HITNO HAPŠENJE U RUSIJI: Priveden zamenik ministra odbrane Timur Ivanov
123. 04. 2024. u 20:32
223. 04. 2024. u 20:32
Čitanje specifikacija na proizvodima je vrlo zahtevno, a o odredbama kojima se reguliše označavanje hrane i koje su vrlo složene da i ne govorimo. Ipak, današnji potrošači sve više pažnje posvećuju zdravlju, te proizvođači koriste trikove kako bi nas namamili na kupovinu, čak i u slučajevima kada je hrana visokoprerađena i nezdrava. Nutricionista Branka Mirković objašnjava kako da čitate deklaracije na pakovanjima i napravite razliku između loše i zdrave hrane.
- Informacija o proizvodu se nalazi na njegovoj poleđini, međutim često srećemo polovične i skraćene informacije na prednjoj strani. Ovu stranu proizvođači često koriste da reklamiraju da je hrana zdrava, da ima manje loših masti i šećera, a kalorijska, odnosno energetska vrednost je smanjena na preporučenu porciju, a ne na 100 grama proizvoda, kako bi trebalo. Ako kupujemo na brzinu i ne obratimo pažnju na zadnju stranu bićemo u zabludi, jer su to daleko manje količine od naše uobičajene. Ako se tome dodaju nerazumljivi izrazi i nazivi, zabuna je potpuna - sugeriše nutricionistkinja.
Postoji zakon o deklarisanju hrane i tehnološki pravilnik za proizvođače, navodi naša sagovornica, i tu je sve jasno, ali kupac nije dužan da ga čita, njemu mora da bude jasna deklaracija. Ipak, zakon se često ne poštuje.
- Domaći proizvodi moraju da imaju jasnu i vidljivu etiketu, jer su često male i nečitljive, a za uvezenu robu mora da postoji prevod. Tu su i spisak sastojaka, neto količina i rok trajanja. Suhomesnati proizvodi i sirevi koji se prodaju na merenje moraju da imaju deklaracije istaknute na vidljivom mestu na vitrini, što je mera predostrožnosti zbog ljudi koji imaju razne alergije - objašnjava naša sagovornica.
Veličina slova, kao i font takođe su propisani i ako ne možete da pročitate deklaraciju ili je nešto nerazumljivo, odustanite od kupovine. To je vaše pravo, kaže Branka Mirković i dodaje da treba da razvijemo svest da nekupovina proizvoda može da natera proizvođača na promenu.
Vitamini i minerali
Na prednjoj strani obično stoji da je proizvod obogaćen ili poboljšan dodacima vitamina i minerala. To znači da proizvod u osnovi NE sadrži vitamine i da su dodati oni sintetički.
Bez glutena
Još jedna od uobičajenih zabluda jeste da je proizvod zdrav ako nema glutena. Mnogi proizvodi koji nemaju gluten mogu da budu nezdravi, jer sadrže loše masnoće i više šećera, smatra nutricionista.
Lajt mlečni proizvodi
Niskomasnim mlečnim proizvodima se oduzima masnoća, ali da bi se proizvod zgusnuo dodaje se uglavnom skrob, odnosno povećava količina ugljenih hidrata.
"Prirodna" aroma voća
Na voćnim jogurtima, kašama, sokovima, čajevima... česti su natpisi "sa prirodnom aromom voća". I tu budite obazrivi, jer u njima veoma često nema voća ili ga ima u veoma malim količinama. To stvara zabludu kod kupca da je kupio proizvod koji je zdrav, a zapravo unosi hemijske, odnosno sintetičke arome voća.
Suhomesnato bez mesa
Kod pašteta, parizera, ali i trajnih suhomesnatih proizvoda dodate su sintetičke arome, a veća količina se dobija tako što se ubacuju žitarice, ugljeni hidrati i nekvalitetne masnoće. Iz tog razloga proverite količinu mesa u proizvodu, savetuje nutricionistkinja.
Ne znate šta jedete
Grickalice su posebna priča, dodaje naša sagovornica, posebno tanko sečeni pečeni krompir ili hleb koji mirišu na roštilj, šunku, parmezan... U pitanju je aroma, odnosno parfem koji se uduvava specijalnim mašinama, tako da ni ne znate šta jedete. A kako su prženi u dobokoj masnoći, puni su transmasnih kiselina.
Koju kafu pijete?
