Isprobajte ovaj super recept čuvenog kuvara za pastu sa pečurkama i parmezanom.
Italijanski specijalitet kaćo e pepe (cacio e pepe) jedan je od najpopularnijih na svetu, a datira još od početka 1800. Po jednoj teoriji u početku su ga jeli oni sa skromnim primanjima zbog jednostavnosti i izdašnosti, no vremenom je ovo jelo postalo toliko poznato da se danas služi čak i u restoranima sa Mišelinovom zvezdicom
17.05.2020
16:07 >> 07:48
Sastojci:
150 g testenine
2 čena belog luka
250 g pečuraka (šampinjona, vrganja…)
25 g parmezana
2 kašike pavlake
pola kašike maslinovog ulja
Foto: Shutterstock
Priprema:
Testeninu skuvajte u slanoj vodi prema uputstvu sa kutije. Procedite, ali sačuvajte pola šolje vode u kojoj se kuvala. U međuvremenu, sitno iseckajte dva čena belog luka.
U dublji tiganj sipajte pola kašike maslinovog ulja, dodajte beli luk kratko prodinstajte (minut), dodajte oprane i iseckane pečurke. Posolite i pobiberite po ukusu, i dinstajte osam minuta, mešajući povremeno. Dodajte skuvanu testeninu i polovinu vode od kuvanja koju ste sačuvali.
Izrendajte parmezan, dodajte u tiganj, umešajte pavlaku i prodinstajte još minut, dva, da se sve lepo sjedini. Ako je potrebno, dospite još malo vode u kojoj se kuvala testenina.
Služite toplo, posuto rendanim parmezanom.
116. 04. 2024. u 20:29
216. 04. 2024. u 20:29
116. 04. 2024. u 20:02
216. 04. 2024. u 20:02
Italijanski specijalitet kaćo e pepe (cacio e pepe) jedan je od najpopularnijih na svetu, a datira još od početka 1800. Po jednoj teoriji u početku su ga jeli oni sa skromnim primanjima zbog jednostavnosti i izdašnosti, no vremenom je ovo jelo postalo toliko poznato da se danas služi čak i u restoranima sa Mišelinovom zvezdicom
17.05.2020
16:07 >> 07:48
Turska je dva meseca vodila pregovore sa Ukrajinom i Rusijom o sporazumu za osiguravanje bezbednosti plovidbe u Crnom moru, ali je Kijev odustao od njih, saopštio je Rojters, pozivajući se na izvore.
16.04.2024
11:10
Predsednik Privremenog organa Grada Beograda Aleksandar Šapić najavio je da će ove godine roditelji u septembru dobiti 20.000 dinara po svakom osnovcu i srednjoškolcu.
16.04.2024
11:41
Ruska stranka obaveštava javnost da je predala listu za predstojeće beogradske izbore, koja će pri proglašenju liste biti pod rednim brojem 2.
16.04.2024
20:15
Predsednica Skupštine Ana Brnabić govorila je o izborima i o agoniji koju vlast ima sa opozicijom oko dogovora u vezi sa izbornim uslovima.
16.04.2024
15:02
Predsednica Narodne skupštine Srbije Ana Brnabić obraća se građanima Srbije. Brnabićeva je između ostalog otkrila da su predstavnici opozicije pozvali OEBS da posreduje u "postizbornoj krizi".
16.04.2024
14:17
Predsednica Narodne Skupštine Republike Srbije Ane Brnabić obraća se javnosti povodom izbornih uslova i razgovora sa parlamentarnim strankama.
16.04.2024
13:42
Poslanici takozvane koalicije "Srbija protiv nasilja" konačno su shvatili da je njihov zahtev da se odlože beogradski izbori i spoje sa lokalnim protivustavan, pa su se sada setili da upute predsednici Skupštine Srbije Ani Brnabić predlog da se promeni Ustav, kako bi se lokalni i beogradski izbori održali na jesen!?!
16.04.2024
11:44
Šefica srpske delegacije u Parlamentarnoj skupštini Saveta Evrope Biljana Pantić Pilja rekla je večeras da je PS SE usvajanjem preporuke da se tzv. Kosovu odobri članstvo u Saveta Evrope donela sramotnu odluku i da je ta institucija time pogazila sve norme međunarodnog prava.
16.04.2024
21:02
Miomir Dejanović koji je učitelj u Osnovnoj školi "Svetozar Marković" u Vranju, godinama u nastavi koristi stripove koje crta sam i sa svojim đacima. Tako, deca bolje razumeju gradivo, a za svoje radove osvajaju nagrade
16.04.2024
20:48
Međunarodni aerodrom u Dubaiu u UAE, koje su pogodile snažne vremenske nepogode, saopštio je danas da neće odobravati dolazne letove dok se vremenski uslovi ne poboljšaju
16.04.2024
20:47
Prvi potpredsednik Vlade i ministar spoljnih poslova Ivica Dačić izjavio je večeras, nakon što je u Parlamentarnoj skupštini Saveta Evropa (PSSE) usvojena preporuka da se tzv. Kosovu odobri da postane član Saveta Evrope, da je danas dan srama u PSSE, budući da je prvi put u istoriji, kako je istakao, preporučeno članstvo nečega što nije država, i koje pritom ne ispunjava osnovne uslove u domenu ljudskih prava i sloboda.
