FANTASTIČNA ŠTRUDLA SA ČVARCIMA I ŠUNKOM! Prste da poližeš /VIDEO/

bakina kuhinja

13:43 Recepti 1

Bakina kuhinja | 13. 01. 2021.

FANTASTIČNA ŠTRUDLA SA ČVARCIMA I ŠUNKOM! Prste da poližeš /VIDEO/

Ukoliko ste ljubitelj čvaraka, onda ćete obožavati ovu slanu štrudlu

Potrebno je:


450-50 gr brašna
200 ml kiselog mleka
100 ml mleka
15 gr kvasca
1 kašičica šećera
malo soli
 1 jaje
1 žumance za premazivanje
100 gr mlvevenih čvaraka
100 gr šunke

Priprema:

U mleku razmrviti kvasac dodati šečer pa kad kvasac nadodje sipati u vanglu ubaciti jaje kiselo mleko brašno dodatavi  kao i malo soli da testo bude glatko ne mnogo tvrdo.

 Pokriti da naraste pa ga istresti na sto malo ga obraditi rukama pa ga ponovo pokriti da odmori 15 min. Cvarke i šunku usitniti u blenderu i još malo rikama. 

Razviti testo  pola cm pa ga premazati čvarcila i šunkom. Uviti u štrudlu i staviti u uzani pleh obloženen pek papirom. 

Ostaviti pokrivenu štrudlom 20 min, pa premazati žumancetom. Rernu ugrejati na 200 stepeni C pa smanjiti na 180 i peći štrudlu oko 40-45 min. 

Seći isključivo ohladjenu. Fantazija od štrudle bolja nego pogačice sa čvarcima..



Čuj

14.01.2021. 00:29

Čudi me da neko nije izmislio štrudlu sa prasetinom, jagnjetinom, pihtijama, kiselim kupusom iz zemljanog lonca, ... Zamislite štrudla sa sardinom? Što da ne? Ili tortu od žabljih bataka? Alo, zna se šta su štrudle, torte, pečenja, pihtije, čvarci, pršute... Šta izmišljate toplu vodu?


Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.