VOLITE DIVLJAČ? MAJČINA DUŠICA DAĆE JOJ NEZABORAVAN ŠMEK!

Shutterstock

22:32 Recepti 0

Iće i piće | 19. 10. 2021.

VOLITE DIVLJAČ? MAJČINA DUŠICA DAĆE JOJ NEZABORAVAN ŠMEK!

Ako želite da iznenadite prijatelje nečim izuzetnim, nećete se obrukati ako im pripremite pečenu srnetinu. Saznajte koji začini će joj dati poseban šmek


SASTOJCI:

1,2 kg srnetine u komadu
pola šake kleke
ruzmarin
majčina dušica
komad đumbira
malo maslac
dve kašike ulja
so, biber

PRIPREMA:

Srnetinu oprati, očistiti od viška masnoće i prosušiti ubrusom. U činiji pomešati ruzmarin, majčinu dušicu, kleku, izrendan đumbir, so i biber, pa sve dobro sjediniti. Dobijenu začinsku smesu utrljati u meso. U većem tiganju zagrejati maslac i ulje, pa kratko propržiti srnetinu, samo da se uhvati korica. Meso nakon toga premestiti u podmazan pleh, te pečenje nastaviti u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. Peći oko 35-45 minuta.



Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.