(FOTO/VIDEO) MALA ŠKOLA KUVANJA: Prava domaćica mora da zna da UMESI POGAČU!

Svaka prava domaćica mora da zna da umesi pogaču, stoga ovaj recept obavezno morate da izučite i dovedete do perfekcije. Probajte, dopašće vam se sigurno!

SASTOJCI:

• 1 kg brašna
• 100 ml. ulja
• 100 gr maslaca
• 2 jaja
• pola kašičice soli
• pola kašičice šećera
• 30 gr kvasca

Priprema:

I KORAK

Potopiti kvasac u malo mlake vode i dodati 1 kašiku šećera. Kad se rastopi dodati 1 jaje mleko, ulje, brašno i so i zamesiti srednje tvrdo testo. Kad je testo glatko pokriti ga folijom i krpom i ostaviti na toplom da naraste. 

II KORAK 

Naraslo testo istresti na sto i podeliti u 11 loptica. Pet loptica razvući veličinu prečnika tepsije. Svaku razvučenu lopticu namazati omekšanim maslacom i slagati jednu preko druge sem poslednju koja se ne maže već se samo preklopi preko četvrte.

III KORAK

Nožem iseći na četri dela pa na 8 i svaki ugao zavrnuti spolja kao na slici. Zatim obraditi na isti način i drugi pet loptica i na isti način ih iseći.

IV KORAK

V KORAK

VI KORAK

Pogaču premazati jajetom i posuti semenkama kad pogača malo poraste.Peći na 180 stepeni C 40-45 min.

Kako bi vam recept bio u potpunosti jasan pogledajte i video:

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

komentari

Recepti Aleksandar

pre 6 godina

Da ovo su Bakine najlepše kreacije od testa i pogača umetnik je pravi, pogača velika i meka kao duša odličan recept !

0 0 Odgovori

Ostavite komentar Svi komentari