PRAVILO "PET SEKUNDI" Koliko je bezbedno jesti hranu sa poda?

Bilo da jedete ili pripremate hranu, jednostavno vam se neki komad, uglavnom najukusniji, otkotrlja i završi na podu. E, tako je nastalo pravilo "pet sekundi" sme da prođe do trenutka dok hranu sa poda ne pojedete

Naziv ovog pravila predstavlja, navodno, vreme za koje bi trebalo da podignete hranu sa poda i da je konzumirate bez posledica. Ovaj urbani mit se zalaže za teoriju da je pet sekundi optimalno vreme za koje se hrana neće kontaminirati. A da li je to tačno? Odgovor je dala nauka.

Naučnici su otkrili da je moguće da hrana bude kontaminirana i ako je podignete sa poda za manje od pet sekundi. I da nema veze sa vremenom već sa količinom bakterija na površini na koju padne komad hrane.

Da li je bezbedno jesti hranu sa poda umnogome zavisi i od same površine. Zanimljiva činjenica je da na tepihu ima manje bakterija nego na ravnim površinama.

 

 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.