RECEPT ZA UKUSNU TORTU OD ČOKOLADE I VANILE! Oduševićete se!

Printscreen You Tube

18:56 Recepti 0

stvarukusa | 17. 02. 2020.

RECEPT ZA UKUSNU TORTU OD ČOKOLADE I VANILE! Oduševićete se!

Zamislite sočne čokoladne kore između kojih se nalazi sladoled od vanile, a sve preliveno bogatom čokoladnom glazurom. Ovo je upravo takva torta

Potrebni sastojci:

Za kore

200 g brašna
300 g šećera
90 g kakao praha
1 kašičica vanila ekstrakta
1 kašičica praška za pecivo
malo soli
2 jaja
200 ml mlaćenice
125 g otopljenog putera
200 ml vruće kafe

Krem:

1 l sladoleda od vanile

glazura od čokolade
200 ml slatke pavlake
50 g putera
250 g tamne čokolade

Printscreen You Tube

Priprema:

Uključite rernu da se greje na 175 stepeni, a dva okrugla kalupa za torte namastite i pospite brašnom.

U posudi pomešajte brašno, kakao, prašak za pecivo i so. Dodajte jaja, mlaćenicu, puter, vanila ekstrakt i sve dobro izmešajte.

Na samom kraju dodajte kafu i mešajte da se sjedini. Smesa će biti poprilično tečna, ali to ne treba da vas brine.

Podelite smesu na dva dela i sipajte u pripremljene kalupe. Pecite u zagrejanoj rerni 20-25 minuta. Pre nego što izvadite kore iz kalupa pričekajte 15 minuta, a zatim ostavite da se u potpunosti ohlade.

Sladoled od vanile iz zamrzivača izvadite malo pre nego što ćete sastavljati tortu da malo omekša.

Okrugli kalup za torte obložite masnim papirom pa na dno stavite jednu koru. Preko kore premažite sladoled pa odozgo stavite drugu koru. Zamrznite preko noći.

Sutradan napravite glazuru tako da u šerpicu sipate slatku pavlaku i pustite da proključa, sklonite sa vatre pa umešajte puter i iseckanu čokoladu, ostavite nekoliko trenutaka pa mešajte da se sve sjedini.

Zamrznutu tortu položite na žicu za hlađenje pa preko nje sipajte glazuru d čokolade.


Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na [email protected]