NEZAOBILAZNO JELO U SRPSKOJ KUHINJI: Čorbast pasulj sa suvim rebrima!

Prste da poližeš...

SASTOJCI:

• 250 g pasulja
• 500 g suvih rebara
• tri glavice crnog luka
• dve šargarepe
• peršun
• ljuta papričica
• mlevena paprika
• dve kašike brašna
• četiri kašike masti
• so, biber, suvi začin

PRIPREMA:
U većoj šerpi na dve kašike masti propržiti iseckan crni luk, Dodati izrendanu šargarepu i peršun, naliti šoljom vode, te dinstati na tihoj vatri dok tečnost ne ispari.

Naliti sa dva litara vode, dodati pasulj, iseckanu papričicu i rebra isečena na komade, pa kuvati još tri sata na tihoj vatri.

Na preostaloj masti propržiti brašno, dodati mlevenu papriku, sipati zapršku u pasulj, pa kuvati još par minuta.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.