16.04.2024
20:35
U današnjem društvu, tema kancera, posebno raka dojke, postala je sveprisutna i alarmantna. Broj obolelih od ove opake bolesti kontinuirano raste, a zabrinutost je dodatno pojačana činjenicom da se rak dojke sve češće dijagnostikuje kod mladih žena u dobi između 20 i 50 godina.
16.04.2024
20:05
Gost "Dnevnika" Informer TV bio je doskorašnji predsednik Skupštinskog odbora za Kosovo i Metohiju Milovan Drecun. On je govorio o aktuelnoj situaciji u južnoj srpskoj pokrajini.
16.04.2024
21:03
Očajničke poteze predsednika Ukrajina Vladimira Zelenskog da uspori napredak ruske vojske i druge aktuelne teme, komentarisali su gosti emisije "Rat uživo, profesor Uroš Šuvaković, profesor Predrag Ćeranić sa Fakulteta bezbednosnih nauka u Banjaluci i geopolitički analitičar Milutin Ilić.
16.04.2024
19:52
Profesor dr Ivan Pajović i profesor dr Boris Bratina gostovali su emisiji "Info dan" na Informer TV i govorili o trenutnoj situaciji na Kosmetu.
16.04.2024
18:16
Politički analitičar profesor dr Miloš Laban i Ibro Ibrahimović, član Glavnog odbora SPS, gostovali su u emisiji "Info dan" na Informer TV. Oni su komentarisali aktuelnu situaciju u vezi sa južnom srpskom pokrajinom Kosovom i Metohijom.
16.04.2024
16:33
Pripadnici Ministarstva unutrašnjih poslova u Svilajncu uhapsili su M. Đ. (24) koji je, kako se sumnja, izazvao saobraćajnu nezgodu u kojoj je smrtno stradao dvadesettrogodišnji mladić iz ovog mesta.
16.04.2024
19:04
Ivana Ilić, majka male Danke Ilić (2) je otvorila ranjenu dušu i po prvi put progovorila o tragičnom 26. martu kada je dvogodišnja devojčica nestala, a kako će se kasnije ispostaviti, i kada je na monstruozan način ubijena.
16.04.2024
18:12
Bomba koja je nađena na gradilištu Naučno tehnološkog parka je kako saznajemo zaostala avio raketa "tomahavk" iz NATO agresije 1999. godine,
16.04.2024
18:43
Nikola Kačarević, suprug starlete Tamare Đurić koji je optužen da je bio pripadnik vračarskog klana koji su organizovali odbegli Nikola Vušović i Radoje Zvicer izjavio je danas pred Specijalnim sudom u Beogradu da je 35.000 evra, koliko je prilikom pretresa pronađeno u njegovom iznajmljenom stanu u kom je pre hapšenja živeo sa porodicom, njihova porodična ušteđevina.
16.04.2024
16:50
Iako je više nego retko da osumnjičeni za bilo koji zločin prisustvuju saslušanju svedoka, Srđan janković i Dejan Dragijević, osumnjičeni za ubistvo Danke Ilić(2) slušaju svaku izgovorenu reč svojih prijatelja, komšija, kolega, koji daju iskaz pred tužilaštvom.
16.04.2024
16:14
Albert Nađ zahtevao da ekipu predvodi samostalno, bez telefonske komunikacije, ali i da bira tim za duel sa Crvenom zvezdom.
16.04.2024
18:49
Španski teniser Rafael Nadal slavio je protiv Flavija Kobolija u prvom kolu turnira u Barseloni – 6:2, 6:3.
16.04.2024
18:31
Fudbaleri Partizana poraženi su u meču 30. kola Superlige na Banovom brdu od Čukaričkog (3:2), čime su praktično ispali iz šampionske trke u domaćem šampionatu. Prethodnog leta, crno-beli su u prvom kolu gostovali u Bačkoj Topoli i u sudijskoj nadoknadi ostali su bez trijumfa nad TSC-om (3:3). Kako su započeli, puleni Igora Duljaja na isti način su i okončali regularni deo šampionata - "ludom" utakmicom punom preokreta, na kraju čega su ostali uskraćeni za bodove.
16.04.2024
17:02
Jon Cirjak, vlasnik licence ATP turnira u Bukureštu, pred početak takmičenja se pravio da ne zna kako se zove prvi teniser sveta - Novak Đoković.
