ZA VREDNE DOMAĆICE: Salata s krompirom i pečurkama!
Obavezno probajte, jer će vam se sigurno svideti. Salata s krompirom i pečurkama je vrhunac kulinarstva!
18.01.2020
08:44
Ljuta kari piletina
Ukoliko želite da ovo jelo bude malo laganije, umesto pavlake za kuvanje možete staviti i grčki jogurt. A ako ne želite da bude ljuto, umesto čilija stavite samo crvenu mlevenu papriku. Prolećna varijanta bi bila sa mladim lukom umesto praziluka.
Sastojci za 2 porcije:
1 veći pileći file
1 veći komad praziluka i tamno zeleni deo
100 ml pavlake za kuvanje
1 kašika karija
1 kašičica ljutog čili praha
so, biber, ulje
Priprema:
Praziluk operite i isecite na kolutove. Meso isecite na komadiće.
Na malo ulja propržite praziluk par minuta, a onda mu dodajte belo meso. Sipajte pola šoljice vode da ne bi zagorelo. Dodajte kari i čili, promešajte tako da svako parče mesa bude uvaljano u začine. Dodajte soli i bibera po ukusu. Možete dodati još malo začina ako želite da bude pikantno. Kada meso bude prženo, dodajte još pola šoljice vode (oko 100ml) i pavlaku za kuvanje. Ugasite ringlu i pustite da se krčka. Služite uz pirinač.
Čamčići od tikvica sa sirom
Nije baš sezona tikvica, ali je ovaj recept toliko lep da morate da probate. Kada budu stigle tikvice na leto, i ne budu koštale 250 dinara po kilu, ovaj recept će biti još povoljniji!
Dobar je trik prokuvati tikvice pre nego što se peku u rerni, jer na ovaj način upiju vode i ne budu suve kad se ispeku.
Sastojci za 2 porcije:
1 tikvica srednje veličine
150 g sitnog sira
1 jaje
1 čen belog luka
30 g sitno narendanog kačkavalja
so, biber, ulje
Priprema:
Tikvicu oljuštite i prepolovite na pola. Ubacite tikvice u šerpu sa dosta ključale vode i kuvajte nekih 10-ak minuta. Tikvice treba malo da omekšaju, ali ne i da budu gnjecave.
Uključite rernu da se greje na 200°C. Izvadite tikvice iz vode i ostavite ih da se malo prohlade, a onda ih po sredini izdubite tako da dobijete čamčiće. Sačuvajte sredinu tikvice. U činiji pomešajte sitan sir, jaje, sitno iseckan beli luk, i sitno iseckanu sredinu tikvice, kao i so i biber, ali pazite sa solju jer sir može da bude već dovoljno slan. Svaki čamčić malo pouljite, a onda filujte ovom smesom. Prekrijte rendanim kačkavaljem.
Pecite nekih 20-ak minuta, ili dok kačkavalj na tikvicama ne porumeni.
Italijanska gusta čorba je odličan izbor jer ne samo što ne zahteva skupe sastojke, već je i vrlo zdrava. Ako meso zamenite sojinim ljuspicama ili čak mini falafelima, ovo se može pretvoriti i u odlično vegansko jelo!
Što se začina tiče, ovde bi odlično išao kari ili čak cimet. Ne plašite se da eksperimentišete! Takođe, možete služiti sa kašikom kisele pavlake ili kiselog mleka preko. Pustite mašti na volju i dozvolite da vas ovaj jednostvan recept očara.
Sastojci za 4 porcije:
1 crni luk
1 čen belog luka
1 paprika šilja
1/2 tikvice oko 250 g
2 krompira oko 250 g
300 g mlevenog mesa
1 šolja soka od paradajza oko 300 ml
1 kašika mlevene crvene paprike
suvi biljni začin, biber, ulje
Priprema:
Crni i beli luk oljuštite i iseckajte. Tikvicu i krompir oljuštite i isecite na komade veličine jednog zalogaja. Papriku šilju isecite na pola, pa na tanke tračice. Na malo ulja ili masti propržite prvo oba luka, a onda dodajte mleveno meso i mešajte tako da ne ostane u većim grudvicama. Odmah dodajte papriku, tikvicu, krompir, crvenu mlevenu papriku, suvi biljni začin i biber i promešajte. Pržite zajedno nekoliko minuta. Dodajte paradajz sok i 2 čaše vode. Kada provri, kuvajte još 15 minuta, dok krompir ne bude mekan.
Pred kraj kuvanja proverite da li je dovoljno začinjeno, pa dodajte još malo suvog biljnog začina, bibera i crvene mlevene paprike ukoliko je potrebno.
Predsednica Narodne skupštine Republike Srbije Ana Brnabić raspisaće izbore za odbornike skupština gradova i skupština opština u Republici Srbiji, u petak, 26. aprila 2024. godine, u 10.00 časova.
25.04.2024
11:16
Janko Baljak, reditelj i bivši član Predsedništva Pokreta slobodnih građana, priznao je da opozicija nema šanse da pobedi na izborima 2. juna u Beogradu i da će sigurno pobediti predsednik Srbije Aleksandar Vučić.