Na kafi često može da se pročita da, recimo, nije minas, već ima aromu minasa. Naravno, ukus ostaje isti, ali je mahom reč o veoma lošoj kafi. Najveće prevare koje se tiču kafe leže pak u onima koje su pakovane u kesicama, smatra nutricionistkinja. Zato čitajte deklaracije, jer oznaka "aroma" znači da je u pitanju veštački miris, a da proizvod nema taj kvalitet.
- Kada naletite na proizvode na kojima je istaknuto da NE sadrže šećer, nažalost čak i na onima za dijabetičare, znajte da je to manipulacija kupcima. I da niste bolesni, već da samo vodite računa o količini šećera koju unosite, to je velika prevara. Postoje različiti nazivi za šećere i ukoliko niste upućeni, nećete ih prepoznati. Njih uglavnom nazivaju zdravijima, što nije tačno - kategorična je naša sagovornica.
Šećer može da bude od repe, karamelizovan, smeđi šećer koji je beli, ali obojen, od šećerne trske, kokosov, poslastičarski..., ali to je sve šećer.
- Slatki sirupi su samo drugi oblik šećera. Mnogi misle da je reč o zdravoj hrani, posebno ako je naveden fruktozni sirup, koji se u stvari pravi od kukuruznog sirupa, a tu su još i sirup od mekinja, pirinča... Za naše telo je to šećer, ali je proizvođačima jeftiniji i više ga koriste. Dodaju se još i melasa, laktoza, kristalna fruktoza, galaktoza, fruktoza, maltoza... Dakle, svi ovi sastojci znače da proizvod SADRŽI šećer, odnosno da zbog toga nije zdraviji - kaže Branka Marković.
Rafinisano ulje znači da je grejano, dakle da nije hladno ceđeno, a posebno obratite pažnju na transmasne kiseline kod majoneza, margarina, u grickalicama i prženoj hrani. One su nezdrave jer podižu nivo holesterola i loše utiču na zdravlje, dodaje naša sagovornica. Zasićene masne kiseline mogu da budu u masnom mesu, jajima (ako ih jedemo u većoj količini), u nekim biljnim proizvodima, ali i u kokosu i kikirikiju.
Poslanici Skupštine Srbije usvojili su danas izmene i dopune Zakona o lokalnim izborima kojima se pomeraju rokovi za raspisivanje i glasanje na lokalnim izborima.
23.04.2024
10:23
Predsednik DS Zoran Lutovac rekao je da je koalicija izgubila jedinstvo jer Dragan Đilas, Zdravko Ponoš i Nebojša Zelenović nisu stali uz odluku većine koja želi na izbore
23.04.2024
10:16
Direktor na Nova S televiziji Slobodan Georgiev istakao je da izlazak opozicije na lokalne izbore po Srbiji, a bojkot u Beogradu, nema nikakvog smisla!
23.04.2024
10:06
Do sada su đilasovci pokušavali da ubede narod da je medijska situacija u Beogradu najbolja i da je opozicija navodno pobedila prošle godine, a da je, nasuprot tome, situacija u ostalim mestima po Srbiji očajna! Ipak, sada je došlo do obrta!
23.04.2024
09:38
Urednik portala European Western Balkan, Aleksandar Ivković govorio je na tajkunskoj televiziji o odluci Dragana Đilasa, Miloša Jovanovića i Zdravka Ponoša da izađu na lokalne izbore po ostatku Srbije, a da u Beogradu izbore bojkotuju
23.04.2024
09:29
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić izjavio je danas u Njujorku da nema nikave snove da "pocepa" opoziciju i ukloni političke protivnike i naglasio da se njegovi snovi tiču samo napretka Srbije.
23.04.2024
19:52
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić obratio se iz Njujorka gde je juče govorio na sednici Saveta bezbednosti UN, nakon koje je imao niz bilateralnih sastanaka
23.04.2024
19:37
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić izjavio je danas da će one zemlje koje budu podnosile rezoluciju o Srebrenici u Ujedinjenim nacijama, uz više moći i novca nego što može da se zamisli, imati ozbiljnog protivnika u "maloj zemlji" koja se drznula da brani istinu.
23.04.2024
19:27
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić izjavio je danas da žene koje su govorile o navodnim silovanjima na KiM nisu članice kabineta Vljose Osmani i da je siguran da je to znala i šefica Unmika Karolin Zijade.
