NEDELJNI RUČAK Fileti šarana sa pivom

Spremnite ukusan ručak za svoje najbliže za samo 40 minuta

SASTOJCI: 
* kilogram fileta šarana
* litar piva 
* 500 g crnog luka

* 50 g belog luka
* 150 g šargarepe
* maslinovo ulje
* limun
* puter
* 200 g čeri paradajza
* 200 g tost hleba
* ruzmarin, vlašac, so, biber u zrnu
PRIPREMA:
Marinirati filete šarana u maslinovom ulju. Dodati ruzmarin, biber u zrnu, limun i pivo, pa ostaviti da odstoji deset minuta u frižideru. Pržiti u tiganju sa obe strane. Ispržene filete staviti u veliki pleh.
Za preliv od povrća iseckati luk, beli luk i šargarepu na krupnije komade, pa dinstati u tiganju deset minuta. Dodati malo ruzmarina. Preliti povrće preko fileta šarana u plehu. Na kraju politi pivo preko šarana i povrća u plehu i peći 15 minuta u rerni na 180 stepeni.
Hleb sa belim lukom možete napraviti tako što ćete premazati tiganj puterom, a tost hleb belim lukom. Grilovati tost u tiganju sa obe strane dok ne dobije boju. 
Jelo poslužiti tako što se preliv od povrća servira preko hleba, pa se na to stave fileti šarana. Čeri paradajz i ruzmarin dodati kao dekoraciju.

 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.