25.04.2024
10:06
Miroslav Aleksić, član koalicije "Biram borbu" koja se odmatnula od Dragana Đilasa, indirektno je optužio svog doskorašnjeg lidera da je kriv što su izgubili vreme za kampanju, zbog čega kasne i nemaju kandidata za gradonačelnika Beograda.
25.04.2024
10:00
Borislav Novaković iz Narodnog pokreta Srbije, poznatiji kao Bora Solunac, rekao je da su sva tri zahteva koja je opozicija imala ispunjena i istakao da će Miloš Jovanović, Zdravko Ponoš i Dragan Đilas teško odbraniti narodu to što u Beogradu bojkotuju izbore jer kažu da ne postoje dobri izborni uslovi, dok u Srbiji izlaze na lokalne izbore.
25.04.2024
09:51
Jedan od lidera Đilasove koalicije "Srbija protiv nasilja" Dobrica Veselinović ocenio je da je plan bojkotaša bio da Srbiju vode ka nasilju i linču na ulicama!
25.04.2024
09:49
Petrovaradinskoj tvrđavi u okviru Serbia Epic serije. Najatraktivnija evropska lokacija koja je ugostila i prestižno Evropsko prvenstvo u planinskom biciklizmu, Petrovaradinska tvrđava, ponovo će biti svetski centar dešavanja ovog sporta.
25.04.2024
14:43
Nova fabrika kineskog giganta, kompanije “Lianbo”, puštena je danas u pogon u Radnoj zoni Kać, uz najviše zvanice.
25.04.2024
14:34
Ni gotovo godinu dana od dva masovna ubistva u kojima je život izgubilo 19 osoba, rane ne zaceljuju.
25.04.2024
14:28
Advokati Dejan A. Vasić i Jelena Krivokapić izjavili su danas nakon održanog ročišta u slučaju Slađana Trajkovića, koga Specijalno tužilaštvo tereti za navodni ratni zločin, da su zadovoljni iskazom svedoka, jer on, kako tvrde, praktično ne optužuje Trajkovića direktno ni za šta.
25.04.2024
14:21
Predsednik Srpske liste Zlatan Elek sa saradnicima sreo se danas u Kosovskoj Mitrovici sa članovima Radne grupe saveta Evropske unije za Zapadni Balkan (COWEB) i Evropske službe spoljnih poslova i tom prilikom predstavili političko-bezbednosnu situaciju na Kosovu i Metohiji i položaj srpskog naroda na ovim prostorima.
25.04.2024
13:54
Pokušaj Nemačke da na silu ostvari svoje ambicije da Republiku Srpsku proglasi genocidnom tvorevinom, komentarisali su gosti Info jutra, direktor predsedništva Republike Srpske u Beogradu Mlađen Cicović i advokat Predrag Savić.
25.04.2024
13:36
Licemerje Nemačke, SAD i Ruande koje su glavni sponzori sramne rezolucije o Srebrenici, komentarisali su gosti Info jutra, kontraadmiral u penziji Boško Antić i novinar Vladan Dinić.
25.04.2024
13:34
Kolaps Đilasove opozicije i šizofrenu atmosferu po pitanju dolazećih izbora u njihovim redovima, komentarisao je gost Info jutra, narodni poslanik i član Predsedništva SNS Nebojša Bakarec.
25.04.2024
10:58
Korišćenje slučaja Kosova i Metohije za političku ucenu Srbije na Zapadu, komentarisao je gost Info jutra, urednik portala Kosovo online Miloš Garić.
25.04.2024
10:52
Bivši pripadnik Zbora narodne garde ("zenge") Branko Tunić (59) osuđen je danas u odsustvu pred Višim sudom u Beogradu na osam godina zatvora zbog ratnog zločina nad 17 vojnika JNA u logoru Rakitje u Zagrebu, septembra 1991.
25.04.2024
13:51
Mario Simović (43) ubijen je jutros oko 10.30 sati u svojoj firmi u Preljini kod Čačka!
25.04.2024
11:48
U jedinici za ubistva Skotland Jarda u Kensingtonu, u jugozapadnom Londonu taj 26. april 1999. počeo je kao miran dan . Tada je do detektiva Hamiša Kembela stigla vest da je žena izbodena ispred svoje kuće nekoliko kilometara od njega. On i kolega odmah su izašli na mesto ubistva.
25.04.2024
13:14
Prvo osnovno tužilaštvo u Beogradu podnelo je danas optužni predlog protiv lažne zubarke Snežane Stević (48), koja je radila ozbiljne estetske tretmane i stomatološke zahvate bez diplome, i predložilo sudu da je osudi na godinu i po dana zatvora!
25.04.2024
14:12
Okružni sud u Istočnom Sarajevu osudio je J.D na 12 godina zatvora zbog obljube K.E. sa mentalnim poteškoćama koja je nakon toga zatrudnela.
25.04.2024
14:11
Američka teniserka Koko Gof (20) bila je žrtva rasizma i to od strane hrvatskih navijača!
