MEKANA I UKUSNA POGAČA! Može da se jede uz ručak ili punjena, izaberite... /VIDEO/

bakina kuhinja

09:25 Recepti 0

Bakina kuhinja | 17. 03. 2021.

MEKANA I UKUSNA POGAČA! Može da se jede uz ručak ili punjena, izaberite... /VIDEO/

Napravite domaću i mirisnu pogaču za doručak ili ručak


Potrebno je:


250 nk vode
10 gr kvasca
1 kašičica šećera
400-450 gr brašna
3 krompira
1 kašika sira za nazanje
malo ulja

Priprema:


Potopiti kvasac u mlaku vodu, dodati šecer brašno soli i malo ulja. Zamesiti mekše glatko testo i ostaviti da odmori 30 min. Tri krompira skuvati pa izgnječiti dodati kašiku sira pa izmiksati. Dodati malo soli i napraviti dve lopte.  

Testo podečiti na dve lopte i malo obraditi rukama. Pokriti loptice da odmore 5-6 min. Svaku loptu rukama razvući  a ruke malo pouljiti. Loptu krompira staviti na sredinu  testa pa je pokriti ivicama i pritisnuti  prstima. Okrenuti  testo pa istanjiti  rukama.

 Staviti u tepsiju koju ste  obložili pek papirom.. Pokriti folijom i krpom i ostaviri da odmori. Viljuškom izbosti testo i premazati žumancetom. 

Posutu susamom i kimom  Peći na 210-220 stepeni C oko 25 min.. Pokriti krpom. Fantastičnog ukusa mekana kao duša..


Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.