23.04.2024
19:25
Predsednik Aleksandar Vučić izjavio je danas da je imao u Njujorku razgovor sa velikim brojem zvaničnika afričkih, latinoameričkih i karipskih zemalja, kao i da su predstavnici stranih zemalja na prijemu koji smo organizovali dobili naš non-pejper i obrazloženje.
23.04.2024
19:24
Savet bezbednosti Ujedinjenih nacija juče je podneo redovan izveštaj o situaciji na KiM. Srbija na naučnom nivou odavno je dosegla standarde Evropske Unije. Na ove teme u Dnevniku TV Informer govorio je Stanislav Sretenović iz Instituta za savremenu istoriju.
23.04.2024
20:56
Napredak ruske vojske u Ukrajini, novi paket američke pomoći i vojnu mehanizaciju Rusije, komentarisali su gosti emisije "Rat uživo", pukovnik Milan Jolović Legenda, Dragoslav Bokan sa Instituta za nacionalnu strategiju i novinar iz Nemačke Vlastimir Vidić.
23.04.2024
19:28
Još jedno bojno polje otvoreno je u Africi. Izgleda da je došao kraj kolonijalizma. Politiko je objavio da je Amerika doživela poraz u Africi i da tamo više nemaju nikakav uticaj. Na ovu temu u "Info danu" govorili su novinar Dragan Vujičić i izdavač Vesna Pešić.
23.04.2024
17:49
Šta se zaista desilo 14. aprila? Odgovor Izraela na napad Irana je pomalo čudan. Navodno Iran je pokušao nuklearni napad na Izrael. Na ovu temu u "Info danu" govorio je Nikola Vrzić, glavni urednik portala RT. Uživo u program javio se pilot Stevan Ignjatović koji je detaljnije govorio o avionima koji su sposobni da nose nuklearne bombe.
23.04.2024
16:13
Kosta K, dečak ubica koji je pre skoro godinu danu u Osnovnoj školi "Vladislav Ribnikar" koju je pohađao, ubio devetoro učenika i školskog čuvara, šokirao je više puta zaposlene u Klinici za neuropsihijatriju za decu i omladinu gde je u toku njegova psihijatrijska opservacija.
23.04.2024
20:46
Optužnica Javnog tužilaštva za organizovani kriminal protiv pripadnika "balkanskog kartela" je potvrđena, a među optuženima se nalazi i Zoran Jakšić.
23.04.2024
20:40
Noa Milivojev (18) iz Kovilja ubijena je u junu prošle godine, suđenje za ovaj svirepi zločin počelo je pre 5 dana, u sudnici su bili prisutni majka i otac ubijene Noe, a optuženi Ognjen Dabetić (34) je doveden iz pritvora u kojem se nalazi od hapšenja.
23.04.2024
20:31
Danas pre podne kod restorana Valter na Voždovcu, dete od 12 godina je napao pas.
23.04.2024
17:13
Prema poslednjim informacijama u teškoj saobraćajnoj nezgodi koja se tokom popodnevnih sati dogodila u širem centru Čačka, pet osoba je povređeno i svi su hospitalizovani u Opštoj bolnici Čačak.
23.04.2024
17:34
Fudbalski klub Partizan objavio je da će igrati meč polufinala Kupa Srbije protiv Crvene zvezde (sreda 19.00).
23.04.2024
17:37
Srpske bokserke Sara Ćirković, Kristina Nađ Varga, Nina Radovanović, Dragana Jovanović i Anđela Branković obezbedile su najmanje bronzane medalje na Evropskom prvenstvu u Beogradu.
23.04.2024
19:32
Srpski teniser Hamad Međedović uspeo je da se plasira u glavni žreb mastersa u Madridu, pošto je u drugom meču kvalifikacija savladao Fransiska Komesana iz Argentine sa 2:0 (6:4, 6:1).
23.04.2024
20:31
Španski teniser Karlos Alkaraz (20) govorio je na konferenciji za medije uoči nastupa na turniru u Madridu, a osvrnuo se i na povredu nadlaktice koja ga je na skoro mesec dana odvojila od terena.
23.04.2024
20:16
Drugi teniser sveta Janik Siner (22) govorio je uoči Mastersa u Madridu i tom prilikom se osvrnuo na srpskog asa Novaka Đokovića i istakao kako ni po jednom kriterijumu ne može da se poredi sa njim.
