OVA NAMIRNICA JE RIZNICA KALCIJUMA! Puna je gvožđa, ali i vitamina A i K

Da li ste znali da je čedar sir neverovatan izvor kalcijuma?

 Čuveni engleski sir odličan je za zdravlje kostiju i zuba, ali i za snižavanje holesterola, ukoliko se umereno konzumira. Takođe je pun gvožđa, vitamina A i K.

Predsatvljamo vam jedan recept od zdravog sira.

Foto: Pixabay

Čorba od brokolija i čedar sira

SASTOJCI:

četiri kašike maslaca
manja glavica crnog luka
dve stabljike celera
četvrt šolje brašna
tri šolje bistre pileće supe
veća glavica brokolija
dve šolje mleka
tri šolje rendanog čedar sira
veći okrugli hleb
so, biberž

Foto: Pixabay

PRIPREMA:

U šerpi na otopljenom maslacu propržiti iseckan crni luk, pa dodati brašno i mešati minut. Postepeno dodavati supu uz neprekidno mešanje.

Začiniti po ukusu, pa ubaciti brokoli isečen na cvetove. Kad proključa, smanjiti vatru i lagano krčkati 20 minuta.

Izmiksati u blenderu, vratiti na ringlu, dodati mleko i čedar, te mešati dok se sir ne istopi. Hleb izdubiti, pa u njemu servirati čorbu. 

 

 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.