicalo, privikli smo se i uspešno obavljali svoj posao - započinje svoju priču Ljubiša i objašnjava kako izgleda jedan radni dan u kuhinji u crvenoj zoni:
- Za jednu smenu moramo da spremimo 1.500 obroka, kako za pacijente, tako i za zaposlene. Ishranu isplaniramo dan ranije kako bismo obezbedili sve namirnice potrebne za doručak, ručak i večeru. Svaki obrok mora da bude bogat mesom, čorbama, salatama, pecivima i dezertima. Imamo čak i jelovnike za one koji su vegetarijanci. Posebno se vodi računa o ishrani pacijenata koji su na respiratoru jer oni primaju tečnu hranu koja se ubrizgava preko sonde. Zatim se sve to pakuje u jednokratne stiropor posude sa plastičnim escajgom, jer se sa odeljenja ništa ne sme vratiti u kuhinju zbog širenja zaraze.
Kako kaže, ni sam ne zna kako su njegov tim i on izdržali takav tempo rada. - Strogo smo vodili računa da sve bude čisto, sterilno zbog virusa i zaista su pritisak i odgovornost bili veliki. Sve smo morali da stižemo na vreme, jer obroci ne smeju da kasne. Onda je bilo momenata kada je osoblje počelo da se zaražava i kad smo radili sa smanjenim kapacitetom. Ali znali smo da ne smemo da odustanemo. Jer ako kuhinja zakaže, svi će ostati gladni. Uspeli smo da izdržimo!
A kada smo šefa kuhinje pitali šta je prvo uradio kada se crvena zona zatvorila, kroz osmeh nam je rekao: - Skinuo sam masku i obukao svoju staru uniformu. Svi željno iščekujemo kraj ove epidemije i povratak normalnom životu. Zato pozivam ljude da se vakcinišu!
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Urgentni centar u Beogradu radi 365 dana u godini i zbrinjava najteže slučajeve, bilo da su pozitivni ili negativni na koronavirus. Da bi se sprečilo širenje zaraze, svaki pacijent koji bi ušao u ovu ustanovu bio je podvrgnut testiranju. Na hiljade ljudi prošlo je kroz njene ruke, a ona se nijednog trenutka nije uplašila niti pomislila da odustane.
Nestala devojčica Danka Ilić (2) kojoj se trag gubi od utorka 26. marta oko 13 časova u Banjskom polju kod Bora, još nije pronađena. Policija je juče popodne nakon 27 sati prekinula terensku pretragu jer ne veruje da se devojčica nalazi na pretraživanom području površine od oko 10 kvadratnih kilometara.
Potpredsednik Srpske napredne stranke Vladimir Orlić oglasio se na društvenoj mreži Iks i zanimljivom objavom opisao politiku opozicije okupljene oko Dragana Đilasa.
Šef poslaničke grupe "Aleksandar Vučić - Srbija ne sme da stane" Milenko Jovanov izjavio je danas da su konsultacije o izboru zamenika predsednika radnih tela prošle efikasno i da više nema prepreka da skupštinski odbori budu konstituisani već naredne sedmice.
Lider Nove DSS Miloš Jovanović izjavio je da će predstavnici koalicije NADA i "Srbije protiv nasilja" imati sastanak vrlo brzo, ali da ako vlast ne prihvati fer, demokratske i poštene izbore, opozicija na njih neće izaći i takvih izbora neće biti.
Srpska opozicija koja se navodno zalaže za dijalog, opet je uskočila sebi u usta, ne došavši u Skupštinu Srbije na konsultacije o zamenicima predsednika radnih tela!
Marinika Tepić, potpredsednica Stranke slobode i pravde (SSP) i desna ruka tajkuna Dragana Đilasa, izjavila je da nije došlo do pomaka u primeni preporuka ODIHR-a u vezi sa izbornim uslovima i navela da je "nemoguće učestvovati na izborima koji nisu izbori".
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić prilikom obilaska radova na rekonstrukciji i modernizaciji pruge Niš-Dimitrovgrad, na deonici Pirot-Sukovo, rekao je šefu Delegacije Evropske unije u Srbiji Emanuelu Žiofreu da bi bilo dobro da EU više finansijski pomogne oko rekonstrukcije dela pruge na deonici Valjevo - Vrbnica.
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić izjavio je danas tokom obilaska radova na rekonstrukciji i modernizaciji pruge od Niša do Dimitrovgrada, na deonici Pirot - Sukovo, da ćemo dobiti više novca od EU za taj projekat - oko 430 miliona evra zajedno sa obilaznicom oko Niša.