25.04.2024
13:48
Fudbalski savez Srbije objavio je na svom zvaničnom sajtu da je defanzivac Sevilje Nemanja Gudelj (32) juče imao operaciju kolena, koja je prošla dobro i da postoji mogućnost da ipak bude deo tima na Evropskom prvenstvu u Nemačkoj!
25.04.2024
13:08
Košarkaši Crvene zvezde će mečeve kod kuće u polufinalnoj seriji plej-ofa ABA lige protiv Mege igrati u hali "Pionir".
25.04.2024
14:39
Pokazali smo da je Crvena zvezda bolja od Partizana, kaže levi bek crveno-belih Milan Rodić. U poslednjih mesec i po dana odigrana su tri derbija, od čega poslednja dva u pet dana, i dva puta je ekipa sa "Marakane" slavila.
25.04.2024
14:27
Fudbaleri Partizana ne mogu da se sete kada su se poslednji put radovali na "Marakani". Bilo je to davne 2019. godine!
25.04.2024
14:00
Francuski predsednik Emanuel Makron izjavio je danas da "postoji rizik da Evropa umre" prilikom obraćanja na univerzitetu Sorbona u Parizu.
25.04.2024
13:47
NATO pakt posle dužeg vremena po prvi put u jednom danu imao je sedam izviđačkih platformi na nebu iznad Crnog mora. Osim strateških tu je bilo i taktičkih izviđačkih bespilotnih letelica, zatim letelica za prađenje radio saobraćaja mornaičkih patrolnih aviona, ali i borbenih koji su bili pratnja.
25.04.2024
12:50
Američki predsednik Džo Bajden imao je još jedan gaf kada je naglas pročitao uputstva napisana na teleprompteru tokom svog govora na sindikalnoj konferenciji u Vašingtonu u sredu, i zbog toga je ismejan na društvenim mrežama.
25.04.2024
12:03
Obećanja Kijeva Vašingtonu da rakete "atakams" neće primenjivati u napadima na teritoriju Rusije su laž, izjavio je ruski ambasador u Sjedinjenim Američkim Državama Anatolij Antonov.
25.04.2024
10:14
Vlada Velike Britanije saopštila je da je izuzetno razočarana nakon što je Evropski parlament optužio Gibraltar da podriva sankcije Rusiji.
25.04.2024
11:02
Popularni pevač prvi put dolazi u Srbiju
25.04.2024
11:08
Poznati glumac je u razgovoru za Informer, između ostalog, otkrio i koja scena mu je bila najteža za snimanje.
24.04.2024
12:31
U Pozorištu "Atelje 212" premijera predstave Nestajanje, 27. aprila, scena Mira Trailović u 20h, pisca Tomislava Zajeca, u režiji Sanje Mitrović.
24.04.2024
12:12
Američki glumac Alek Boldvin istragao je telefon iz ruke antiizraelske agitatorke koja je od njega više puta tražila da izgovori "Slobodna Palestina" u kafiću Maman u Njujorku.
23.04.2024
16:53
Taki Marinković u svom maniru, "bez dlake na jeziku", dao je sud o Majinom učešću u "Eliti" i optužio Lepog Miću da želi da joj napakosti.
25.04.2024
14:14
Goca Tržan skoro tri decenije važi za jednu od najpopularnijih pevačica na domaćoj javnoj sceni, a oprobala se i kao glumica i TV voditeljka.
25.04.2024
12:59
Velibor Džarovski, jugoslovenski kralj prevara, nekad najpoznatiji sportski i estradni menadžer u Jugoslaviji preminuo je u 75. godini.
25.04.2024
12:30
Nekadašnji estradni menadžer Velibor Džarovski proglašen je za jugoslovenskog kralja prevara.
25.04.2024
12:13
Supruga Ognjena Amidžića raznežila je sve serijom fotografija malog Peruna uz koje je objasnila i šta je shvatila njegovim dolaskom na svet.
25.04.2024
11:46
Strahinja Ivković i Bogdan Maksić iz Vrnjačke Banje, pobednici su nedavno završenog Svetskog takmičenja za Mistera turizma i kulture koje je održano u Antaliji u Turskoj.
24.04.2024
18:43
Kako se bliže prvomajski praznici, Vasrks ali i jedna od najvećih srpskih slava Đurđevdan, obori u okolini Čačka su sve prazniji, a kilogram najboljeg pečenja sve je teže naći.
24.04.2024
19:30
Bosiljka Dević i Siniša Veličković venčali su se danas u Domskom odeljenju Centra za socijalni rad u Novom Kneževcu! Jedno drugom zavetovali su se na večnu ljubav, i to u devetoj deceniji!
24.04.2024
14:40
Prodavci u poljoprivrednim apotekama u Jagodini ne pamte kada su poslednji put prodali motiku! Poljoprivrednici su prestali da ih traže pre dve decenije, jer se, kažu trgovci, gotovo više ništa ne okopava!
24.04.2024
12:38
"Užički strip susreti" u Užicu okupili su predstavnike domaće i međunarodne strip scene, a što je još važnije i mladi Užićani imali su prilike da pokažu svoju kreativnost.
24.04.2024
15:49
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.