23.04.2024
19:14
Patrik Pasen, direktor izdavačke kuće "Talma Edišens", podneo je krivičnu prijavu protiv generalnog sekretara NATO-a Jensa Stoltenberga jer je, kako navodi portal "Kernjuz", ovaj Norvežanin "lagao" o događajima koji su doveli do eskalacije rusko-ukrajinskog sukoba.
23.04.2024
17:07
Šef Čečenije Ramzan Kadirov (47) objavio je snimak iz teretane nakon navoda da ima nekrozu pankreasa i da Moskva traži njegovog naslednika.
23.04.2024
17:25
Velika Britanija namerava da isporuči Kijevu najveći paket vojne pomoći u vrednosti od 500 miliona funti (617 miliona dolara), saopštio je kabinet britanskog premijera. Ali i da će odbrambena industrija države preći na ratni režim.
23.04.2024
19:42
Severnokorejski lider, Kim Džong Un, nadgledao je vežbu ispaljivanja iz "super-velikih" višecevnih raketnih bacača koji su simulirali nuklearni kontranapad na neprijateljske ciljeve, objavili su danas severnokorejski državni mediji.
23.04.2024
19:00
Obilne padavine bez presedana potopile su delove Ujedinjenih Arapskih Emirata prošle nedelje, zaustavivši život u Dubaiju i drugim delovima ove pustinjske kraljevine.
23.04.2024
18:39
Američki glumac Alek Boldvin istragao je telefon iz ruke antiizraelske agitatorke koja je od njega više puta tražila da izgovori "Slobodna Palestina" u kafiću Maman u Njujorku.
23.04.2024
16:53
Obožavaoci britanske kraljevske porodice razočarani su jer na Instagram profilu princeze i princa od Velsa nema rođednanske slike princa Luisa koji danas puni šest godina.
23.04.2024
11:22
Poslednjih godina Ričard Gir (74) se malo povukao iz javnosti, a skoro ga je teško videti i sa suprugom Aleksandrom Silvom, koja je mlađa od njega 33 godine.
22.04.2024
22:18
Kendži Žirak, popularni pevač iz Francuske, upucan je u noći između 21. i 22. aprila, zbog čega je hitno prevežen i zadržan u bolnici u Bordou, prenose francuski mediji.
22.04.2024
19:33
Pevač Nikola Rokvić juče je krenuo peške ka Egini, gde će se pokloniti Svetom Nektariju Eginskom u istoimenom manastiru.
23.04.2024
19:01
Sve u rijalitiju je iznenadio postupak njihove cimerke, Aneli.
23.04.2024
18:41
Kontroverzni muzičar ne ostaje dužan svom kolegi na prozivke.
23.04.2024
18:21
Folk zvezda se pred okupljenim fotografima pojavila u atraktivnom izdanju.
23.04.2024
17:51
Kao i svakog utorka, večeras će se održati žurka na velelepnom imanju u Šimanovcima.
23.04.2024
17:21
Na republičkom takmičenju iz oblasti veterinarske medicine koje je nedavno održano u Rekovcu, učenica Hemijsko-tehnološke škole iz Subotice osvojila je prvo mesto!
23.04.2024
19:31
Povodom Dana opštine Gornji Milanovac, na svečanoj sednici Skupštine opštine u velikoj sali Kluturnog centra "Mija Aleksić“, dodeljene su zlatna i srebrne medalje "Takovski ustanak“, a Zlatna medalja za izuzetnan doprinos očuvanju životne sredine dobila je ministarka zaštite životne sredine Irena Vujović.
23.04.2024
17:29
Kolektivno Đurđevdansko venčanje, koje je trebalo da bude održano u okviru obeležavanja Dana grada, 6. maja, otkazano je zbog nedovoljno prijavljenih parova.
23.04.2024
10:15
U Muzeju knjige i putovanja na Banjici, nalaze se najveće zbirke knjiga u Jugoistočnoj Evrope, knjige pisane na različitim materijalima – na papirusu, štapićima od bambusa, najkvalitetnijoj kineskoj svili, palminom i bananinom lišću ali i sa koricama od ljudskih kostiju...
23.04.2024
08:05
Zahlađenje i pad temperature zabrinuli su voćare zbog opasnosti od mraza i izmrzavanja cvetova i tek zametnutih plodova jer i slab mraz može da napravi štetu u voćnjaku i znatno umanji rod.
22.04.2024
14:08
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.