SLATKI ZALOGAJI Kocke sa kupinama

Poslastica koju će obožavati ljubitelji malina

Sastojci:
za koru i preliv

šolja i po brašna

tri četvrtine šolje šećera
malo soli
korica pola limuna
tri četvrtine šolje kockica hladnog putera

za fil
dva jajeta
šolja šećera
pola šolje kisele pavlake
šest kašika brašna
malo soli
sok od pola limuna
kašika vanila ekstrakta
tri šolje zamrznutih kupina

Izmešajte brašno, so, šećer i limunovu koricu za koru. Puter isečen na kockice dodajte u suve sastojke i sve dobro utrljajte rukama da dobijete mrvice. Tri šolje ove smese ostavite za preliv, a ostatak ravnomerno rasporedite u kalup i utisnite rukama. Stavite koru u rernu da se peče oko 15 minuta na 170 stepeni.
Za fil izmešajte jaja, šećer, kiselu pavlaku, brašno, so, limunov sok i vanilu, pa sve dobro izmešajte žicom za mućenje da dobijete glatku smesu bez grudvica. Na kraju polako umešajte kupine. Fil prelijte preko pečene kore, a po vrhu ravnomerno rasporedite preostale mrvice i pecite u rerni oko 50 minuta.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.