Pripadnici kriminalne grupe Radoja Zvicera i Nikole Vušovića zvanog Džoni sa Vračara, koji su u bekstvu, među kojima je i Vladimir Kovačević zvani Kovač koji je optužen da je 20. marta 2020. namamio na sastanak pokojnog Aleksandra Halabrina, izjavio je danas pred Specijalnim sudom u Beogradu da je pokojnog poznavao, ali da nisu tačni navodi optužnici da je bio član kriminalne grupe koja je optužena za njegovo ubistvo.
Više javno tužilaštvo u Beogradu podiglo je optužnicu protiv trojice okrivljenih zbog sumnje da su 8. oktobra 2023. godine ubili radnika obezbeđenja Stevana Stevanovića Japanca (36) iz Obrenovca ispred jedne diskoteke.
U medijima se pojavila vest da se u užičkom naselju Krčagovo, u ulici Pavla Vujovića, crveni kombi zaustavio i tražio od deteta da uđe u taj kombi da bi ga odvezli kući i da su mu roditelji navodno na nekom sastanku.
U Višem sudu u Podgorici juče je nastavljeno suđenje kriminalnoj grupi na čijem čelu su vođe kavačkog klana, odbegli Radoje Zvicer i Slobodan Kašćelan, kao i njihovi saradnici iz beogrdaske ispostave klana Veljko Belivuk i Marko Miljković.
Američki košarkaš jutros je odradio šuterski trening, tako da ipak postoji mogućnost da se večeras nađe na terenu protiv Olimpijakosa u 32. kolu Evrolige (Sport klub 1, 20.30).
Košarkaši Partizana žele da ponove podvig iz prošle sezone! Aktuelni šampion ABA lige večeras (20.30, Sport klub 1) u krcatoj Beogradskoj areni dočekuju grčki Olimpijakos u jednom od najvažnijih mečeva ove sezone u Evroligi.
Milioni Turaka će na lokalnim izborima u nedelju odlučiti ko će upravljati njihovim najvećim gradovima i da li će predsednik Redžep Tajip Erdogan uspeti da povrati kontrolu nad onima koji su sada u rukama opozicije.
Sastanak Jermenije, Evropske unije i Sjedinjenih Američkih Država izaziva zabrinutost u Rusiji, jer Brisel i Vašington direktno govore o antiruskoj prirodi takvih događaja, rekla je portparolka ruskog Ministarstva spoljnih poslova Marija Zaharova na svom Telegram kanalu.
Nemački kancelar Olaf Šolc izjavio je danas da je mir u Ukrajini moguć u svakom trenutku ukoliko predsednik Rusije Vladimir Putin prekine svoju, kako je naveo, "varvarsku" kampanju i povuče trupe.
Oni koji su izvršili teroristički napad u Krokus siti holu možda su bili pod dejstvom psihotropnih supstanci, vrše se neophodna ispitivanja, rekao je za RIA Novosti izvor iz policije.
Ukrajinski vojni planeri veruju da je Kijev u ovom trenutku sposoban da napadne i uništi Kerčki most koji povezuje Krim pod ruskom okupacijom sa Ruskom Federacijom i od strateške je važnosti.
Sin proslavljenog fudbalera Dejvida Bekama, Bruklin, dobio je otkaz od svoje supruge, a onda je lepa Nikol obrazložila zbog čega se odlučila na taj potez.
Jedna indijanska glumica ušla je u istoriju nakon što su saopštene nominacije za dodelu Oskara, pola veka nakon što je Marlon Brando dobio da primi prestižnu nagradu Američke akademije nauka i umetnosti zbog načina na koji su se u filmovima prikazivali Indijanci. Govor je na ceremoniji u njegovo ime pročitala pripadnica plemana Apači Sačin Litlfeder.
Poznatu denserku izvređali su na društvenim mrežama, ali im ona nije ostala dužna, pa je odmah uputila video-poruku i svima koji su ružno komentarisali njen izgled zapušila usta.
Goca Tržan se svojevremeno oprobala i u glumačkim vodama, a sada je tokom jednog intervjua otkrila kakvo je iskustvo bilo stajati ispred kamere sa glumačkim legendama, Mandom i Draganom Nikolićem.
Ivana i Milivoj Putić Puta, bračni i umetnički par koji poznaje ceo Zrenjanin po mini koncertima koje izvode u centru grada, doživeli su nedavno neprijatnost...
Žrtvovanje ljudi ili životinja tako što su bili uzidani u temelje ili zidove neke građevine, poznato je od antičkih vremena, a kod nas se najviše pamti po pesmi "Zidanje Skadra".
Dečak na krilu oborenog NATO aviona F117 A usred njive u Buđanovcima, čija je fotografija pre 25 godina obišla ceo svet danas ima 29! Zoran Jovanović i dalje čuva naslovne strane novina i kao kroz maglu seća se tih dana svog detinjstva.
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.