SAMI NAPRAVITE ČOKOLADNI SLADOLED NA ŠTAPIĆU! Ako vas mrzi da idete do prodavnice, OVO je rešenje za vas! /VIDEO/

printscreen/youtube/Handstouch

18:42 Recepti 0

stvarukusa.rs/informer.rs | 22. 06. 2021.

SAMI NAPRAVITE ČOKOLADNI SLADOLED NA ŠTAPIĆU! Ako vas mrzi da idete do prodavnice, OVO je rešenje za vas! /VIDEO/

Kada vam se jede domaći sladoled više ne morate da se maltretirate i izlazite iz kuće, već za par minuta napravite sami

Domaći sladoled koji se lako pravi postaće vam omiljeni desert tokom vrelih letnjh dana. 

Sastojci: 

14 g kakaoa
375 ml mleka 
70 g šećera 
50 g mleka u prahu
1 kašika skroba + 60 ml mleka
1,5 kašičica vanila ekstrakta 
200 g mlečne čokolade 

Priprema:

U prosejan kakao dodajte mleko. Dobro sjedinite, pa onda stavite da se kuva. U ključalo čokoladno mleko dodajte šećer i malo mešajte, pa dodajte mleko u prahu. Pomešajte skrob sa mlekom, pa dodajte u smesu na šporetu. Lepo promešajte. Kuvajte na niskoj temperaturi dok se ne zgusne uz konstantno mešanje. Dodajte ekstrakt vanile. Nemojte da vam smesa bude previše gusta, jer sladoled neće biti dobar nakon stajanja u zamrzivaču. 

printscreen/youtube/Handstouch

Smesu kuvajte na niskoj temperaturi dok se ne zgusne uz konstantno mešanje

Isključite šporet i ostavite smesu da se ohladi. Morate konstantno da mešate dok se smesa hladi kako biste dobili kremastu strukturu. Sipajte u kalupe za sladoled i pokrijte alu folijom. Stavite štapiće i ostavite u zamrzivaču 8-10 sati.

Otopite mlečnu čokoladu na pari. Ohladite na sobnoj temperaturi, pa sipajte u čašu. Stavite kalupe za sladoled u vodu sobne temperature nekih 45 sekundi, pa ih izvadite iz kalupa. Umočite sladoled u istopljenu čokoladu, izvadite i držite iznad čaše nekih 35-40 sekundi. 



Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.