UKUSNI ZALOGAJI Krompir s brokolijem

Ručak za danas...

Sastojci:
osam crvenih krompira
dve kašike maslinovog ulja
četiri kašičice kukuruznog brašna

malo belog luka u prahu
250 ml mleka
šolja narendanog tvrdog sira
tri kašike putera
tri šolje svežih cvetova brokolija
biber, so

Krompire dobro operite i očistite, ali ih ne ljuštite. Izbušite ih viljuškom sa strane, pospite maslinovim uljem i solju. Pecite ih na 180 stepeni direktno na rešetkama u rerni sat vremena. Dok se krompir peče, napravite sos sa sirom. U tiganju pomešajte kukuruzno brašno, mleko, beli luk, so i biber. Kuvajte na srednjoj temperaturi dok sos ne počne da se zgušnjava. Smanjite temperaturu, pa dodajte sir i puter i mešajte dok sve ne omekša. Obarite brokoli, a pečene krompire prohladite pet minuta, pa ih rasecite po sredini u obliku slova iks i malo rastvorite. Napunite ih i pospite obarenim brokolijem i toplim sosom od sira.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.