16.04.2024
16:00
Američka košarkašica Kejtlin Klark (22), prakotično preko noći zaludela je naciju! Do sada je igrala za univerzitet iz Ajove, a sada ju je Indijana izabrala kao prvu na WNBA draftu, pa su Amerikanci odlepili i pohrlili da kupe dresove sa njenim imenom!
16.04.2024
16:22
Količina kiše koja inače padne za godinu dana pala je danas u Dubaiju za jedan dan i izazvala velike poplave.
16.04.2024
20:17
Misteriozni objekat koji je 8. marta pao "sa neba" na kuću na Floridi zapravo je bio komad svemirskog otpada, objavila je NASA. Svemirska agencija je navela da se radi o cilindričnom komadu metala, koji je bio težak 0,7 kilograma, visok 10 i širok 4 centimetra.
16.04.2024
19:46
NATO bi mogao biti uvučen u mogući sukob na Tajvanu ako bi bila napadnuta američka teritorija u Pacifiku, navodi se u izveštaju Odbrambenog fakulteta NATO objavljenom u ponedeljak (15. aprila).
16.04.2024
19:10
Tokom sastanka lidera Evropske unije u martu, nemački kancelar Olaf Šolc i njegov austrijski kolega Karl Nehamer sukobili su se sa šefom diplomatije Evropske unije Žozepom Boreljom zbog njegove višemesečne otvorene kritike Izraela, piše "Politiko" pozivajući se na neimenovane zvaničnike koji su prisustvovali sceni.
16.04.2024
18:52
Jako nevreme i obilna kiša pogodili su danas Dubai, a na mrežama su se pojavili zastrašujući snimci i fotografije na kojima se vide obilna kiša i poplave koje su paralisale ovaj grad.
16.04.2024
18:09
Viši sud u Londonu danas je presudio da princ Hari mora da plati troškove poreskim obveznicima nakon što je izgubio sudski spor sa Ministarstvom unutrašnjih poslova oko smanjenja njegove policijske zaštite.
16.04.2024
20:15
Najuspešniji scenarista svih vremena otkrio je i zbog čega se više neće ponoviti uspešna i gledana serija kao što je "Bolji život".
16.04.2024
20:03
Kejt Midlton se obratila javnosti putem Platforme X, što se može protumačiti kao njeno prvo javno oglašavanje nakon što je 22. marta emotivnom video porukom saopštila da boluje od raka.
16.04.2024
18:31
Istaknuti pisac, novinar i slikar govorio je jednom prilikom o svetkovini u severnom delu Svete Gore i činjenici da mu je poseta ovom zdanju promenila pogled na svet
16.04.2024
12:24
Poznati muzičar nedavno je doživeo peh na snimanju jedne emisije, kada se polomio deo nameštaja na kom je sedeo.
16.04.2024
20:33
Za 25 godina koliko postoji "Grand" produkcija gotovo da nema pevača koji nije sarađivao sa njima. Ipak, kako je otkrio kreativni direktor Saša Popović sa nekima nisu uspeli da se dogovore.
16.04.2024
20:03
Marija Petričević, poznatija kao Mira Kosovka, otvorila je dušu i ispričala užasne detalje o njenom boravku na Metohiji.
16.04.2024
19:43
Devedesetih je žario i palio estradom, devojke su mu se bacale pod noge, ali nikad nije stao na ludi kamen. Poznati denser sada je otkrio šta mu je jednom prilikom rekao astrolog i zašto ne veruje ženama.
16.04.2024
19:24
Nenad Marinković Gastor nalazi se u pritvoru na Tajlandu, potvrdio je i njegov advokat. On je sada otkrio zašto je Marinković priveden kao i kada će biti pušten.
16.04.2024
17:37
Ektremno visoke jučerašnje temperature i nagla promena vremena uslovili su da lekari niške Hitne pomoći imaju proteklog dana i noći pune ruke posla.
16.04.2024
13:49
Najveći orah na Balkanu krasi dvorište Marinovića , naročito u proleće kada je vreme vegetacije I kada krošnja ozeleni .
16.04.2024
13:07
Ni 80 godina posle jednog od najužasnijih bombardovanja koje je doživela srpska prestonica, na Vaskrs, 16. i 17. aprila 1944. godine, ne zna se koliko je tačno bilo žrtava u više savezničkih razaranja glavnog grada tokom Drugog svetskog rata.
16.04.2024
08:00
Posle nekoliko izuzetno toplih i sunčanih dana u nizu, od utorka se očekuje postepeno zahlađenje, pa će toplane širom Srbije, po potrebi, ponovo biti u pogonu.
15.04.2024
18:20
Utakmicu leskovačke gradske lige između Fudbalskog kluba Gornje Sinkovce i FK Rad Šišince iz Šišinca, koja je odigrana u nedelju, obeležio je incident u drugom poluvremenu, ali i hrabrost sudije Aleksandra Gorčića!
15.04.2024
16:52
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.