DA LI BISTE PROBALI BURGERE, KOLAČE I SMUTI OD CRVA? Matija otkrio vrstu insekta koja bez problema može da se jede (FOTO)
Podeli vest
Matija Milković je došao da zanimljivog otkrića istražujući larve crva. On ističe da je brašnara puna proteina minerala i masnih kiselina za ishranu pojedinih životinja, ali i ljudi
Visoko kvalitetni i bogati belančevinama, larve pojedinih insekata u nekim delovima sveta dozvoljeni su u ljudskoj ishrani.
Maksim Klasanović je bio dečak sa normalnim detinjstvom, a kada je počeo da odrasta, njegove želje postale su raznovrsne, a u želji da zaradi dosta novca na lak i brz način, on je završio u zatvoru
08.05.2022
10:28
Matija Milković je istražujući insekte došao do Tenebrio molitora, odnosno brašnara, autohtone vrste, čija je larva izuzetno bogata proteinima i sušenjem i mlevenjem larvi u brašno, pogodna je zbog svog aminokiselinskog sastava i visokog procenta proteina, minerala i masnih kiselina za ishranu pojedinih životinja, ali i ljudi.
- Kao suplement u standardnoj stočarskoj hrani, jer sadrži oko 50% proteina. Za ljudsku upotrebu je slična ideja da se dobije brašno, kao proteinski suplement i može se dodavati u razne kolače, smutije, burgere - rekao je Matija Milković, diplomirani inženjer fitomedicine.
Ljudi sve vise tragaju za izvorima proteina koji podrazumevaju proizvodnju koja ne šteti zivotnoj sredini i ne proizvode gasove staklene bašte niti smeće. Međutim, ovaj insekt moze biti koristan u prirodi kad se uzgoji u velikoj količini.
- Došao sam do zaključka i do rada koji se tiče toga da ovaj insekt bez bilo kakvog prilagođavanja, kada mu se ponudi stiropor kao hrana, raste i razvija se na stiroporu, u roku od 24 taj stiropor biološki razradi - rekao je Milković.
U ovom su trenutku insekti u sivoj zoni kad je u pitanju upotreba u ishrani ljudi, te ljudi koji se bave ovakvim istraživanjima apeluju na zakonodavstvo da se pozabavi tom temom, odnosno ozakonjenjem korišćenja insekata u ishrani.
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
komentari
MrKamenjarac
pre 2 godine
...NEKA IH JEDU :BAJDEN,JONSON.MAKRON I SOLC.....I OSTALE EU BUDALE I IDIOTI.
Maksim Klasanović je bio dečak sa normalnim detinjstvom, a kada je počeo da odrasta, njegove želje postale su raznovrsne, a u želji da zaradi dosta novca na lak i brz način, on je završio u zatvoru
Američki ambasador u Finskoj, Daglas Hiki, izjavio je u intervjuu za Ilta-Sanomat da ne vidi mogućnost uspostavljanja stalnih vojnih baza na teritoriji te zemlje.
Gosti emisije Otvoreni studio penzionisani general Vidosav Kovačević, Jasmina Andrić, urednica magazina "Odbrana i bezbednost", Saša Milovanović, direktor Srpskog telegrafa, govorili su o tome kome smeta jaka vojska Srbije.
Predsednik Irana želi ukidanje zapadnih sankcija. Po privi put od kad je Putin izabran za predsednika imamo pretnju nuklearnim oružjem. Po prvi put smo imali prilike da čujemo predsednika Putina da govori na ovu temu. Na ovu temu u "Info jutru" govorio je Branko Bogdanović, portal "Oružje online".
Televizija N1 objavila je sraman prilog gde slavi teroristu Aljbina Kurtija. Da li postoji barem neko iz redova opozicije zbog tri srpska mlada života koja su izgubljena ili im je u redu to što Kurti Srbe naziva plaćenicima? Na ovu temu u "Info jutru" govorili su Marko Miškeljin iz Centra za društvenu stabilnosti i analitičar Miljan Jovićević.
Gost "Info jutra" bio je Aleksandar Šešelj, podpredsednik SRS. On je komentarisao reči Zravka Ponoša koji je planiranje porodice i demokratsku obnovu uporedio sa parenjem pingvina.
Zoran Mišović, profesor u Osnovnoj školi na Vračaru u kojoj je dečak ubio devetoro vršnjaka i radnika obezbeđenja 3. maja prošle godine je na rukama izneo ranjenog dečaka.
Danas je u Specijalnom sudu u Beogradu završen glavni pretres Urošu i Radiši Blažiću zbog ubistva devet osoba i nanošenja teških telesnih povreda dvanaest osoba vatrenim oružjem.
Potpredsednik Vlade i ministar unutrašnjih poslova Ivica Dačić izjavio je da je večeras oko 20:20 časova, u Beogradu, u ulici Slavka Ćuruvije, od strane građana prijavljena upotreba vatrenog oružja i da je, izlaskom policije na lice mesta, pored svog vozila zatečen Nikola Vavić sa vidljivim površinskim ogrebotinama u predelu oba kolena, koji nije hteo da sarađuje sa policijskim službenicima.
Crvena zvezda je ove sezone osigurala učešće u grupnoj fazi Lige šampiona izbacivanjem norveškog Bode Glimta u plej-ofu, ali sledeće godine šampiona Srbije očekuje znatno teži zadatak!
Iranska ambasada u Libanu saopštila je danas na platformi X (Tviter) da današnji izraelski napad na južna predgrađa Bejruta predstavlja opasnu eskalaciju koja menja pravila igre i koja će "doneti počiniocu odgovarajuću kaznu", javlja Rojters.
"Pravo na samoodbranu ne može opravdati ubistvo desetina hiljada civila", rekao je saudijski ministar spoljnih poslova Fejsal bin Farhan u sedištu UN u Njujorku.
Ukrajini je potreban pravedan mir i računa na podršku i vođstvo Sjedinjenih Američkih Država da na sve moguće načine pritisne ruskog predsednika Vladimira Putina i primora ga da zaustavi rat, izjavio je ukrajinski predsednik Volodimir Zelenski posle sastanka sa predsedničkim kandidatom SAD Donaldom Trampom, prenosi Ukrinform.
Naoružani palestinski napadači u Pojasu Gaze ubili su ženu iz humanitarne organizacije sa sedištem u SAD na čiji auto su pucali, a vladini zvaničnici rekli su danas njenoj porodici da je u pitanju greška oko utvrđivanja njenog identiteta.
Američka država Alabama pogubila je osuđenika na smrt koristeći gas azota, što predstavlja drugu upotrebu kontroverzne metode, za koju neki kritičari tvrde da je ravna mučenju.
Serija "Krunska 11", novo ostvarenje producentskih kuća Zillion Film i Telekom Srbija počinje sa emitovanjem u ponedeljak 30. septembra u 21h na kanalu Superstar.
Međunarodni beogradski sajam knjiga biće održan od 19. do 27. oktobra na Beogradskom sajmu, pod sloganom "Reč je slobodna", a zemlja počasni gost je Kuba, najavili su danas organizatori.
Njeno učešće obeležilo je prethodne sezone rijalitija "Farma" a pred povratak ovog formata na male ekrane pevačica je prokomentarisala učesnike koji će se večeras useliti na imanje.
Na konkurs za mesto u studentskom domu u Kragujevcu, prijavilo se 260 brucoša, a studenti starijih godina dokumentaciju mogu da dostave do 31. oktobra.
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.